川南小吃猪儿粑,宜宾江安的一张美食名片,它的来历才值得了解
2022年10月13日 - 腾讯新闻
江安这边还有一个传说,每年祭祀的时候,都会有猪儿粑当成献祭的贡品,汉朝刘秀落难江阳的时候,在今天江安红桥的地方,吃了这个猪儿粑,觉得非常美味,后来当了皇帝后还倍加推崇,有了皇帝的加持,它就更有传播的价值,至此,猪儿粑在巴蜀大地,尤其是云南贵州部分地区和川南风靡,但是还是江安做得最到位。如今,你在川南很多...
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江安这边还有一个传说,每年祭祀的时候,都会有猪儿粑当成献祭的贡品,汉朝刘秀落难江阳的时候,在今天江安红桥的地方,吃了这个猪儿粑,觉得非常美味,后来当了皇帝后还倍加推崇,有了皇帝的加持,它就更有传播的价值,至此,猪儿粑在巴蜀大地,尤其是云南贵州部分地区和川南风靡,但是还是江安做得最到位。如今,你在川南很多...