建议收藏!2024开封国庆攻略(餐饮购物篇)
刘震云老师打卡的李记五香豆沫、大名鼎鼎的大梁包子、开封人偏爱的杠子油条、汤鲜味美的豪德驴肉汤、羊肉汤、烫面角、鸡蛋布袋……答应我,来开封一定要收藏这份美食秘籍31家早餐店等你来品尝。图片点击可放大(三)夜市简介老河大夜市开封老河大夜市是开封极具人气和特色的夜市之一,位于开封市河南大学明伦校区西门。
夜读|糁汤飘香
烫面角是介于水饺与馄饨之间的一种特色面食,用柔软的面皮包裹着新鲜的肉丸。经过数小时熬制的骨汤往往在凌晨四五点钟熬好。这时,店家会进一步倒入提前用桂皮、香叶、八角等香料泡好的料水,再加入适量面粉调和,以保持汤汁的浓度适中。若调制的汤汁太稀,则无法冲出完美的鸡蛋花;汤汁太稠,则容易成为糊状。清晨,顾客上...
城市简介:河南省洛阳市
洛阳风味名吃、传统名菜、传统名产:洛阳水席、洛阳牡丹燕菜、浆面条、鲤鱼跃龙门、新安烫面角、洛阳唐三彩等。其中洛阳大包子、烫面角、炸酱面被称为中华三小吃。地方戏曲:古乐演奏、豫剧曲剧、河洛大鼓。稿源:资料编辑:杨会林
“赏非遗 品美食”河南非遗美食打卡赛 【味在老家】传统面点制作篇
2021年,新安烫面角制作技艺入选河南省非物质文化遗产代表性项目名录。传承人简介:方黑旦,方记烫面角第二代传人。方记烫面角由方鸿仪创建于1980年,他严格遵循传统手工工艺,选料考究,严把质量关,对制作流程精益求精,做出了自己独有的特色“皮薄如纸状如新月,面软皮筋,色泽如玉,晶莹剔透,绵软溢香,回味无穷”。...
高考试卷中的黄河
新安烫面角是新安县地方传统风味小吃,有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。另外还有新安县黄河鲤鱼、新安小碗汤等,在荆紫仙山石井镇可以品尝到。(五)交通路线自驾:出发地到新安高速口下—荆紫仙山景区其他交通:到新安县汽车站—荆紫仙山景区...
鹰嘴山:有花赏 能亲水 可钓鱼 路边还会蹿出大野兔
景区简介:鹰嘴山山下就是黄河,曲折的河岸形成大小不一的水湾、半岛,景色宜人,适合徒步、骑行、自驾、垂钓(www.e993.com)2024年10月24日。行程设计:方案一环小浪底一日游市区—汉函谷关—鹰嘴山—横水—黄河小浪底水利枢纽风景区—黄鹿山特色:览湖光山色,赏水利人文9:00出发,10:00抵达汉函谷关,11:30品尝新安县烫面角,12:30前往黄河小浪底...
洛阳两条沿黄河游览路线,有花赏、有美食、有美景
热气腾腾的烫面角上桌,其形如新月,夹起,咬破薄如纸的皮,浓郁的汁水和着肉香,入口,肉细不柴,油大不腻,两个字:好吃。归途,可以取道横水镇,品尝有名的百年老店——横水瑞莲卤肉。景美玩法多,慢游最适合。到鹰嘴山目标就是亲水,沿路而下,车窗摇下,微风轻拂,远观黄河,路边有3亩多牡丹花田,不远的山...