民间传说:九转大肠的来历
立刻把九华楼的大师傅于长宝找来,提出一个要求。“于师傅,咱们饭馆的生意,你也看到了。再这样下去,我只能对不起各位,熄火封灶。如果大家还想干下去,那就麻烦各位多动动脑筋,弄出几道与众不同的招牌菜!”于长宝郑重地点了点头,当即把厨子召集到一起,把杜九龄的原话和大伙说了一遍,叫大伙努努力,做几道新...
金庸12部小说名字的来历! 你能知道一个我就服你!
"射雕英雄传(折掉英雄传)这个名字实是为纪念他.倚天屠龙记---对妻子很很好,温柔体贴,无微不至.夫人坐月子时,金庸曾经一天杀了一笼子鸡,炖汤给她补身子.以后金夫人每说到金庸好处,就会提到《倚天屠龙记(一天屠笼鸡)》碧血剑---金庸号称'文艺致富第一人',又有谁知道他最早的经营理念来自于一则古人笔记....
“红色菜肴”掌勺大师傅:国宴“全家福”原名海杂拌
张景严大师清晰地记得,那是1984年的国庆前夕,当时还是的“小张”师傅”的他和几位同事参加了国庆集体舞的训练。,练了一天又渴又累,又没有赶上曲园酒楼店里“特殊的服务饭点”。眼瞅挨饿成了定局,这个时候,店里的一位老师傅走了进来,对张师傅几位年轻人他们说:“走,我掏腰包,给你们做东安鸡。”张景严清晰...
年夜饭第一道菜: 板栗烧鸡, 吃鸡这道菜, 你知道它的来历吗
譬如我要做的这个鸡,酒店里的行政总厨们,总是会用特别的办法来处理。别的不说,在《饮食男女》这部片子开头,老朱做的那盅鸡,不就是鸡汤炖鸡的做法么,这便是大酒店大师傅的手艺,可老百姓哪有这么阔绰两只鸡煨成一只,所以也只好过过眼瘾。话又说回来,虽然板栗烧鸡听着简单,麻烦的地方却不少,最难的不在于烧...
12.22推文 ▎5本最新高质量完结文推荐
甜宝做的菜太好吃,抢了小饭桌大师傅的锅铲,让大师傅追着跑。萌宝嫌文艺汇演表演服太丑,偏要拿着针线自己做。还有熊宝,他竟然会武术啦,天天追着大人打架。……雪宝吃着甜宝做的红烧肉,穿着萌宝缝的公主裙,兜里还有元宝用零花钱买的零食,熊宝跟在身后保护她。她长叹一口气,整个小葵花班就只剩下她一个...
"'长垣厨师遍天下'系列"之三 打造"正宗豫菜第一家"
其中“雅北饭庄”的创办者宋登科也与溥仪有过一段缘分,他是末代皇帝的“御厨”(www.e993.com)2024年7月27日。全国政协《文史资料》曾刊登《晚清宫廷生活见闻》一文,其中说道:“宣统皇帝御膳房的大师傅很多,最有名的有两位,一位叫郑大水,一位就是宋登科……这两位师傅每顿只做几样菜,他们所做的菜,都要有他们自己签名的银牌做标记。”...