邹相:地皮菜里有年味儿|名家阅读
地皮菜喜钙,是多钙性土壤的指示植物。《本草纲目》中便称地皮菜为地踏菇,书中提到:“地踏菇属地耳、石耳这类,形状如木耳,气味甘、寒、无毒,明目益气。”现代医学研究证明,地皮菜味甘性寒,清凉热血,有辅助降压之功效。可见,地皮菜有史以来便是人们眼中的理想菜肴,且具有药用价值,也难怪它备受老家乡亲们的喜爱和青...
夜读丨春菜|韭菜|春笋|螺蛳|春天|马兰头|池泽春菜_网易订阅
地皮菜也叫地踏菜,没有木耳肥厚,毕竟是瞬间长出来的,可遇而不可求,要有雷,还要有雨。古人曾说:“地踏菜,一名地耳,春夏生雨中,雨后采,熟食。见日则枯没化为水。”大自然就是这么神奇,这宝物似神龙——见首不见尾,雨后呼呼铺陈出来,太阳一出来,它们就无影无踪了。我估计,它们都变成水蒸发了。所以,人们说...
中国科学家发现距今最早的“氮肥工厂”
蓝藻又称为蓝细菌,是地球上最古老、生存时间最长的低等原核生物之一,现在人类食用的“地皮菜”“螺旋藻”等,就属于蓝藻类群。蓝藻中的一部分,具备固氮能力,这对大部分生物的生存演化起到至关重要作用。作为组成氨基酸和核酸的基本元素之一,氮元素是生物体的必须元素。但地球上绝大多数氮以氮气形式存在,可直接被...
「作家新干线·诗歌」秦秀婷|雨后山珍
却点击蓝字关注我们作家新干线雨后山珍一初春的雨稀稀落落滋润了万物复苏了大地春雨侵泡后野生菌呈深褐色泡发这就是地皮菜的由来此乃人间美味餐桌佳肴二浅夏的雨清爽透凉一连几日的雨水淋透了干枯的树枝枯木菌情不自禁开始繁衍生息这就是野木耳的由来此乃一流美味四季可餐
大同推出10条乡村旅游精品线路
广灵本地农家饭:地皮菜大烩,黄花菜、野生苦菜、小鸡炖野生蘑菇等。土特产:东方亮小米、甸顶山野生食用菌等。5.“长城边塞文化公园”之旅(左云县)八台子教堂处的小天池。线路简介:依托“长城1号”旅游公路,融入同朔乌、京津冀文旅圈,是左云旅游的打卡地。沿线主要景观有汉明长城、南禅寺、月华池、避水塔、汉庭...
乡村四时好风光|焦作民风体验之旅
线路简介:焦作近郊三日游,从太行山南麓环游至黄河北岸,在明媚春光和灿烂夏日中感受中原大地的自然之美,体验纯净山林、民间艺术、淳朴民风、采摘乐趣、文化研究、设计创新、社会美育等,在山林越野、亲子互动、休闲研学中获得丰富、闲适的旅游体验(www.e993.com)2024年10月17日。行程路线:...
王晓:风雨故园情|乳名|芝麻糖_网易订阅
地皮菜炒鸡蛋现在已经是饭店里的特色菜了,灰灰菜用开水焯一下,凉拌着也很爽口,荠荠苗除了热炒冷拼,还可以做馅包饺子、蒸包子。然而对于我们这些小孩们来说,最感兴趣的还是酸不蔫、甜草根、喝酒花。故乡温润自由的空气里流淌着野草的清气,迎着风半蹲下来,优哉游哉寻找着自己爱吃的东西。“酸不蔫”,顾名思义很...