食品打印技术:烘焙行业的未来趋势,抖音美食DIY的新宠

最初，食品打印技术主要应用于科学研究与特殊食品制作，但近年来，随着技术的不断成熟与成本的逐渐降低，它开始逐渐走进大众视野，特别是在社交媒体如抖音的推动下，食品打印的创意作品迅速走红，成为年轻人追求的新潮流。在烘焙领域，食品打印技术的应用更是大放异彩。从色彩斑斓的彩虹蛋糕到栩栩如生的动物造型饼干，从...

央视点赞抖音博主张良仁教授:用美食考古流量,提升公众理解和支持

从2023年8月开始,张良仁教授就自己拍摄制作视频,专门做美食“考古”,至今探访并带火了包括南京京华汤包店等80多个宝藏小店。在抖音,网友们纷纷催更这位“美食博主”,想和他一起感受“味蕾上的中华上下五千年”,他还因此获得了一个特别的名字:“中国版孤独的美食家”。今年已经54岁的张良仁,是南京大学历史学院考古...

南大教授张良仁成抖音探店博主,讲解美食历史知识,登上央视热播节目

张良仁今年55岁，从事考古学研究与教学37年。2023年8月，他开通抖音，成为一名“美食探店视频博主”，希望通过短视频让更多人了解考古的温度与乐趣。在他眼中，许多如今视为理所当然的美食，都蕴含着悠久的历史渊源；且美食作为一项大众熟知的领域，更容易传播有趣的考古知识。视频中，张良仁走进一家家小店，边品尝...

神奇辣锅都在这里!「抖音美食新探」带你打开辣火锅新世界的大门

8月9日-8月23日,抖音生活服务官方发起的探店内容品牌IP“抖音美食新探”上线第二期火锅篇,以“神奇辣锅在哪里”为主题,解锁被高度概括为“辣火锅”这一类别下的多元风味,例如渣渣牛肉辣火锅、螺蛳粉火锅、酸辣牛杂火锅、酸菜鱼火锅等等,为用户挖掘更多宝藏辣火锅好店铺。01明星达人一线探店宝藏辣火锅人气飙...

吉林市拟组建锅包肉办公室,已开始招募美食博主 市商务局工作人员...

7月2日,“吉林市商务”官方微信公众号发布了“吉林市餐饮名品推广办公室(锅包肉办公室)江湖招募令”,表示为促进全市锅包肉产业高质量发展,吉林市拟组建餐饮名品推广办公室(锅包肉办公室),现面向社会招募优秀美食博主、网络大v及有志于宣传吉林市餐饮名品的各界名人,共同为吉林市锅包肉和特色美食走向全国、走向世界宣传...

吃遍中国的美食博主伊拉克老王,爱上了内蒙古的早餐→

他是一位美食博主本名叫艾哈迈德??穆罕默德??贾巴尔从伊拉克到叙利亚再到中国老王说他在这里找到了一直想要的安全感最近老王爱上了内蒙古的美食他的账号专门做了一个内蒙古美食的合集老王对内蒙古的早餐更是惊叹他在吃播视频中说如果你一天只想吃一顿饭...

安陆米粉火出圈 700万粉丝美食博主来打卡

8月16日,在抖音拥有740多万粉丝的美食博主“麦总去哪吃”,专程来到安陆市府城街道河西社区,打卡和品尝当地特色早餐“河西鳝鱼粉”,并在抖音平台发布5分钟的宣传短视频,配文“湖北安陆,开在田埂旁的早餐店,22块钱一碗鳝鱼粉,半碗鳝鱼”,引发网友关注。截至目前,该视频点赞量达6.5万、评论和转发量1.1万,估算浏览...

禧看楚风雅韵传,樽享美宴耀江滩|餐饮|庄重|美食|武汉|时尚|楚文化...

武汉宴·禧樽,一家诠释着不凡与尊贵的美食盛地012024楚风雅韵,时光缱绻人们常说精致餐饮,一半是文化,一半是商业。禧樽它不仅是味蕾的盛宴殿堂,更是楚文化灵魂的现代回响。楚文化独有的元素和符号,或热烈如火、或深沉似血的色彩,恰到好处的在餐厅的装饰、陈设和餐具中呈现。楚文化的浪漫与庄重,在这一...

10斤巧克力还原“同福客栈”,青岛美食博主用“甜蜜复刻”收获300...

事实可能会让你震惊,它们的作者只是一位1995年出生的女生,她就是青岛美食博主范苏木。凭借对各种食物的“精准复刻”,她在抖音收获了300多万粉丝。伴随着关注与流量,范苏木惊喜地发现,自己找到了最理想的生活方式。一个视频要打磨很久才能完成2019年,范苏木开始入驻各个视频平台,目前是一名短视频平台的美食兼创意...

抖音用户喜欢什么内容?把握这四大特征,成为常青创作者

“美食家里学历最高的,旅行家里写书最多的,作家里最会吃的。”如今是最会探店的。最具话题度的一次,他探店某老字号品牌,直言“厨师偷手偷得厉害”,“老字号如果再这么玩下去,迟早连招牌都玩没了”,2天后,账号在抖音涨了100多万粉丝。你是否有印象,在某段时间里身边人常常讨论老字号,没错,源头就是...