女子超市买土鸡蛋:蛋黄落地反弹能当作毽子踢

20分钟后,鸡蛋外壳出现明显裂痕,蛋白从蛋壳缝中流出迅速煮熟。去掉壳后,中间圆润的蛋黄捏在手中,可以感觉到明显的弹性,且蛋黄不会掉落粉末,外皮相当有光泽。再把蛋黄从约1米5的高处放开,摔在地上的蛋黄果然不碎不破不散,还从地上弹起近10厘米,连续两次弹跳后又滚落出去,仍然不碎。与之前记者见到李女士家中的...

女子从超市买回鸡蛋,煮熟过后发现蛋黄捏起来像橡胶的……

??陕西一女子从超市买回鸡蛋,正常把鸡蛋煮熟,然后把蛋清蛋黄分离,只发现手捏蛋黄,并不能把蛋黄完全捏破。??蛋黄裂开之后,就像橡胶碎开一样,所以女子就怀疑商家为了利益卖的假鸡蛋。??有网友出来普及常识了:“放心吧,假鸡蛋的成本比真鸡蛋可贵多了。”??然后有同样经历过这样事情的网友说,这个鸡蛋一般是冻过...

减脂期不知道吃什么,试试这几道菜,营养全面瘦得快

3.准备鸡蛋:在另一个碗中打散鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。将鸡蛋液倒入锅中,用中小火炒熟成碎蛋,炒好后与西葫芦混合均匀。可以根据口味加入少许鸡精和香油,搅拌均匀后放凉备用。4.包饺子:取适量饺子皮,在中央放入适量的西葫芦鸡蛋馅。用手将饺子皮对折,捏紧边缘,形成饺子形状。可以根据喜好捏成不同的花样或...

春之蔬韭为先,分享韭菜的8种家常做法,杀菌补阳气,提高免疫力

4、翻炒出香味之后,把豆干和韭菜都倒进去,韭菜是很快就能炒熟的,豆干之前焯水过了,所以很快就能炒熟了,大火翻炒,翻炒到韭菜变软,开始调味,加少许食盐、生抽,翻炒至调料化开,出锅装盘;5、一道好吃的韭菜炒豆干就做好了;二、韭菜炒鸡蛋要问韭菜的什么做法最经典,韭菜炒鸡蛋肯定是首选,韭菜炒鸡蛋有...

6~24月龄宝宝的辅食攻略

2.胡萝卜蒸熟后切成碎丁;豌豆煮到软烂;香菇、虾仁切成碎丁。3.将鸡蛋打成蛋液,平底锅中刷少许食用油,烧热后倒入蛋液,煎成直径约15~20厘米的蛋皮盛出备用。4.将胡萝卜、豌豆、香菇、虾仁用油炒熟,再加入米饭炒散,加盐调味。5.将炒饭盛在蛋皮中,对折蛋皮包裹住炒饭后,淋上番茄蓉即可。

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3、鸡蛋打散放锅中炒熟;4、锅中放油,放入胡萝卜翻炒;5、加生抽和少量的热水,炒至胡萝卜变熟;6、放入菠菜和鸡蛋,翻炒均匀,最后加盐调味即可出锅(www.e993.com)2024年11月14日。虾仁饭团原料:大米、玉米渣、河虾、寿司醋、海苔适量。做法:1、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。煮成米饭备用;...

民生调查|“外国面孔”为啥爱兜上海小菜场?

“蒸小笼包也非常讲究，一定要沸腾的开水，用大火蒸10分钟，第一笼的包子先熟……”在厨房间，大家了解了蒸小笼包的技巧后，便接着学习烹饪扬州炒饭：热锅冷油，全程小火，先放入米饭翻炒，再加入鸡蛋液翻炒，10分钟便做好了一盘扬州炒饭。图说：外国人学做扬州炒饭学一道中国菜，可以更了解当地的餐饮文化。

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3、接着倒碗里面来蒸,水开上锅,大火10分钟就能熟;4、这时候鸡蛋糕也熟了,取出来切成小块,装盘就可以开吃了,觉得太清淡的话也可以配点蘸料,这个就是非常清爽的,用来减脂餐很合适,鸡蛋和蔬菜都有了;凉面1、黄瓜洗干净了直接给它切丝。

一块八一枚的鸡蛋,煮熟后蛋黄捏不碎?

蛋黄很有弹性，可能是鸡蛋低温运输储藏后，鸡蛋内的细胞组织产生了凝结，煮熟以后会产生这样的现象；还有可能是烹煮时间过长，在以往的实验中，鸡蛋煮到30分钟，蛋黄的弹性会比只煮10分钟的要大很多。另外一种可能是，极个别的蛋鸡，对某一批次的饲料，产生了应激反应，导致鸡蛋异常，这种现象虽不常见，却也不排除...

捏不碎的鸡蛋 为什么熟鸡蛋捏不碎吃起来像QQ糖?

,煮熟的鸡蛋居然捏不碎,正常的煮熟的鸡蛋用手一捏,鸡蛋皮就会碎掉,然后很容易的将壳剥下来,可是这种鸡蛋用手都捏不碎,壳也很难剥,而且更奇怪的是鸡蛋吃起来是那种滑滑的软软的,煮的好的鸡蛋是那种入口即化的感觉,可是这种鸡蛋吃起来却像QQ糖一样,好像很有弹性,像灌了胶一样不容易咬碎,这究竟是什么鸡蛋?