只因味道好,广西“芝麻剑”被吃成二级保护鱼类!曾售价200一斤
野生的芝麻剑鱼体型通常不大,体重达到三四斤的已算是大个体,而常见的体重大约在几两到一斤。虽然芝麻剑的体长可以达到一米,体重可达数十斤,但这样的大个体极为罕见。因其美味,芝麻剑鱼已被列为二级保护动物。许多人对鱼的鱼腥味感到难以忍受,不愿意食用鱼类,但芝麻剑鱼却没有浓烈的鱼腥味,反而带有芝麻般的...
有毒的“淡水鱼王”,曾经卖到8000一条,如今却吓退无数钓鱼佬!
斑鳠(hù)鱼又称芝麻剑,是一种常见的淡水鱼类,它主要分布在中国的长江、珠江等水系中,具有较高的经济价值和食用价值。斑鳠鱼体型较长,侧扁,头较大,吻短而钝,口大,下位,稍向上斜,上下颌具细齿,呈带状排列,眼小,位于头顶上方。它的背鳍很长,体侧有大小不等、排列不规则的青灰色斑纹和斑点,背...
曾是餐桌上“常客”,如今200元1斤供不应求,为何钓到要放生?
芝麻剑鱼曾经是广东、广西等地人们的餐桌上的“常客”,尤其是在农历新年期间,更是必不可少的一道菜。因为芝麻剑鱼的谐音是“子孙剑”,寓意着子孙满堂,福气连连,所以人们都喜欢在年夜饭上吃芝麻剑鱼,祈求来年平安吉祥,家庭幸福,生儿育女。芝麻剑鱼也是一种很有文化底蕴的鱼类,有很多的传说和故事,比如说它是太阳...
天峨县名特优产品:芝麻剑鱼(图)
“芝麻剑”(学名斑鱯),属角鱼类,仅生长于红水河流域,是极其珍贵的淡水鱼。因其体形似剑,身上有芝麻状斑点而得名。芝麻剑鱼系无鳞鱼,体色灰白,如同包着一层胶质,成鱼多为3—5千克重,最大者有15—20千克,系大中型鱼类。该鱼味性甘、平,无毒,营养丰富,具有补虚劳、益脾胃的功效,肉嫩味美,含脂量高,是天...
坐牢鱼!广东男子珠江钓起芝麻剑转身就放了,网友“吃了我看刑”
02、二级“国宝”鱼种——芝麻剑芝麻剑,学名斑鳠,又称芝麻鱼、梅花鱼、魽鱼、芝麻魽和白须魽等,是一种栖息在淡水无鳞鱼类,与鮰鱼和鲶鱼比较相似。芝麻剑身体表面无鳞,伴有不规则的芝麻状斑点,背鳍锋利而坚挺,其身形相似一把利剑,因此而得名芝麻剑。
此鱼被誉为“淡水之王”,自带“芝麻香”,因长得像鲶鱼遭嫌弃
芝麻剑鱼的科普鱼的身上普遍都有鱼腥味,让人有点反感(www.e993.com)2024年10月23日。但是有一些鱼不仅没有鱼腥味,反而还会有香味,比如之前笔者介绍的香鱼,它就自带黄瓜香味。今天笔者给大家介绍的另外一种鱼——芝麻剑鱼,也一样带有芝麻的香味!芝麻剑鱼也叫魽鱼、芝麻魽、白须魽,在广东地区也叫它剑鱼。它的学名叫斑鳠,是鲿科鳠属的一个...
一条鱼引发央媒关注!濒危鱼类“芝麻剑”,真是吃出来的危机?
芝麻剑的学名叫作斑鱯,有“淡水鱼之王”的美称,在广东的一些农村也叫剑鱼、钳鱼。一般常见个体为1-2公斤,最大的可以长到15公斤。此鱼无鳞,外形似剑,再加上其身上生长有芝麻状的不规则斑点,而得名。这种珍稀的淡水鱼主要生长在珠江水系上游,即位于广西、贵州的红水河流域,它们主要栖息于江河的底层,或一些喀...
广西红水河中有一种鱼叫“芝麻剑”它的鲜味要赶上河豚
很多人都想钓芝麻剑,可惜不懂怎么钓?钓这个鱼要找石头多的水湾最好钓,不挂底的地方不出鱼的。特别是下暗河与地上明河交接的水域。天气暖和时芝麻剑鱼即到明河游弋觅食,天冷则游回地洞河之中。我的方法是:钩组是翻版挂糠饼,再在翻版钩六个钩上穿上蚯蚓,挂蚯蚓是为了减少空竿的概率,增加鲶鱼,昂刺鱼和桂鱼...
龙滩水电站真的是芝麻剑鱼节节败退的原因?了解真相后,还会说吗
芝麻剑,学名叫做斑鳠,是我国的名贵淡水鱼之一。它的生活环境具有狭隘性,主要生活在南方的局部水域里,其中又以珠江流域为主。在广西的水域里是芝麻剑鱼的主要生活水域,其中,红水河天俄段里的芝麻剑鱼最出名,闻名全国。红水河,是珠江水系干流西江的上游,发源于云南曲靖市沾益区马雄山,流经于贵州省和广西壮族...
它是公认的“淡水之王”,因长相被误会多年,爱吃的都是内行人!
它的名字就是芝麻剑鱼,是一种公认有着淡水之王名称的淡水鱼。或许有人不能理解,既然有这样一个尊贵的名称,那为何还会被人误会。其实这就要与它的外形相关了,见过这种鱼的朋友应该都知道,在它的外形上面,截止于我们平时常见的鲶鱼非常相似。而恰好鲶鱼又因为长相不好看,味道不鲜美的原因被人一再嫌弃。所以自然而然...