这么多工业城市想靠美食出圈,淄博烧烤的成功是否可以复制?
2023年,淄博借助烧烤成功出圈,成为当年的网红城市代表。当地的烧烤文化迅速走红,政府乘势而为,采取了一系列措施来促进这一现象。淄博政府严格管控物价,成立烧烤协会,发布烧烤地图,开通烧烤公交,并策划了多个与烧烤相关的节日和赛事。这些举措显著拉动了地方旅游业,吸引了大量游客,促进了消费,展现了美食产业的强大...
上热搜了!这些明星为啥都来淄博“逛吃逛吃”?
淄川肉烧饼是一种传统美食,起源于汉代的胡饼。主料是面粉,配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等,具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点。又薄又圆,两面金黄,其中一面撒满芝麻粒,饼内带有肉馅丁,吃起来筋道耐嚼,满口醇香。/淄博小饼/淄博小饼是专属于淄博烧烤用来卷肉和小葱的饼,薄薄的一张。等到肉串开始冒油,把串...
淄博陶琉馆文创产品上新,演绎美食诱惑
两种文创饼干多种口味、多种造型、麦香浓郁、鲜香现烤,不但好看,还好吃。其中,显眼包饼干的原型来自淄博陶瓷琉璃博物馆陶艺厅内展示的现代陶艺作品。现代陶艺以其夸张、抽象的表现手法,创作出喜闻乐见的艺术形象,赋予了作品饱满生动的情绪价值,带给人们轻松、愉快的乐趣。文创饼干的设计原型均来自淄博陶瓷琉璃博物馆...
【史话】山东:史上五大美食中心,有济南,没青岛、菏泽!
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。自清代以来,人们通常将鲁菜分为“胶东菜”“济南菜”“运河菜”三个支脉,和独树一帜的“孔府菜”。对应的,山东有五大美食中心。济南九转大肠济南风味是鲁菜的主体,...
@大学生,淄博这些地方开学可逛吃
周村烧饼是淄博市的一种传统小吃,其源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。被誉为“能吃的文物”“舌尖上的活化石”。博山四四席淄博滋味,不只烧烤,传统淄博菜也很有味道。要说淄博得意的饭桌宴席,“博山四四席”就不得不尝尝,汇聚博山百年美食精华,名菜荟萃,带你开启舌尖上的美食盛宴。
淄博烧烤+特色美食,2024齐鲁美食节双会场联动燃爆盛夏!
由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(社)共同主办,淄博市商务局、齐鲁晚报·齐鲁壹点承办的的2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动,将于7月12日至14日在海月龙宫烧烤体验地盛大举行,本次活动还在博山老颜神设置了分会场,实现双会场联动,为美食爱好者们带来前所未有的体验(www.e993.com)2024年10月19日。
从烧烤到美食再到文旅,抖音淄博相关视频年播放量达284亿
“五一淄博来了一亿人吧”话题登上了抖音热搜榜第一位,众多淄博本地探店博主,在话题下向游客介绍海月龙宫烧烤节、淄博王府井商业街、临淄古城之夜等打卡点,还有八大局、周村、博山、开元溶洞、海岱楼、中国陶瓷琉璃馆等旅游目的地被一一推荐给网友,在抖音获得了数万点赞。抖音生活服务还上线了“淄博美食攻略”...
聚焦2024淄博中考︱中考午间,父母以美食助力
6月14日,淄博市2024年初中学业水平考试(中考)淄博高新区第一中学考点外的高架桥下,成先生和妻子准备好了“考场露营地”,在这里有汉堡、可乐、豆腐箱等,让孩子在考试结束后,能马上吃到爱吃的美食。随着上午语文科目考试即将结束,记者在高架桥下目睹了这对夫妇忙碌的场景。丈夫成先生支帐篷、铺餐垫设置“露营地”...
2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博举办
7月12日晚,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)等主办的2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博海月龙宫烧烤体验地启动。启动仪式上餐饮行业协会和企业代表发布《全省餐饮业安全生产和反食品浪费倡议书》,引导行业自觉践行安全发展理念,坚决制止餐饮浪费,推动行业安全、绿色、集约...
馋哭了!淄博这些美食再登央视!竟然还有没吃过的…
感受这些淄博美食的魅力!,时长10:32博山酥锅在博山,每当冬季来临,特别是春节期间,家家户户都在制作酥锅,以便招待亲朋,因此又叫“年下菜”。其特点是用料讲究,肉、鱼、蔬菜、海产品、豆腐,荤素皆有。经过十几个小时的小火慢炖,鱼酥肉烂,鲅鱼、海带的腥鲜与猪蹄蔬菜的醇厚充分交融,使得酥锅的味道层次丰富...