扬州富春茶社的由来与历文化简介
首先是龙井茶,它产于浙江省州市西湖区的去世龙井村,是中国绿茶的中心代表之一。其条挺直,色泽碧绿,叶片表面平整光洁,泡出的水清澈明亮,香气醇厚,味苦后甜,故有“一以贯之”之称。龙井茶品质因不同节、地域、采摘时间和加工工艺而有细微差别,其中西湖龙井茶更为传统名茶。其次是碧螺春茶,也称益母草,产于江省州...
西湖龙井来啦!关于杭州人惦念已久的那口鲜甜,还有这些消息
只要后期不出现极端天气,今年西湖龙井茶的质与量都能得到保证。一杯地道的西湖龙井,除了那一抹沁人的新绿,还需匠人巧手历经多道工艺精心炒制,方能得其真味。而杭州市对西湖龙井茶的传统技艺传承和保护由来已久。据杭州西湖风景名胜区管委会副主任余金良介绍,近4年来,管委会持续开展四届年轻人炒茶集训,参训人数...
...胡晓云:浅谈城市品牌与茶产业品牌的共生关系——以西湖龙井为例
因为茶,人们可以近距离切换,让生活得到了谐和,这就是幸福感城市的由来。隐居西湖,隐入人间烟火。杨梅岭村,杭州九溪十八涧发源地。四面环山,茶树连绵,环境幽静。群坞之水汇成的小溪穿村而过,终年遄流不息。杨梅岭村现有农户152户,茶地329亩,村级经济以茶为主。这里是西湖龙井茶的核心产区。也是杭州市民和游客品...
龙井的逆袭之路
宋代文人秦观在《龙井记》中写道:“龙井旧名龙泓,距钱塘十里……其地当西湖之西,浙江之北,风篁岭之上。”此文经黄庭坚、米芾书写后极为有名,得以广泛传播。五百年后,明代董其昌重写其文。此时,龙井茶的名气渐渐蔓延开来,在龙井泉的滋养与更多文人的传颂中,龙井茶成为了中国第一名茶。摆脱“次品”的命运每个...
龙井遇上“龙邮” 《甲辰年》特种邮票首发
茶为国饮,杭为茶都。杭州西湖得天独厚的自然环境,成就了西湖龙井茶的独特韵味。2024年恰逢农历甲辰龙年,龙是中华传统文化中的重要符号和象征,是中华民族文化认同的纽带和情感联系的桥梁。而龙井名字的由来据传与“龙”颇有渊源,龙年品龙井、话龙井、送龙井,又多了一层吉祥和美的寓意。
闻名中外的西湖龙井茶你可知它的由来?
西湖龙井茶有着非常悠久的历史源流,在现有的茶类资料中,西湖龙井茶的历史最早可以追溯到唐代时期,据历史考证,在茶圣陆羽所编写的《茶经》一书中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载(www.e993.com)2024年11月1日。可以这样说,西湖龙井茶始于宋代,传播于元朝,发扬于明朝,盛行于清朝。
西湖龙井不同的品牌之间有什么区别?
首先是西湖牌龙井,西湖牌龙井顾名思义,就是在杭州西湖所生产的龙井,创始于1949年,距今已有多年的历史,而且西湖牌龙井一直都是致力于龙井茶的保护和传承,因此,西湖牌龙井也可以说是比较正宗的杭州西湖龙井了,不论是品质还是口碑,都是非常不错的一个品牌。
从金毫到金毛毫——英红九号高端系列产品的由来
事实上,英红九号的确存在系列高端产品。今天,就让我们从英红九号品种选育者——广东省农业科学院茶叶研究所(下称:茶叶所)的角度,共同回顾历史,为大家讲述英红九号系列高端产品的由来。01从银毫茶到金毫茶时间回到上世纪90年代初1991年,国家停止茶叶统购统销,全省茶产业处于低潮期,尤其是主产红茶的英德茶区影...
杭州的由来以及各区名称的寓意
西湖区位于杭州市区的西部,是西湖龙井茶叶原产地,因西湖得名。西湖历史悠久,有很多名称,但是只有两个名称为历代普遍公认,并有文献记载:一是因杭州古名钱唐,称钱唐湖;一是因湖位于杭城之西,故名西湖,到唐代“西湖”这个称呼被频繁使用,名家诗文大都以西湖为名,钱唐湖之名逐渐鲜为人知,故西湖之名沿用至今。
北晚影友采风吴裕泰西湖茶园 探访一杯“春滋味”由来
自从2016年“老吴家”在杭州开设了分公司之后,吴裕泰终于可以推出自己品牌的西湖龙井,也成为屈指可数几家能够用自己商标命名西湖龙井茶的北京老字号;而这份地位以及所“附赠”的重重责任,也让吴裕泰的“一把手”不用催请,在头茬西湖龙井上市前夕一斤一斤替消费者把关,确保每一斤物有所值。