90后网络作家住进养老院:月租金三百,须助老20小时
“经过一段时间磨合,发现好几位年轻人工作太忙,不能完成助老志愿服务,最后留下8位,所以这次重新招募了4位。”阳光家园社工部主任王恺说,凌晨和倾城日光薇娜就是这次招募的。凌晨说,选择住进养老院和家庭教育分不开,她在爷爷奶奶身边长大,从小受到的教育就是“老人在哪,家在哪”。以前,她一直在绍兴,以后会常来...
沈腾扮深沉,葛优耍疯癫,谁能带来惊喜?| 北京文艺日历
作者:王恺(人民文学出版社)中国民间的本色,到底是什么样的?王恺多年行旅,以十四篇文章,书写当代生活的吃穿用度、婚丧仪轨,财富与景观、口味与风俗,流动的物质世界,恒常的生老病死。但自始至终,最可爱的反倒是人。王恺之笔,不拘一格、顾盼生姿,勾勒出人的形状,不守方圆,却是自由的,呈现一种开阔喧腾的当代中...
文学为何让人着迷?张莉主编年选系列新书分享会在京举行
《茉莉为远客:2023年当代散文20家》收录李敬泽、陈冲、胡学文、陈年喜、沈念、韩浩月、陈蔚文、刘亮程、丁帆、任芙康、傅菲、庞余亮、黄灯、杜梨、阿来、翟永明、格致、王恺、龙仁青、李晓君等20位当代名家的散文新作。这些作品既书写了当代人的生活和心灵世界,展现出了不同代际作家不同的审美气质,是读者了解2023年散文创...
作家王恺:中国物产丰富,足以让我们忽视食物的阶级隐喻
作者王恺称,这是因为,在中国吃鱼讲求的是鱼的鲜美,而最鲜美的鱼如长江三鲜里的鲥鱼、刀鱼、河豚都有无数的刺,吃一口鱼肉会有七八根刺。这背后揭示的是两种文化对食物的认知和观念的不同。日前,在新书《中国人超会吃》活动现场,王恺与艺术史研究者张宇凌和编剧史航对饮食背后的文化展开了探讨。《中国人超会吃...
前辈不能认可肖战?作家王恺表扬肖战被“拉黑”,令人心生厌烦
前辈不能认可肖战?作家王恺表扬肖战被“拉黑”,令人心生厌烦一直以来,肖战通过自己的努力,为观众带来了非常多优秀且高质量作品,得到了非常多前辈的高度认可,然而正因为如此,有些人看不下去,开始攻击那些认可肖战的前辈。特别是作家王恺老师,就因为表扬肖战在话剧《如梦之梦》里表现不错,就被恶意“拉黑...
会吃的中国人超“吃皮”,作家王恺携新书来渝分享美食情怀
作为国内知名的畅销书作家,王恺曾担任《三联生活周刊》主笔等,并先后出版了《文艺犯》《浪食记》等书籍(www.e993.com)2024年9月17日。在这些书籍中,王恺以理性又平实的文风受到不少读者的追捧。在2017年出版了《浪食记》以后,他原本“再也不想写食物了”。可今年,他又作为第一作者,和戴小蛮联合撰写了《中国人超会吃》。这本由世纪文景·上海...
作家王恺:米其林和各种榜单点评都在织一个网,把美食规范化
最近,作家王恺写了新书《浪食记》。11月18日,王恺与《舌尖上的中国》总导演陈晓卿举办了一场名为“我们这个时代的乡土食物”的对话。在对话活动开始前,澎湃新闻专访了王恺。王恺认为,在食物的江湖里游走打滚,是一种短暂的沉迷,能让人抵抗外界的烦忧。做了多年记者,有很多出差的机会,他被机缘巧合地“投送”到...
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿与作家王恺畅谈那些流落民间的食物...
食客流连的是食物的美味,而美食作家则更热衷于对其背后所蕴含的美食的含义、食材的来源、烹饪或简单或复杂的意义等,做一番扫码式阐述。《浪食记》作者王恺被称为“华语美食写作江湖中的黄药师”,他与《舌尖上的中国》总导演陈晓卿,都对中国的乡土食物颇为热爱,一直倾心倾力于在乡土云游中,找遍可以满足味觉与安慰人...
王恺|淮扬菜,一位化骨绵掌的隐侠
王恺|淮扬菜,一位化骨绵掌的隐侠如果把川菜看做排山倒海的硬派武功,把粤菜比作一剑封喉的孤胆侠客,那么淮扬菜就是一位化骨绵掌的隐侠。??一道繁华的食俗如何能做到保持传统、经久不衰?其中有百姓的生活之道、有言传身教的师徒制度,也有厨师对食材的恭敬心。
水木丁、绿妖、王恺畅聊《只愿你曾被这世界温柔相待》
水木丁与作家好友绿妖、王恺畅聊电影、文学与人生电影教会我们的人生道理水木丁从小看电影,且涉猎甚广,从新浪潮大师到国内新锐导演、从影坛经典到小众佳片,皆有涵盖。其中有许多是经得住时间锤炼的佳作,影响了她的一生。如她所说:“一个人要如何看待死亡和疾病,看待生命,看待生活,如何去应对痛苦,忍受孤独,看待性与...