煎豆腐,只放油煎就“废了”!多加1步,豆腐不碎不粘锅

把豆腐切成大约1厘米厚的片,注意尽量切得厚一点,这样不仅更好煎,也不会轻易在锅里散掉。切好后,把豆腐放进碗里备用。接下来我们要准备配料。取5粒大蒜,轻轻拍碎再切成细细的蒜末,蒜香是这道菜的一大亮点,不可或缺。然后准备四个小米辣,把它们切成小圈,用来增加辣味和鲜香。将蒜末和小米辣放在一个小碗里。

懒人减脂一锅出,有手就会做,一周不重样!

如果周一到周五时间太紧张,也可以一次做五天的分装冷冻,只要食材够丰富,营养就能均衡,面的话就选筋道的意面,再加热也不容易坨。(3)杂粮馒头直接吃真的拉嗓子,切成丁或者直接用手掰碎做成一锅出的炒馒头,为了改善口感,建议在鸡蛋液里浸泡一下。搭配炒面的菜和蛋白也都适合搭配炒馒头,因为馒头本身就是熟的,所...

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

不会的哦11.13陌生来电自称“银行客服”,要求财务人员配合网银年检,靠谱吗?不靠谱,别轻信对于心脑血管疾病患者来说,冬季晨练时间?不宜太早11.12秋冬季节是流感高发期,主要是以下哪种因素引起的?病毒感染日常用的玻璃餐具都能放进微波炉加热吗?并不是11.11太阳系中哪个巨行星因为自转快被称...

用老家的食材,烧几道家常菜,真好吃

豆腐先用油煎一下,这样后面炒的时候就不会容易碎了,不说老家的这种豆腐真的怎么炒都不太容易碎呢。煎好之后我放了自己调的料汁,收汁之前还加了点妈妈种的大蒜,好吃,下饭菜。瘦肉先炒变色,把瓠子炒出断生,不需要加水,瓠子炒制的时候自己会出水分,加一点生抽,一点猪油,盐调个味就可以出锅了。我后面还有...

蛋白质吃得好,健康少不了!中老年多吃6种优质蛋白,别心疼钱

1、豆腐切薄片,小米椒和葱冲洗干净切段,鸡蛋分别打入两个碗中加盐打碎,另准备一个碗,加入生抽、蚝油、淀粉和清水搅拌均匀备用。2、找一个盘子,底部倒入一碗鸡蛋液,将切好的豆腐片在盘子中摆好。3、平底锅中加油,油温六成热,锅中下入豆腐,豆腐要慢慢的下入锅中。

豆角怎么做?分享15种最佳吃法,半个月不重样

????9.豆角炒豆腐????豆角与豆腐的搭配,既清新又健康(www.e993.com)2024年11月19日。将豆腐切块煎至两面金黄,再与豆角一同翻炒,最后加入调味料调味,这道菜色香味俱全,老少皆宜。????10.豆角泡菜????豆角泡菜是一道具有韩国风味的开胃小菜。将豆角切段,用盐腌制出水后,加入辣椒粉、大蒜、生姜等调料拌匀,腌制一段时间即...

第一次用豆腐做包子,教你特殊调馅方法,真的出乎意料的好吃

1.今天和大家分享一个用豆腐做的包子,建德豆腐包的做法。首先准备300克普通面粉,加入3克酵母,混合170至175毫升温水,做包子的面要比做馒头的面稍微软一些,越软外皮就会越松软,揉到细腻光滑之后,盖上保鲜膜醒发至2倍大。2.接下来我们来调制豆腐馅,准备一块硬度适中的豆腐,先切成大薄片,再切条,最后切成小丁。

《天下粮仓》“咸菜滚豆腐”,有何魔力能成“短视频减速带”

但是,对于有生活经验的人来说,手切豆腐简直不要太简单,你要拿个盘子或菜板切豆腐,那就没有了灵魂,必须手切豆腐才有那种感觉,而且手切豆腐还不容易碎。很显然,饰演王干炬的这位演员相当有生活经验,那动作看着就是一个自然且舒坦。其次,王干炬在吃豆腐的时候还有两个小动作非常生活化,一个是用筷子从锅里夹起...

【健康】食春正当时!这些春季时令美食不可错过

推荐菜谱:荠菜炒豆腐1、荠菜洗净,焯水后切碎;2、豆腐切块后用勺子碾碎;3、锅里放油,烧热后,下入食材,翻炒到食材微微出水之后,加入一勺食盐调味,再次翻拌均匀,等食盐化开,关火,出锅前加一点麻油增香。芦蒿苏东坡有句写春天的诗:“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。其中的蒌蒿说的就是芦蒿。芦蒿根...

养“肌”食谱——“豆制品”怎么吃?

[主料]老豆腐200g,水发肉皮50g,虾仁30g,蚕豆瓣30g,水发黑木耳20g。[调料]姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、料酒各适量,生粉2g,油15g,鸡汤200mL。做法1.虾仁用盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀,腌制10min,快速焯水捞出。2.豆腐切成厚长方形块,将豆腐放入淡盐水中浸泡10min左右,捞出沥干水分。