舌尖上的太原小街巷 - 山西新闻网
2019年11月4日 - 山西新闻网
很奇怪,位于太原市亲贤街的河东颐祥阁的就餐环境一般,老板把所有能摆放桌子的地方都充分利用起来,但食客们仍然要挤进来。每天中午十一点多大厅里便坐满了人,吃的是家常味道,品的是河东风味,食客或是一家老小出动,或是呼朋唤友而来,可能吃的就是热热闹闹的情怀。郝刚刚羊杂割这是太原市一家多年的网红店,尤其...
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什么样的早点,比豆汁儿还有杀伤力
2019年10月20日 - 网易
郝刚刚羊杂割(连锁)、向阳羊汤(连锁店)、鼓楼羊杂割(连锁店)、洪老五羊杂割等老豆腐+麻叶老豆腐+麻叶,翻译过来就是——豆腐脑+油条。太原把豆腐脑也叫做老豆腐,这个和其他许多北方地区一样。但是把油条叫麻叶却很特别。究其原因,说法不一,比较普遍认为这就是一种流传下来的误称。麻叶本身是有这种食物的,...
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