火锅、烤肉、咖啡…温州一菜市场被爆改!买菜就像逛商场

人字拖烧肉和大葱弟弟菜场火锅店鼓励食客去菜场选购店内没有的食材,买好后交给厨师清洗,收取10元加工费。两家主理人均表示,菜场食材新鲜且便宜,又能让顾客有参与感,从而盘活生意,可谓一举两得。阿芳糖水铺一听名字就很亲切,杏仁腐、绿豆汤、冰淇淋打蛋都是店里的招牌,老板娘说未来计划把一部分座位设置在菜场中,...

制止餐饮浪费|吉林公布第一批餐饮浪费典型案例 “高老庄”等10家...

8月13日,靖宇县市场监管局执法人员在执法检查过程中发现靖宇县青云家庭炭火烤肉店未在经营场所内醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识,且未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,违反了《反食品浪费法》的规定,靖宇县市场监管局依法责令当事人改正违法行为,并予以警告。吴家创业发狗肉馆未主动对消费者进行防止食品浪费提...

小小米线店一月流水50万能信吗 餐饮加盟诈骗警钟长鸣

互联网平台上频繁出现诸如“小本经营的米线店月营业额可达50万”或“97年女孩开烤肉店实现财务自由”等创业故事,激发了不少人的创业热情,他们纷纷投入大笔资金。然而,现实并非如此美好,一些品牌仅提供低质量的产品或服务,更有甚者直接携款消失。餐饮加盟领域成为了欺诈的重灾区,众多创业者因此遭受损失,血本无归。

盒马创始人侯毅退休后再创业 想将时令海鲜烧烤店做成“中国的...

在侯毅的计划中，他想做的餐饮店与传统餐饮不一样的是，要防止“口味‘老化’”的问题，“一家店，如果只提供不变的菜品，顾客较容易吃厌，店也无法做到长红，所以我们甚至想把店招改了，改为‘时令海鲜烧烤’，要突出‘时令’两个字，‘不时不食’嘛，比如现在我们有梭子蟹，以后会应季主打螺蛳、刀鱼、鲥鱼等...

大S具俊晔夫妇开烤肉店引关注,借名气创业,爱情与商业双赢

7月2日清晨,大S和具俊晔的名字如晨曦中的第一缕阳光,迅速占据了热搜榜单。原因无他,有媒体报道称,具俊晔在韩国凭借大S的知名度,开设了一家“夫妻烤肉店”。这家店铺不仅以夫妻名义吸引顾客,更是以赠送夫妻签名照为噱头,引得众多粉丝纷纷踏足,从而带来了火爆的生意。

创业成功38岁波尔多斯基6年开40家烤肉店,身价达2.1亿欧

直播吧3月8日讯队报撰文,解析了德国球星波尔多斯基在商业领域的亮眼成绩,38岁的他还未退役,就已经坐拥MangalD??ner这一有40家连锁店的烤肉品牌(www.e993.com)2024年11月8日。波多尔斯基在2018年开设了MangalD??ner的第一家门店,至今6年里飞速扩展到了40家,队报称其身家估值已经达到2.1亿欧。

“选”秀之下的美国式荒野|阳光地带移民潮:韩国人来了

韩国烤肉店在亚特兰大几乎随处可见。佐治亚华人小帅供图德卢斯位于亚特兰大都会区的东北方向,是佐治亚州人口第二多的格威内特县(Gwinnette)内一个白人占多数的城镇。得益于85号州际高速公路旁的便利位置以及日趋升级的基础设施建设,这个小镇近20年来吸引了不少移民,现如今已成为一个种族更为多元化的城市。2024年,德卢...

高端烤肉,自闭了

《2022中国烧烤行业消费发展报告》显示:烧烤到店人均消费区间主要聚焦在30-90元价格带,150元以上价格带的占比不足5%。凌雁咨询管理首席分析师林岳也曾指出:“趁烧”最大的问题是定位错位,客单价高端本身在消费趋于谨慎的大背景下就不太友好,再加上其门店、服务定位更偏向于小酒馆,但是喜欢小酒馆的消费者不一定会...

餐饮商家为何越来越执着于要好评?

在海拉尔吃了一家烤肉店,已经开了八年,大众点评没有一则评价。在额尔古纳吃了一家烧麦店,门口赫然写着:本店没有任何网上套餐,不要被骗。这两家店生意都挺好,饭点满满当当都是人。为什么有的餐饮商家这么执着于要好评?而有的却完全不屑于经营大众点评呢?商家为什么热衷于要好评?首先是因为大众点评的好评难度...

餐饮“收尸人”亲述:1个月收了42家火锅店,今年太惨了!

猴哥每个月回收40、50家店,七成都是火锅店。他告诉红餐网,由于广州冬季短,很多火锅店老板都是干3、4个月赚够一整年的钱。但今年,这个想法根本不现实。他表示,3月开始,广州的火锅店就在批量倒下。△广州二手设备交易市场,红餐网摄茶饮、咖啡,作为标准化程度较高的品类,一直颇受创业者青睐。而今年,茶咖赛...