湖北日报|恩施玉露:一抹绿意,千年醇香

“在中国绿茶的炒青、蒸青、晒青、泡青四种典型传统杀青工艺中,恩施玉露作为蒸青绿茶的代表,具备与‘西湖龙井’比肩的特殊定位。”中国农业科学院茶叶研究所茶深加工团队首席科学家尹军峰说。4月3日,新茶饮品牌“吾饮良品”在湖北省650多家门店上架恩施玉绿系列,这个新品以恩施玉露为茶底,也是恩施玉露首次进入新茶...

当硒与茶、酒完美融合,会产生怎样独特的口感?

公司在白杨坪大宝坪的茶园基地被认定为“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”“湖北省特色产业科普示范基地”“全国农业科技示范基地”“恩施州最美茶山”。公司董事长蒋子祥是恩施玉露制作技艺第十一代代表性传承人,湖北省第二届“荆楚工匠"。公司生产的“蓝焙”牌恩施玉露2015年、2017年连续两届入选农业部优农中心“全国...

湖北日报丨检察监督聚力守护恩施玉露茶品牌

经核实,确认当地一家小微企业在未取得“恩施玉露”商标使用授权的情况下,生产标有“恩施玉露”字样的茶叶礼盒,某超市则负责销售这些茶叶礼盒。“未取得商标使用授权,生产、销售标有‘恩施玉露’字样的茶叶礼盒,其制作工艺、茶叶品质得不到保证,不仅侵犯了‘恩施玉露’注册商标专用权,也侵害了社会公共利益。”舒红兵说...

恩施玉露属于什么茶?恩施玉露的特点是什么?

恩施玉露属于蒸青绿茶,与普通炒青绿茶不同。它的制作过程采用了蒸汽杀青工艺,保留了茶叶的原始风味。恩施玉露产于湖北恩施市,这里山清水秀,气候宜人。恩施大峡谷、恩施地心谷等景点也吸引着无数游客前来游玩。恩施玉露的外形挺拔,形似松针,色泽翠绿。茶叶边缘呈锯齿状,叶片脉络清晰。冲泡后,茶叶逐渐舒展,汤色碧绿清澈。

非遗茶会③|湖北恩施玉露:毫白如玉“蒸”好茶

湖北省恩施土家族苗族自治州是我国茶树原产地和万里茶道的源头之一饮茶、制茶、种茶历史悠久茶农在恩施玉露茶叶基地采摘春茶。视界网文林唐明益摄恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部，地处武陵山区腹地，土壤肥沃，海拔落差大，且“一山有四季，十里不同天”。雨后的茶山云雾缭绕，新芽吐绿，梨花掩映下的...

立秋之茶饮:恩施玉露

此刻,一杯茶味鲜爽、毫白如玉的恩施玉露便成了最佳茶品(www.e993.com)2024年11月18日。产自湖北省恩施市的恩施玉露是中国传统名茶,也是中国国家地理标志产品,“三绿”是其显著特点:茶绿、汤绿、叶底绿。湖北省恩施市白杨坪镇洞下槽村,进入茶叶采摘季,茶山青葱翠绿,茶农在恩施玉露有机茶园采摘春茶。

??润邦茶业直营店落户上海!弘扬恩施硒茶文化,推广楚天好茶品牌

恩施市润邦国际富硒茶业有限公司(简称“润邦茶业”)成立于2005年,是湖北省级农业林业的重点龙头企业、国家高新技术企业、恩施玉露茶产业协会会长单位,恩施玉露生产标准参制者,恩施玉露现代工艺创始者。润邦茶业生产的恩施玉露“长龄1299”是2018年成为“东湖茶叙国事活动用茶”,2019年成为“第七届世界军人运动会绿茶类...

寻访|跟随“青睐”踏入恩施秘境 喝上六口茶,赴一场非遗盛宴吧

他介绍，“恩施玉露”是中国历史文化名茶，它的生产工艺保留着自汉魏以来古老的蒸汽杀青技艺，“蒸出来的才叫恩施玉露，大部分绿茶是炒青茶，玉露茶比较典型的工艺环节是蒸汽杀青。从制作工艺来说，一般绿茶要经过4道工序，恩施玉露重要工序有12道。蒸汽杀青这一技艺的最大特点就是能够最完整地保留茶叶中富含的叶绿素、...

央视:原来,恩施玉露就是春茶中的极品啊

恩施玉露茶,产于湖北省恩施土家族苗族自治州,是具有代表性的中国传统蒸青针形绿茶。△蒸汽杀青是我国最早的绿茶加工方式恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,自带独特的“海藻香”,故改名“玉露”。2022年,恩施玉露被列入非物质文化遗产代表作名录,成为中国茶代表之一...

恩施硒茶 山海有约

“这是什么茶?产自哪里?”“这是湖北恩施的藤茶,味道是先苦后甜。”在恩施馆展区,参展商耐心接待每一位前来的客人,认真地向他们介绍自家的产品。据了解,此次茶产业博览会,是我州茶企第一次以精装馆的形式参展,共有13家州内知名茶企,携恩施玉露、利川红、来凤藤茶、咸丰白茶、鹤峰茶和巴东郡贡茶等特色茶叶...