认准了!湖北楚菜大师工作室是这24家
张春明楚菜大师工作室胡晓屹楚菜大师工作室祁建国厨艺工作室郑彦章大师工作室食缘餐饮工作室尹若冰楚菜研发中心杨兴怀厨艺工作室特此公示公示时间:2022年8月22日至8月26日公示期间,如有不同意见,请以来电、来信、来访的形式向省商务厅反映(信函以到达日邮戳为准),反映问题要实事求是,电话和信函应告知...
丹江口市首期楚大厨培训班举行百余名学员参加培训
仪式结束后,中国烹饪大师、十大楚菜大师、中国绿色饭店注册评审员、武汉东鑫酒店管理有限公司厨务总监张春明、堰之味工作室讲师黄家军为首期培训班学员进行了烹饪理论辅导,张春明大师亲自进行了现场实操授课,向学员传授了楚菜传统名菜马头羊炖鱼糕、珊瑚桂鱼、魚方炖香芋、金油菌花、鸿运有机雄鱼头,黄家均向学员传授均州...
江西崇仁再赴南昌推介麻鸡文旅节:将打造一条麻鸡美食夜市
张春明介绍,崇仁是“生态粮仓、麻鸡之乡”,生态资源丰富,全县种粮总面积64万亩,每年可为国家提供3亿斤以上的商品粮,是全国优质商品粮基地。极具地方特色的崇仁麻鸡,是中国十大名鸡之一,荣获中国名牌农产品、国家地理标志产品、国家级无公害农产品等一系列称号,并被农业农村部命名为“中国麻鸡之乡”。江西·崇仁第五...
争当建设主力军!德州这些先进集体和个人受表彰!
张春明中国石油天然气股份有限公司山东德州销售分公司高级经济师温朋中国石油天然气股份有限公司山东德州销售分公司办公室负责人全市示范性重点工程劳动竞赛先进个人命名德州市创新标兵张钦楚德百奥莱广场运动商场经理张靓德百奥莱广场人资部部长兰俊兵德州实华化工有限公司聚氯乙烯车间主任商福栋德州实华化...
南充卓锦酒楼众人齐聚,他们都在干这样一件事情...
此次年会巧合于烈阳会长机缘,有幸邀请到中国川菜、四川餐饮标志性人物:成都大蓉和餐饮管理有限公司董事长刘长明先生以及国家特一级烹调师、中国烹饪大师、川菜泰斗张中尤大师亲临年会现场作分享。刘长明董事长在年会上也将自己多年经验分享给在做正在做餐饮行业和准备做餐饮行业的会员们,他提出做餐饮一定要有自己的一个亮点...
湖北将近期举行系列楚菜职业技能大赛,助力楚菜的传承与发展
张春明、甘泉、喻思恩、陈才胜、梁慧(八)秘书处秘书长:邹志平副秘书长(以姓氏笔画为序):王援、王文刚、王庆、尹东、孔德明、叶庆年、伍峰、汤正友、汤荣战、杨辉、吴潜汉、吴永江、何渊、余冬琴、张爱兵、张彬、陈明、陈继明、周建平、闻鹏、黄锐、常福曾、梁少红...
图文:劳动我最美 高手在民间
师从一代鄂菜大师卢玉成,张春明从艺34年来,继承和发展鄂菜精髓,硕果累累,荣获金炒瓢奖、中华金厨奖、武汉市最佳厨师、全国优秀厨师、湖北烹饪大师、中国烹饪大师等称号。在众多荣誉面前,张春明最引以为傲的是他的冷拼手艺。“我做的冷拼属于雕刻里面的高佛雕,通过三维形体的空间起伏或夸张处理,给人以强烈的、扑面...
荆州食品检验师王世双:没专业设备也能提取农残
师从一代鄂菜大师卢玉成,张春明从艺34年来,继承和发展鄂菜精髓,硕果累累,荣获金炒瓢奖、中华金厨奖、武汉市最佳厨师、全国优秀厨师、湖北烹饪大师、中国烹饪大师等称号。在众多荣誉面前,张春明最引以为傲的是他的冷拼手艺。“我做的冷拼属于雕刻里面的高佛雕,通过三维形体的空间起伏或夸张处理,给人以强烈的、扑面...
争当新型工业化强市建设主力军!德州这些集体和个人受表彰
郝洪峰中国电建市政集团安装工程公司项目经理刘凯中国电建市政集团安装工程公司项目总工程师张春明中国石油天然气股份有限公司山东德州销售分公司高级经济师温朋中国石油天然气股份有限公司山东德州销售分公司办公室负责人全市示范性重点工程劳动竞赛先进个人命名...