你可以永远相信单县羊肉汤~
地址:单县黄岗镇北段路东电话:0530-4360248特色:大炖羊肉、红汤羊肉汤来单县喝羊汤可别单盯着奶白色的羊汤,当地还有一种百姓最爱的“家庭版”羊肉红汤。将制好红油撒向羊汤中,盛出来的肉汤汤色红融、鲜中微辣。一口下去,额头细密的汗珠就证明了两个字:“过瘾”!“一汤成名天下知,千秋美味万人赞。”单县全...
正宗单县羊肉汤入驻柘城,柘城羊肉汤呈现三足鼎立
单县羊肉汤的煮制时间长达5个小时以上!没错,就是5个小时!这么长的时间是为了让羊肉完全炖烂,使其口感更加软烂,汤汁更加浓郁。小编不禁想起了一句名言:"一锅好汤,时间是最好的调味料。"这话用在单县羊肉汤身上再合适不过了!再来说说单县羊肉汤的独门秘技——双锅煮汤法。这可不是普通的煮汤,而是用两...
中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?
单县产的青山羊,肉质细嫩,高蛋白、低脂肪,含磷脂多,加上单县的水是独特的小分子活性水,熬出来的羊肉汤,水乳交融、色白如奶、香而不腻、鲜而不膻。单县羊肉汤,能入中华名菜谱,是有真本事的。所以,有很多人看上了单县羊肉汤这块招牌。有关部门曾做过统计,全国以单县羊肉汤命名的餐饮店最多时近3万家。有报...
单县:伏羊一碗汤 “熬”出百亿级产业链
中医认为,羊肉味甘性温,可益气补虚。单县羊肉汤已有二百多年的历史,以其水脂交融、香而不腻的独特风格,被收录进《中国名食谱》,当地人称之为“中华第一汤”。每年七八月份,单县还举办“伏羊节”,各大餐馆都拿出自己的看家本领招揽食客。单县三盛和餐饮有限公司淮海店经理刘忠胜:“我们店的客流量要增加...
单县:三伏天喝羊汤,驱热散寒又美味,各大羊肉汤店食客络绎不绝
单县:三伏天喝羊汤,驱热散寒又美味,各大羊肉汤店食客络绎不绝展开2024-07-2313:28发布于山东|373观看0评论收藏1手机看山东新闻综合粉丝3.5万|关注0+关注作者最新视频31|01:41德州:迎新“星光夜市”亮相校园,学生家长摆摊,创意十足超热闹2024-08-29157|01:51开学季将至,淄博加强学生用...
单县:三伏天喝羊汤,驱热散寒又美味,各大羊肉汤店食客络绎不绝
单县:三伏天喝羊汤,驱热散寒又美味,各大羊肉汤店食客络绎不绝展开2024-07-2313:28发布于山东|373观看0评论收藏1手机看山东新闻综合粉丝3.5万|关注0+关注作者最新视频379|03:08“嘉宾采访通道”首次亮相跨国公司领导人青岛峰会,中外媒体关注2024-08-2888|01:21第五届跨国公司领导人青岛...
【史话】中国羊肉汤四大流派:没有宋美龄,就没有简阳的羊肉汤
羊肉汤眼下已入伏。我国民间有“吃伏羊、喝羊汤”的民俗,下面、小酉和大家介绍一下我国的四大羊肉汤流派。一、单县羊肉汤200多年历史的单县(山东菏泽)羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”等特点,早在八十年代就被收入中国名菜谱。当时,以汤入谱的只有单县羊肉汤,...
单县:“一碗汤”孕育“新产业”
单县羊肉汤文化产业园不仅在经济上推动了地方发展,更在社会效益上作出了积极贡献。作为省新旧动能转换优选项目,单养千秋单县羊肉汤文化产业园总投资4.5亿元,坐落于单县经济开发区,长寿食品小镇以南,东环路以东,占地170亩。其建设内容丰富而全面,主要包括总部办公中心、基地科研中心、质量安全追溯中心、青山羊博物馆...
“单县羊肉汤”成为富民产业链
????2013年5月,“单县羊肉汤”入选山东省第三批非物质文化遗产名录。2015年6月,原国家质检总局批准对“单县羊肉汤”实施地理标志产品保护。为了支撑羊肉汤产业发展,单县联合中国农业大学、山东省农科院等多家科研机构的专家学者,规划打造了集智慧养殖、产品研发、羊肉深加工于一体的单县羊肉汤文化产业园项目。
单县实施19个青山羊养殖项目,带动群众增收20亿元,羊肉汤全产业链...
今年,单县预计实现羊肉汤全产业链产值突破百亿元,可带动群众致富增收20亿元,将“单县羊肉汤”打造为国民健康小吃的名片、乡村产业振兴的样板、共同富裕的示范。通讯员刘厚珉