石河子有什么好吃的美食,这些你吃过吗?

石河子凉皮制作技艺”已被评为兵团及非物质文化遗产。凉皮韧度高,有筋性,吃起来特别劲道弹牙!上面还有满满的花生碎,汤也非常好喝。八毛凉皮、白家凉皮、小四面皮...家家都好吃,各有各的风味。二、烤包子烤包子是石河子的传统美食之一,以其酥脆的外皮和鲜美的内馅而闻名。烤包子是用馕坑烤制而成,金黄酥脆,让...

石河子凉皮

美食文化:凉皮含有维生素和蛋白质,并且富含碳水化合物,能补充人体所需要的葡萄糖。凉皮的配料有香菜、油、盐、醋等,味道鲜美,适量食用可以有效促进食欲,改善食欲不振的情况。特别是在炎炎夏日,凉皮吸引着每一个人。推荐打卡点:石河子市“凉皮一条街”推荐理由:石河子市被誉为“共和国军垦第一城”,这里汇聚了来自...

“兵团美食推荐官”系列短视频 | 石河子凉皮

兵团广播电视台来源/云上兵团客户端编辑/卿璟妍分享到:鸽子汤兵团广播电视台最热云南石屏:“六旅”融合助推城乡全面发展兵团广播电视台最热京津冀区域电力再生资源中心启用兵团广播电视台最热首个《C919安全运营管理手册》在上海发布兵团广播电视台...

石河子凉皮,凭什么脱颖而出?

石河子“凉皮一条街”是吃货们的聚集地。八毛凉皮、白家凉皮、月月凉皮等凉皮店汇聚于此,每家凉皮店都有自己的风格、口味,这既是凉皮的味道,也成为石河子这座城市的味觉记忆。经过几十年的积淀,外地游客到此,都会慕名品尝石河子凉皮。王艺蒙摄在这里,你会目睹从刷油、铺面浆、蒸凉皮、切凉皮到浇汤、调味全过程...

凉皮何以成新疆石河子市的味觉记忆?

凉皮是石河子市的一张美食名片。史玉江摄石河子凉皮的由来“妈妈经常给我和弟弟妹妹做凉皮吃,那时调料很简单,凉皮蒸好后切条,就放几滴芝麻油,很美味,那是我童年的记忆。”憨莉说起儿时的情景,幸福之情溢于言表。憨莉是第三代石河子凉皮制作技艺传承人,其制作技艺于2014年入选兵团级“非遗”。

现在!立刻!马上!回答我凉皮是什么做的!

洗面后的凉皮??:图/@陕西老乔吃货我们常吃的新疆石河子凉皮,用的就是洗面法凉皮,不适合加麻酱,更适合宽汤吃,薄又爽滑(www.e993.com)2024年11月9日。同样作为凉皮的岐山擀面皮做法就更加复杂,除了要洗面,要把洗好的面浆发酵一晚,把发酵好的面浆放入锅中翻炒压掉多余的水分,最后形成面团,面团擀成面皮子,刷油,上锅蒸,蒸熟后切条,...

兵团味道 | 从一碗凉皮开始 找寻兵团味道

2014年石河子凉皮制作技艺入选兵团级“非遗”憨莉是第三代传承人第三代石河子凉皮制作技艺传承人憨莉、白清宝夫妻(左边为憨莉)。面皮薄如纸是石河子凉皮给人们的印象接下来小编带您体验“独门手艺”最后红油辣椒、花椒粉、芝麻粉、花生碎香料卤等20种调料为凉皮注入灵魂...

“年轻的城”石河子市持续释放文旅消费活力

与此同时,石河子的另一个出圈密码——石河子凉皮也通过互联网让这座军垦名城进入大众视野。小吃是一座城市的烟火气,透过它可以管窥这个城市的文化特质。如果说粗犷大盘是食客印象中的新疆饭菜特点,那石河子凉皮就如小家碧玉般的精致。漫步于石河子市大街小巷,每条街巷相隔不到百米准会看到凉皮门店,每家店做的凉皮口味虽有...

“税惠”激发文旅新活力 助力石河子“出圈”

认识一座城市,从石河子凉皮开始。近日,新疆生产建设兵团第八师党委副书记、师长、市长葛志辉做客央视财经《对话》栏目,推介石河子特色美食——凉皮。因吃而动,寻味而游。凉皮的火爆推动石河子文旅市场持续走高。“今年来吃石河子凉皮的外地游客特别多,很多人都是慕名而来,税务部门很细致地讲解了我们小店经营涉及的税费优...

人这一辈子,一定要去一趟石河子!

距乌鲁木齐约200公里的石河子市曾获得“国家园林城市”“国家森林城市”“全国绿化模范城市”“中国优秀旅游城市”“国家卫生城市”“全国双拥模范城”“全国文明城市”以及联合国“改善人类居住环境良好范例城市”等称号入选“中国城市全面小康指数前100名”石河子是天山北坡的重要城市，如今是新疆的重要经济中心。