11岁就开始蒸包子的我,从发面到调馅,详细讲解做法,家庭实用
做包子,不需要用力揉面排气哦,直接取出来,稍微揉几下,整理整理,就可以下成面剂子了。我今天包的大,700克面粉,分了17个面剂子,一个顶别人3个,我感觉素包子,要馅大才好吃。9,包子皮擀的时候,虽然讲究薄皮大馅,但不可过分薄哦,厚度8毫米左右,就行。太薄容易把酵母烫死。包的时候,多放点馅料,因为素馅本...
爱吃包子的要收藏,教你懒人做法,不用蒸,不用捏褶花,比肉还香
这个做法不用蒸、不用擀面、不用捏褶花,就连二次醒发也是不用的,做法非常的简单。蓉儿贴心提示1、揉面加猪油,可以让面团更蓬松洁白;2、这款包子不需要捏褶花,收口处捏紧实就行,整理成圆形就行;3、包子生胚放入锅中后,盖上盖子用最小火焖5分钟,可以让包子的底部变得金黄焦脆,还能让它的体积醒发...
包子好吃馅难调,经典素馅包做法大公开,爱吃面食的快收藏,受用
1、所有的食材都提前焯下水,一是为了去除食物本身很重的味道,二是为了减少包子蒸制作的时间,更快的熟透;2、白菜要加盐腌制出水分;3、食材馅儿不要打的太碎,不然吃起来口感像吃菜渣一样;4、面皮要擀成中间厚边缘薄的状态,做出来的包子才会皮薄馅儿大,还不露馅儿。致力于用最简单的食材,为您分享最美味...
山药最好吃的做法,比包子馒头简单,连吃7天也不腻,松软又香甜
吃了30多年的鸡蛋,只服这种农家做法,营养美味,真解馋2024-10-025705|03:09喜欢吃面条的一定要收藏,色香味俱全,天天吃都不腻,太香了2024-10-021985|02:46最近海带土豆这做法火了,饭店一盘38,在家成本不到5元,真解馋2024-10-02推荐视频1264|00:16人间有味山河鲜第3季丨鸡翅的顶级做法!黄...
山药最好吃的做法,比包子馒头简单,连吃7天也不腻,松软又香甜
土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭2024-09-239298|02:51万万没想到,吃了30多年的豆腐,终于找到好吃的做法,太香了2024-09-233486|04:23做红烧肉,切记别焯水和用水炖了,教你一招,色泽红亮肥而不腻2024-09-23推荐视频1.3万|04:1730斤豇豆晒干豇豆,简直亏到姥姥家...
家庭版白菜素三鲜包子的做法,个个皮薄馅大,一出锅孩子吃了三个
教你土豆新做法,焦香十足,好吃软糯,学会了每周都会做两次三根茄子四个辣椒,不用切往锅里一放,做好后香辣浓香,建议收藏山药新做法,不炖不炒不放油,外形好看,香甜绵软,孩子最爱吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚1500...
第一次用豆腐做包子,教你特殊调馅方法,真的出乎意料的好吃
包子,这个传承千年的中式小吃,早已深入人心。但今天,我要带你踏上一段颠覆传统、别开生面的美食之旅——用豆腐做包子。你没听错,不是肉馅、不是菜馅,而是那白白嫩嫩、口感细腻的豆腐。你可能会想,豆腐做包子...
普洱茶包子视频大全:最新、最全、看的普洱茶包子制作教程与图片分享
2.包子皮(适量)3.糯米粉(适量)4.酵母(适量)5.水(适量)6.馅料(根据个人口味选择,比如猪肉馅、牛肉馅、蔬菜馅等)步骤:1.准备普洱茶叶:将适量的刷新普洱茶叶用水冲泡,浸泡15-20分,然后将茶叶沥干备用。2.准备包子皮:将糯米粉和酵母混合,加入适量的关于水,搅拌均匀成面糊。然后将面糊放在...
教你做好吃的鲜肉大包子,在家自己做,食材看得见
包子皮:普通面粉300克,酵母3克,糖5克,温水155克,猪油3克肉馅:猪肉适量(我没有称,想着包不完就用来烧汤好了)具体做法:把所有材料加面粉里面,然后先搅至没有干粉为止。接下来就开始揉面了,面光,手光,盆光就可以了。揉好之后盖上盖子,防止面团表层干燥,室温发酵至两倍大。
小白菜包子馅儿的做法
下面,我们就来介绍一下小白菜包子馅儿的做法。一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:*小白菜:适量*猪肉馅:适量*姜末:适量*料酒:适量*生抽:适量*盐:适量*鸡精:适量*香油:适量二、处理小白菜将小白菜洗净,切成小段,放入碗中备用。三、调制馅料将猪肉馅、姜末、料酒、生抽、盐、鸡精和香油...