古人除虫护书、幻化书香的“芸草”,究竟是何种神秘植物
瑶族人用灵香草的生茎叶来煎水服,据说可以避孕或堕胎,与《本草纲目》所载零陵香医方暗合。另有学者认为天一阁采用灵香草防虫始自范钦。王国强《中国古代文献的保护》讲述了这个传说:范钦早期的藏书也曾因虫蛀问题损失惨重,后来他偶然发现惟独有一部《书经新说》第六卷在残损的古籍中完好无损,经仔细观察,发现书...
万物可入菜,可能是最懂中国菜的英国女学霸又写了一本让人垂涎三尺...
善于用火对生食进行加工;通过“白米饭”强调谷物对中国人的重要性,引用《齐民要术》等典籍讲述农耕文明的发展;从杭州特色美食“宋嫂鱼羹”的“羹”引申至古代祭祀文化及治国之道,表明“和谐”是中餐的核心;“苦瓜排骨汤”更是对扶霞时刻挂在嘴边的“药食同源”思想进行剖析,《黄帝内经》《本草纲目》等药典被她信...
猫肉到底能不能吃?李时珍《本草纲目》早有答案,古人也曾尝试过
这个问题的答案,或许要从一个叫李时珍的人说起,没错,就是那个写出《本草纲目》的李时珍,他在书中对猫肉可是有着独特的见解。那么,李时珍到底说了什么?他的观点又是如何影响了后人对猫肉的态度呢?李时珍的记载说到李时珍,大家肯定不陌生,这位明代的医学家可是给我们留下了不少宝贵的医学知识,在他的著作《...
龙华知了社区书房获赠她画的《本草纲目》绘本
这是李熙涵6岁时读幼儿园大班所创作的绘本,那时在妈妈的推荐下,她喜欢上了《本草纲目》,喜欢的理由也相当单纯,“因为它能治病,所以我想自己做一本《本草纲目》。”在绘画课老师的指导下,李熙涵选取了《本草纲目》部分草药作为绘制原型进行创作,大概两节课的时间,李熙涵顺利完成了属于自己的《本草纲目》绘本。绘本充...
李时珍三易其稿完成《本草纲目》却无人出版,王世贞做序后方才出版
《本草纲目》书稿在王世贞那一放就是10年,期间,李时珍几经删改,不断完善书稿。作为一代大儒,王世贞在治学上是非常严谨的,他是在仔细研读了全篇手稿后,才起笔为其作序的,序文中写道:“纪称,望龙光知古剑;觇宝气辩明珠。故萍实商羊,非天明莫洞。……”他还把李时珍的形象描绘了一番,说他“晬然貌也,癯然身也...
小林制药红曲致死成分或为“软毛青霉酸”,它究竟是个啥?
红曲,是红曲霉菌在米上发酵而成的一种红色物质,起源于汉代(www.e993.com)2024年11月11日。根据《本草纲目》记载,红曲主治消食活血,健脾燥胃。除了作为中药,红曲还广泛地应用于酿酒、食品着色等。1979年,日本学者从红曲菌发酵液中分离得到一种可抑制体内胆固醇合成的活性物质,命名为Monacolink(洛伐他汀),红曲霉的生理活性物质开始引起人们的重视。
吃了这么多年枸杞,竟不知道它才是枸杞届的王者,中国每7粒枸杞就有...
《本草纲目》中关于枸杞的记载图源/网络在世界范围内,枸杞并不是什么罕见植物,在亚洲的一些国家都有种植。而在中国,枸杞的产地就更多了,宁夏、内蒙古、甘肃、新疆、黑龙江等地都能见到它的身影。但在这些枸杞产地中,唯有“中宁枸杞”火遍了世界,也是唯一一个被中华人民共和国农业部正式批准实施农产品地理标志登...
究竟什么是科学?——从牛顿《炼金术手稿》谈起(中) | 文一
反过来,如果牛顿炼金术手稿体现的是一位深邃的科学家和自然哲学家在面对极其复杂的化学现象时的自然而然的理性思维方式和历程,以及由此产生的包含各种思辨与猜测的“科学”假设,因此体现了科学理论诞生和演化的一种真实认识论机制,那又该如何对待中国古代的知识体系,包括《易经》《黄帝内经》《本草纲目》里体现的自然...
本草纲目不为人知的恐怖药材 不是最早的医书 为什么却最伟大?
说起这本书,相比大家都知道,明代医学家李时珍以宋代唐慎微的《经史证类备急本草》一书为基础,再加入自己的研究整理,编著而成,本草纲目虽然不是最早的一部医学著作,但是可以说是对后世医学发展影响最大的一部书。但是这本书,可能大家只知其一而不知其二,它不仅仅只是一部分析草药走禽的药理医书,也同时保留了我...
神农本草记载茶是什么书,探秘古:《神农本草》中的茶叶记载
《本草纲目》是明代著名草药学家时中所写的草药与的总集,包含了泛的结果中草药的一本知识和用途。其中也记载了茶的功效。下面是《本草纲目》关于茶的用的功效的一些记载:《本草纲目》记载了茶是一种草本植物,能够清热解、提神醒脑、消暑解渴。它说茶叶的苦味具有降火消暑的作用,并且能够改善肠胃消化功能。茶叶中的...