揭秘凤凰单丛鸭屎香:独特茶系背后的故事

凤凰单丛茶，产自广东省潮州市凤凰山，是一种品质上乘的乌龙茶。它以香气独特、口感醇厚、回甘持久而著称。凤凰单丛茶的品种繁多，根据香气特点，可分为十大香型，而鸭屎香便是其中之一。二、鸭屎香的由来鸭屎香，这个名字听起来有些不雅，但它背后的故事却相当有趣。相传，鸭屎香的由来与一位茶农有关。这位...

凤凰单丛名品——鸭屎香

到后来，这款茶由于生长速度快、产量高、香型优雅，广受茶农欢迎，被广泛嫁接与扦插，鸭屎香这个茶名，也一起流传了下来。2017年，我们编写《凤凰单丛》一书中，正式将鸭屎香归类在十大香型中的黄枝香，学名春色黄枝香。鸭屎香，按种植地域还可分为低山、中山与高山三种。低山鸭屎香产量最大，是市场的绝对主流。...

宋凰鸭屎香凤凰单丛茶测评

使用125ML盖碗,100度娃哈哈纯净水,温杯洁具之后投茶5克,摇杯闻香鸭屎香单丛独有的香气不错,同时带有点花香。出汤时间前三泡5秒,后续每泡增加2-3秒。第一泡茶汤表现:茶汤颜色偏橙黄,较为清澈、明亮,香气比较淡,跟之前喝的鸭屎香有不小的差距,入口汤感不厚,偏薄,略甜,滋味总体也偏淡,略有生津,回甘不...

何为鸭屎香单丛,了解一下

鸭屎香单丛产于广东省潮安县北部山区的凤凰镇,是“凤凰单丛”的一种,滋味甘醇,自带浓郁花香,人称“茶中香水”。而鸭屎香单丛的香气也属于杏仁香型。在叶汉忠和黄柏梓编著的《凤凰单丛》一书中也将鸭屎香单丛的香气归到杏仁香型中。但实际上,鸭屎香中除了杏仁味又还包含其他丰富的花香,很复杂。也有人认为鸭屎...

一树一故事:传奇凤凰单丛茶母树大盘点,速速收藏!

鸭屎香单丛母树树龄:约180多年产地:凤凰山凤溪管区下坪坑头村鸭屎香单丛母树树高约3.38米,叶色深绿,叶面微隆,叶身稍内折,一般春芽萌发期在春分前,春茶采摘期在清明后10天,每次采摘都必留一叶,每叶之中两叶留一叶,三叶采两叶留一叶,鸭屎香凤凰单丛茶名字的来源也十分有趣,但后来因为茶名不利于推广,经...

单丛十大香型对照表-单丛 十大香型

中茶凤凰单丛鸭屎香是中国茶叶中的一种特殊品种(www.e993.com)2024年11月1日。下面我将用500字详细介绍中茶凤凰单丛鸭屎香的特点、生产过程以及茶叶市场上的地位。中茶凤凰单丛鸭屎香是一种以潜叶蛾为害虫所侵害的茶树叶的鸭屎香茶。它的名称源于一个有趣的传说,据说清代茶农在采摘茶叶时,一只飞过的野鸭不掉落在刚摘下的新茶叶上,一位好奇...

鸭屎香因何得名?又因何改名?为何偏偏它成为了经典网红茶?

由于鸭屎香凤凰单丛（以下均简称为“鸭屎香”）的香气滋味等品质表现优良，在凤凰当地扩种开来。种植的多了，“鸭屎香”这个一下子就能被人牢牢记住的名字，也广泛传播而来，成为凤凰镇单丛茶的一张名片和网红。“鸭屎香”改名记很多人都有过改名字的经历，新的名字自己喜欢就好，所以基本都称得上改名成功。我们...

“冰广式”、肠粉咖啡、潮汕茶咖 “老广咖啡”新业态生机勃勃

潮汕单丛美式、鸭屎香单丛拿铁……潮汕特色茶咖受年轻人好评“如果最近来潮汕旅游,一定要尝尝特色单丛咖啡”,潘女士趁周末从杭州来到汕头看海,意外发现了用单丛茶叶烘焙的咖啡豆制作的饮品,“和之前在浙江喝过的龙井咖啡口感不一样,不单单是咖啡兑茶,而是咖啡汁就带有一股淡淡茶香。”...

排队进馆、座无虚席,这家原叶茶品牌凭何引爆市场?

有接近百香单丛内部的人士透露,百香刚开启品牌战略升级不久,负责全案营销策划的团队根据中国当下茶叶市场概况及精准预判,从品牌定位、产品包装、店铺系统、营销推广等方面,助力百香实现「好单丛·喝百香」的战略升级。借势“鸭屎香之热”攻占空白市场,强势建立“百香好单丛鸭屎香”的出圈印象,结合“正宗宋茶传承者...

彩虹星球被“打假”高新技术企业,陕西省科技厅:调查核实中

说起彩虹星球,最知名的是其直播带货平台,被称为“有机食品界网红”。旗下平台“彩虹星球合作社官方旗舰店”在抖音拥有207.5万粉丝,主要售卖百花蜜、鸭屎香单丛乌龙茶、手抓饼学生营养家庭装、有机鸡蛋、黑麦俄罗斯风味大列巴等农特产品。图源:彩虹星球合作社官方旗舰店截图...