原地过年留住年味,不要在被窝里荒度年华

打开“豆果美食”,映入眼帘的便是红红火火的“2021道年夜菜解锁福气新一年”,菜式琳琅满目,光看菜名就已经令人垂涎欲滴:啤酒卤蛋烧排骨、广式特色豉汁蒸排骨、藕丸子、咸蛋黄珍珠丸子、俄式罐焖牛肉……仿佛在看春晚经典相声《报菜名》。每道菜除了有详细的烹饪步骤,还标注了营养成分和热量,吃得美味又健康。“豆...

韩国“蔡澜”来武汉拍了一期美食综艺,刷屏亚洲

他全程不用翻译,中文点菜毫无压力:粉蒸肉、粉蒸鱼,甚至点出了这家小菜馆的隐藏菜单:珍珠丸子!大叔给大家解释因为武汉夏天太热,珍珠丸子容易馊,天凉了店里才会限量提供,所以菜单上没有这道菜,熟客才知道点。(我一个武汉人居然被韩国大叔科普了)并借此又向外国观众科普了武汉在中国“三大火炉”的称号。▊大叔...