中秋节为什么吃月饼——月饼的由来和演变
到宋朝,中秋吃月饼已经非常普及了,这时候月饼叫做“小饼”和“月团”。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。南宋吴自牧的《梦梁录》中也有关于“月饼”的记载。
起底多名头部主播带货的“香港美诚月饼”:产自广东,商标去年在港...
目前,网络可查询到多篇宣传美诚月饼的文章,其中一篇介绍称,“2019年,张绍主先生创立了香港美诚食品集团有限公司,美诚品牌从无到有,经过四年时间的发展,如今已打造成为三个生产基地规模,旗下更拥有‘美诚饼艺’、‘美诚礼’、‘美诚月饼’、‘MEISUN’等众多知名节礼食品商标品牌。”工商登记资料显示,广州市美...
考古中秋①:月饼的由来,传说与杨贵妃及两位帝王有关
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节的节俗大都有古老的渊源,其中赏月和吃月饼是过中秋的两大信物,在节日来临之际,大河网学术中原推出此言有理特别策划《考古中秋》短视频,以月饼和月亮为切入点,采访历史学博士、华北水利水电大学教师武亚南,带大家一起考古中秋,追溯中秋...
“美诚月饼”广州工厂连品牌名字都抠掉了,买的月饼被拒绝退货
“美诚月饼”事件,其实只是直播带货行业乱象的一个缩影。近年来,直播带货如火如荼,但随之而来的问题也不少。虚假宣传、产品质量不过关、售后服务不到位……这些问题,都亟待行业内外共同整治。小编希望,相关部门能加强监管,让直播带货回归本质,真正成为消费者信赖的购物方式。美食背后的故事与关怀说到这里,小...
多名头部主播带货“香港美诚月饼”,其生产厂家曾多次被罚
近期,包括小杨哥在内的多名头部主播带货的一款名为“美诚月饼”的产品遭到质疑。直播间宣传销售该品牌月饼时打“香港品牌”,实际其商标系去年在香港注册,而生产地在广东。澎湃新闻查询发现,美诚月饼的品牌运营方为广州市美诚食品有限公司(以下简称“广州美诚食品公司”),生产厂家为广州市美诚食品科技有限公司(以下...
看名字买月饼 这些知识要知道
新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施,对月饼的制作、命名等都提出了更加规范的要求(www.e993.com)2024年10月11日。9月11日,北京市市场监管局、北京市消费者协会联合发出月饼消费提示。纯莲蓉月饼、凤梨月饼、广式五仁月饼……消费者在购买月饼时通常会根据自己的喜好下单,月饼的名称是判断口味的一个重要参考。北京市市场监管局、...
中秋节的由来
中秋节的由来又是一年中秋节。千家万户团团圆圆,与亲朋好友相聚,温馨又富有人情味儿。??在中国,它是广受欢迎的传统节日,历史悠久。比如,过去在唐代的长安一带,中秋赏月的风俗十分流行,许多文人的名篇中都有咏月的佳句。??不过,抛开吃月饼、赏月赏菊花等耳熟能详的习俗,有关中秋节的一些“知识点”颇为...
多名头部主播带货美诚月饼受质疑,其生产厂家多次被罚
直播间宣传销售该品牌月饼时打“香港品牌”,实际其商标系去年在香港注册,而生产地在广东。澎湃新闻查询发现,美诚月饼的品牌运营方为广州市美诚食品有限公司,生产厂家为广州市美诚食品科技有限公司和佛山市美诚食品有限公司。其中,广州美诚食品公司和广州美诚科技公司均位于广州市花都区,两家公司自称,其母公司为香港...
69名“月饼行家”在沪比创新
“今年我们的创新理念是从经典产品中寻找突破点,挖掘出月饼的再创新性,并最终推出了两咸两甜的新产品。”杏花楼食品厂技术总监沈全华介绍,杏花楼的咸蛋黄肉松青团声名远扬,经过近一年的研发,这一经典馅料被运用到广式月饼中。同样是咸口月饼,首次亮相的还有金桔西班牙火腿月饼。
美心不只做月饼还做飞机餐?揭秘71岁伍淑清001小姐名字的由来!
揭秘71岁伍淑清001小姐名字的由来!打开网易新闻查看精彩图片小编的话:中秋马上就到了,香港两家以月饼闻名的公司处境却是天壤之别。小编2019年9月4日的文章《起底大班月饼太子爷郭勇维,曾做记者?令家族蒙羞毁掉39家老店》介绍了“香港大班面包西饼公司”创办人郭鸿钧之子郭勇维在社交媒体上接连发帖,表达不恰当的...