全聚德荣获“2023北京餐饮十大品牌”

食品方面涉足预制菜,联合多个品牌打造产品矩阵,推进提质创新和餐饮产品食品化;打造超级单品,推出“全聚德手工片制烤鸭”“新款全聚德酱香味酱鸭”,市场口碑和销售业绩双丰收。从“场”的维度,通过线上线下搭建数字化的场景,提供数字化的服务环境。前门起源店推出了有互动感、沉浸式体验的光影餐厅,以及“中轴食礼”文化...

全聚德:公司开设“全聚德·站台”北京站店,为公司首家“快餐+零售...

全聚德:公司开设“全聚德·站台”北京站店,为公司首家“快餐+零售”新模式餐饮门店,以烤鸭一人食为特色,开展特色食品售卖同花顺(300033)金融研究中心08月20日讯,有投资者向全聚德(002186)提问,绝味公司近期被立案,正是公司发展机会,建议公司正面迎战绝味及周黑鸭等企业,杀入火车站等场景,包括在实体店开售鸭零食公...

一文读懂北京发布会:顺义确诊病例轨迹公布 涉及全聚德烤鸭店

截止目前,顺义区新增1例新冠肺炎确诊病例,为戴姆勒东北亚零部件贸易服务有限公司北京配件中心保洁员,曾到全聚德烤鸭店(顺义店)聚餐。北京新增确诊病例轨迹:涉及全聚德顺义店、超市、菜店等顺义区委常委、常务副区长支现伟介绍4日确诊病例及有关工作情况。病例:某女,46岁,现住顺义区高丽营镇东马各庄村,为戴姆勒东...

全聚德“味”奥运喝彩 北京烤鸭香飘训练局运动员餐厅

据了解,全聚德烤鸭,作为中华美食的代表,与奥运有着深远的渊源。自北京申奥成功伊始,全聚德即展开了与奥运的亲密接触。2000年,全聚德荣幸地接待了26个国际单项体育组织及国际奥委会申办城市评估代表团。2007年,国际奥委会终身名誉主席萨马兰奇先生亲临全聚德奥运村店。在2008年北京奥运会以及2022年北京冬奥会的盛会中,全聚德烤...

全聚德:北京京伦饭店内的四合轩餐厅售卖的全聚德烤鸭是经我司授权...

全聚德：北京京伦饭店内的四合轩餐厅售卖的全聚德烤鸭是经我司授权的产品每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：大众点评北京国贸有一家名为四合轩全聚德的饭店，请问和公司是否有关系？全聚德（002186.SZ）4月24日在投资者互动平台表示，北京京伦饭店内的四合轩餐厅售卖的全聚德烤鸭是经我司授权的...

全聚德北京烤鸭的美味秘籍

工作人员向北京全聚德三元金星食品有限责任公司董事长唐颖(左)介绍车间工作及烤鸭产品(www.e993.com)2024年11月9日。餐饮+食品:“超级单品”还原堂食味道在北京全聚德三元金星食品有限责任公司的熟食车间,这里还生产着全聚德近年来推出的“超级单品”——手工片制烤鸭。在熟食车间,优质的北京填鸭鸭坯,搭配全聚德专用烤鸭烤炉,经烤鸭大师及团队手工片...

从"烤鸭之王"到人人嫌弃,全聚德怎样"作"下神坛?如今开始卖酒?

先是2001年前六个月,光北京前门一家店,营业额就达到3.5亿人民币,成为北京餐饮市场的传奇。2007年,资本从全聚德烤鸭的漂亮流水数据中嗅到了商机,纷纷入局全聚德烤鸭,助力它成为第一个上市的餐饮老字号。一年后,世界目光聚焦北京,北京的全聚德又占据了大量戏份,借着奥运会东风,又有各路媒体造势,全聚德的名气在世界...

全聚德:门店烤鸭服务保持鸭头、鸭尾、鸭里脊与烤鸭同时上桌

本文源自:金融界AI电报金融界6月27日消息,有投资者在互动平台向全聚德提问:金百万烤鸭的麻辣鸭头做的很好吃,建议公司学习!公司回答表示:公司全聚德门店烤鸭一直保持鸭头、鸭尾、鸭里脊与烤鸭同时上桌的服务,同时各品牌门店均有多道拿手好菜,欢迎您到门店品尝。

从烤鸭之王到衰败:全聚德只因2步错棋,究竟是哪里出错了?

烤鸭之王——全聚德曾是烤鸭领域的巅峰代表。然而，如今却面临着严峻的困境。在北京前门，游客们络绎不绝地涌向全聚德烤鸭店门口，纷纷留下打卡的瞬间。然而，这热闹的场面并未延伸到店内，实际就餐的食客相对稀少。这家传承了159年的烤鸭老字号竟然从高峰时期的顶级餐厅沦为游客拍照的背景墙，让人不禁思考，全聚德犯...

全聚德,“活力”增长

公开资料显示,全聚德旗下拥有全聚德、仿膳、丰泽园3个中华老字号和四川饭店4个餐饮品牌。2024年上半年,全聚德通过多元化经营吸引了更广泛的顾客群体,使其盈利能力进一步提升。在餐饮业务方面,全聚德积极推动现有门店焕新,其中,全聚德王府井店四层以“京梦王府·四季烟火”为主题,以现代、中式风格为主,将王府文化、京味...