时代关键词丨饮食篇:75年的“食”光 你更pick哪一段?
从9月23日开始,中国之声推出新中国成立75周年特别策划《时代关键词》。本期推出饮食篇,关键词特别提示:粮票、菜篮子工程、个体饭馆、快餐、轻食。粮票比钱好使的年代正午时分,北京各大商场的餐饮层热闹非凡。逛商场的顾客,写字楼刚刚下班的“打工人”、来回穿梭取餐的外卖小哥,伴随着服务员的热情招待,共同点燃...
杠精出没 争论升级 咖啡馆里的火药味
最近,关于“杠精”的讨论又热了起来,仿佛一场无形的“烹饪比赛”,不同的观点如同食材,在锅中翻滚,碰撞出火花。“杠精”这个词最早源于网络,指的是那些喜欢抬杠、反对他人观点的人。他们常常不顾讨论的主题,无论别人说什么,都要找出其中的漏洞进行反驳。这种行为不仅让人感到厌烦,还常常引发争论,甚至让原本轻...
普洱茶最早出现于哪个年代?熟普发明于1973年
普洱茶饼是一种中国独特的关于发酵茶制品,最早出现的考古学家年代可以追溯到公元七世的西汉朝。在古代,普洱茶最早源于云南地区,但那时的年至普洱茶并没有像现在饼状的书中形态。当时的始于普洱茶以散茶和砖茶的一书形式存在。直到明朝,普洱茶饼才开始出现。明朝时,茶叶运输困难,为了方便贮存和携带,人们将茶叶压...
口述改革开放风云,百姓命运华丽转身,见证时代巨变
要是你也在寻找那种让人上瘾的阅读体验,这本书就是你的最佳选择,快来一起沉浸在这个非凡的故事中吧!《口述:百姓的故事》作者:韩淑芳第一章被点燃的人生恢复高考,我的人生转折点孙宝寰实行改革开放,给中国带来了翻天覆地的变化,取得了令国人自豪、令世界惊叹和瞩目的辉煌成就。作为一个年过半百的人,经历...
秋天,陪孩子一起感受幸福的100件小事
50.做一本落叶相册簿51.做一本植物剪贴薄52.用果实和种子制作自然干燥花环或挂饰53.制作一些秋季主题的布艺小物,如抱枕套、桌布、餐巾等54.带孩子制作秋日手账55.与孩子一起用黄色彩纸做纸南瓜05在美食中烹调幸福美食是抚慰心灵的良药。当大勺舞动、锅气升腾,幸福的滋味,便尽在其中。
Web3的野蛮生长:烹饪一场群鸦的盛宴
促进了DeFi生态的发展:Uniswap的出现促进了整个去中心化金融生态系统的发展,为其他DeFi项目和服务的发展提供了基础(www.e993.com)2024年10月23日。好了,有锅有火,该放入我们的食材了。七宗罪(SevenDeadlySins)是基督教传统中一组被认为特别严重的罪行,它们源于早期基督教对人类行为的思考和教导。七宗罪的概念最初由早期基督教思想家形成,特别...
有福之地——闽菜的大雅大俗
《长乐六里志》称“流蜞产营港,形丑味美”,这个词和形容土笋的很像,可见中国人对食材的评判标准只有“好吃”一项,颜值低点、奇形怪状都不是问题。靠山吃山、靠海吃海,博采众长、推陈出新,这就是雅俗共赏的闽菜,它既有佛跳墙的华贵丰美,又有土笋冻的风土奇妙,怎能不尝?
贝克汉姆夫妇半生挣33亿,儿子各个“废柴”就只会谈恋爱?
布鲁克林又说,我要做厨师,还说是自己的梦想,“我一直热衷于尝试不同的食物、美食和文化,那是我对烹饪的最早记忆之一……”贝克汉姆夫妇砸钱给他开了一档真人秀节目——《与布鲁克林一起烹饪》。后面,还找来赞助商UberEats合作,面向伦敦推出5道菜,每道菜10镑到15镑(约91元-137元),包括中餐虾饺和印度咖喱鸡...
贝克汉姆夫妇半生挣33亿,4个孩子养废3个,废柴儿子只会谈恋爱...
模特当够了,布鲁克林转换思路,变身拍模特的人。维多利亚再次出马,邀请知名摄影师当老师,2017年6月还出了一本《WhatISee》的摄影集。观众对这本书并不买账,4个月才卖出3890本,摄影水平也被群嘲,连跟他父母交好的媒体都忍不住吐槽“作品内容杂乱”“连焦都对不上”。
外国人眼中的中餐入门菜,是哪一个?
下文中,她从麻婆豆腐这道家常菜肴说起,一直挖到中国饮食文化的一些源头,以及有别于西方饮食的独特之处。下文摘选自《君幸食》,经出版社授权推送。小标题为编者所拟,篇幅所限内容有所删减。01谁能拒绝一碗麻婆豆腐?我在中国进行中餐研究时,同行往往都是男性。1990年代,我在四川高等烹饪专科学校学习,班上的五...