2024.3.12浙江工商大学食品与生物工程学院关于聘任陈杰同志为食品...
2024年3月19日 - 网易
各系室、全体教职工:为完善我院本科教学监控体系,加强对教学过程的监督和指导,促进教学质量的提高,特别是帮助青年教师树立正确的教学理念,对其教育教学过程、环节及其效果进行督导,并提出改进意见和建议。根据学校相关要求,并经学院党政联席会议讨论研究,决定聘任陈杰同志为食品与生物工程学院本科教学督导。聘任自通知发...
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第四届食品科学与人类健康研讨会-陈杰副教授-功能糖醇与亲水胶体...
2019年4月18日 - 网易
陈杰,副教授,博士,现就职于浙江工商大学食品与生物工程学院。围绕着食品加工过程中的共性技术难题,主要从事亲水性胶体、天然防腐剂、功能糖醇等食品添加剂的终端解决方案研究。主持和参与国家/省自然科学基金、省重点研发项目7项,发表学术论文30余篇,其中SCI/EI收录10篇,参编规划教材3部,授权国家发明专利4项,获...
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美食吃不完还可以打包!浙商大这门课……啧啧啧,流口水啊
2018年6月4日 - 百家号
课上,任课老师陈杰开始介绍了鱼糜制品的知识和鱼丸的初步流程。“我们已经为大家准备好了原材料和配料,大家根据我的介绍,和白板上的流程进行制作,用到斩拌机的时候,我会带着大家一起操作。”边说边示范,陈杰说,在品尝成品的阶段,还给大家准备了各种口味的蘸料……“肉类制品加工我们以今天的鱼丸为...
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杭州一高校开“好吃”的课
2018年6月6日 - 浙江在线
课上,任课老师陈杰介绍了鱼糜制品的知识和鱼丸的初步流程:“我们为大家准备好了原材料和配料,大家根据我的介绍和白板上的流程进行制作,用到斩拌机时我会带大家一起操作。”这门课与普通理论课不同,采用的是“1次理论+4次实践”模式,4次实践课包含4次不同类型的实验,涵盖食品学科四个领域的知识。实践课分数...
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NEW设计GUNS天堂CLUB2006—[仲夏纳凉酒会]在杭州举行
2006年8月1日 - 视觉同盟
浙江工商大学设计艺术学院视传系讲师俞文荣杭州意众广告设计有限公司设计总监徐健杭州意众广告设计有限公司美术指导谷雨杭州原古广告设计有限公司创作总监连建明长沙青木系设计事务所设计总监皮燕翔温州罗汉堂品牌设计有限公司创作总监金锋青义乌东本品牌形象设计机构设计总监赵攀东...
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