四川广安盐皮蛋、岳池鸡蛋入选全国名特优新农产品名录

广安盐皮蛋，于2006年开始实行产业化生产，2010年由广安盐皮蛋协会提出申请，并成功注册为广安第一个地理标志证明商标。截至目前，广安盐皮蛋已成为地道的名优土特产品，年生产总值达5000万元以上，先后在中央电视台《每日农经》《致富经》《远方的家》等栏目进行了报道，具有较高知名度。近年来，广安市聚焦乡村振兴战略...

广安的十大土特产

1.广安盐皮蛋:广安盐皮蛋是广安的传统美食之一,以其皮蛋鲜嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。2.广安邓家盐皮蛋:邓家盐皮蛋是广安的传统美食之一,以其皮蛋鲜嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。3.广安蜜梨:广安蜜梨是广安的特色水果之一,以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。4.广安松针:广安松针是广安的特...

广安的十大硬菜

1.广安盐皮蛋:广安盐皮蛋是广安的传统名菜之一,以鸡蛋、盐、石灰等为原料,口感香脆可口。2.广安武胜麻辣牛肉:广安武胜麻辣牛肉是广安的传统名菜之一,以牛肉、辣椒、花椒等为原料,口感麻辣鲜香。3.广安岳池米粉:广安岳池米粉是广安的传统名菜之一,以米粉、猪肉、鸡肉、豆瓣酱等为原料,口感香辣可口。4.广...

百余种四川特产来渝 快去杨家坪凑闹热

而已有三百多年历史的邓家盐皮蛋，兼有皮蛋和盐蛋的精华，美味可口。另外，前锋青花椒、华蓥牛肉、邻水手工面以及剑阁县的各类艾制品、菜油系列产品、葛根粉等，都是当地有名的特色产品，深受欢迎。同时，还有10家广安文旅景区景点、7个非遗产品、16家房企的19个优质楼盘进行了“好房好家好生活”推介，展示广安...

四川广安邓家盐皮蛋亮相第三届中国国际消费品博览会

盐皮蛋以前称碱盐蛋，起源于四川广安牌坊村，距今已有300多年历史。相传明末清初张献忠入川，邓家先祖随乡亲们避乱于山中，数天后回到家里，唯有储藏于地窑之中做卤菜用的香料、盐、碱、鸭蛋等物品幸免于难，但已因连日大雨，使鸭蛋和香料混泡在一起。为了充饥，邓家人把浸泡后的鸭蛋用以煮食，意外地发现此时的...

带上盐皮蛋出发!广安首班农民工返岗专车大年初五发车

盐皮蛋、大礼包线上线下招聘促农民工就业除了点对点的专车服务外,在广安区、邻水县返岗专车发车前,农民工朋友都收到了一份免费大礼包,除了口罩外,还有方便面、面包、矿泉水等,广安区还为农民工们准备了家乡特产——广安盐皮蛋,将红色布袋塞得鼓鼓囊囊的(www.e993.com)2024年11月10日。大礼包内还有一份《广安区农民工宣传手册》,供农民工们了...

广安,可不止会种柚子这么简单!

当盐蛋撞上皮蛋,就成了广安特色美食——盐皮蛋。盐皮蛋有着悠久的制作历史,蛋清口感筋道,蛋黄入口沙酥香糯,一枚鸭蛋两种口味,不管吃什么加一个盐皮蛋都是绝配。起源于华蓥市明月沱码头的明月沱猪皮鱼,猪皮和鱼肉的完美搭配,让它口感油而不腻,猪皮Q弹爽滑,鱼肉鲜嫩,是渔家人独具匠心创作的特色佳肴。

广安boss来了|年过半百的广安盐皮蛋创始人迷上直播:要把盐皮蛋...

没想到,广安盐皮蛋成为了远近闻名的广安特产。2011年,广安盐皮蛋成功注册国家地理标志产品,盐皮蛋产业迎来发展的黄金期,此后几年,广安陆续出现“邓老太”“邓老大”“百年邓记”等多个盐皮蛋品牌。同时,盐皮蛋产业及宣传推广,也面临新的挑战。“这是我搞得最长的产业。面对原材料成本上涨、竞争商家多,与盐蛋和皮...

助力乡村振兴 广安“非遗”盐皮蛋亮相消博会

据蒋超介绍,盐皮蛋以前称碱盐蛋,起源于四川广安牌坊村,距今已有300多年历史。相传明末清初张献忠入川,邓家先祖随乡亲们避乱于山中,数天后回到家里,唯有储藏于地窑之中做卤菜用的香料、盐、碱、鸭蛋等物品幸免于难,但已因连日大雨,使鸭蛋和香料混泡在一起。为了充饥,邓家人把浸泡后的鸭蛋用以煮食,意外地发现此...

盐蛋?皮蛋?盐皮蛋究竟是什么蛋

盐蛋?皮蛋?#盐皮蛋究竟是什么蛋##盐蛋皮蛋组合磕起来够有味#当“盐蛋”撞上“皮蛋”会擦出什么样的火花?邓家盐皮蛋是四川广安的一道经典美食,一枚鸭蛋,两种口味。盐蛋和皮蛋的适配度有多高?蛋清口感筋道、嫩滑而香醇,蛋黄则沙酥香糯,层次丰富。香嫩诱人的盐皮蛋