科学关注丨水产品加工副产物的综合利用及发展趋势
2018年9月5日 - 网易
作者简介:申铉日,男,2006年毕业于日本北海道大学水产科学研究院水产品加工专业,水产科学博士;现任海南大学食品学院硕士研究生导师,教授。主要研究方向:水产品精深加工,海洋生物资源的高效加工利用《水产品加工副产物的综合利用》“十三五”国家重点出版物出版规划项目作者:申铉日,李川,夏光华责任编辑:贾超,侯亚薇...
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作者简介:申铉日,男,2006年毕业于日本北海道大学水产科学研究院水产品加工专业,水产科学博士;现任海南大学食品学院硕士研究生导师,教授。主要研究方向:水产品精深加工,海洋生物资源的高效加工利用《水产品加工副产物的综合利用》“十三五”国家重点出版物出版规划项目作者:申铉日,李川,夏光华责任编辑:贾超,侯亚薇...