新华健康|食用油怎么选更健康?专访江南大学王兴国教授
……近日,新华健康采访了中国油脂行业的著名科学家、江南大学食品学院教授王兴国,对消费者关注的话题一一解答。0:00/0:00我国的食用油产业发展情况如何?“我国是油脂生产大国,我们到国外去,可能不会像在中国超市一样,看到琳琅满目的食用油,这也和我们这几年的发展有很大关系。”王兴国介绍,我国的食用油产业在...
【科技人物】王兴国:让油瓶子多装国产好油
科技人物王兴国:让油瓶子多装国产好油作为中国油脂行业的著名科学家,江南大学食品学院王兴国教授已在油脂工程技术和成果转化一线工作了30余年。他始终以“让油瓶子多装中国油、装中国好油”作为自己的座右铭及奋斗目标。他聚焦我国食用油安全等相关科学问题,在建立并完善品质安全控制技术体系等方面投入较大精力,取得...
王兴国:加快功能性油脂开发,迎接特医食品开发新机遇 -MLCT
江南大学王兴国教授以“加快功能性油脂开发,迎接特医食品开发新机遇”为题做了大会报告,重点分析了我国食用油产业的发展现状、特殊医学用途配方食品的市场现状和发展前景,介绍了目前功能性油脂在特医食品中的应用状况,以及江南大学油脂团队研制的中长碳链甘油三酯、OPO/OPL结构酯等功能性脂质在特医食品中的应用进展,...
看漯河如何考察识别干部!|漯河市_新浪财经_新浪网
参与服务中原食品实验室建设运营的郾城区副区长赵方略介绍:“联系组经常参加我们的项目推进会,到现场查看项目进度,近期最关注的就是江南大学王兴国教授团队特医油脂项目落地漯河的进展情况。”“我们成立了专班对接王兴国教授团队,目前正在对合作模式进行深入洽谈。”赵方略坦言,这是近期遇到的最大项目,有压力但也非常有...
向新而行 共谋发展新篇章|江南大学|天津农学院|青岛农业大学|天津...
开幕式后进入论坛大会报告,由青岛农业大学副校长孙庆杰教授和天津农学院副校长张民教授共同主持。中国工程院院士谢明勇就“主动健康——食疗的功效”作大会报告,南开大学王硕教授、天津科技大学路福平教授、江南大学王兴国教授、中国农业大学程永强教授就各自研究方向分享科研成果。
2024博鳌健康食品科学大会圆满落幕 君乐宝推动婴幼儿营养研究升级
本次会议中,江南大学王兴国教授在听取君乐宝营养研究院院长宁一冰女士的分享后表示,很高兴看到越来越多的中国婴配奶粉在科研上取得进步,在临床的验证取得相应的成果(www.e993.com)2024年10月23日。君乐宝始终秉持科学创新精神,深入开展婴幼儿营养领域相关课题研究,与各大高校、科研机构开展深度合作。作为中国奶业领先企业之一,“让祖国的下一代喝上好...
聚焦2024博鳌健康食品科学大会,君乐宝以科技之力,守护婴幼儿营养...
本次会议中,江南大学王兴国教授在听取君乐宝营养研究院院长宁一冰女士的分享后表示,很高兴看到越来越多的中国婴配奶粉在科研上取得进步,在临床的验证取得相应的成果。君乐宝始终秉持科学创新精神,深入开展婴幼儿营养领域相关课题研究,与各大高校、科研机构开展深度合作。作为中国奶业领先企业之一,“让祖国的下一代喝上好...
君乐宝乳业在2024博鳌健康食品科学大会上分享婴幼儿营养领域的...
本次会议中,江南大学王兴国教授在听取君乐宝营养研究院院长宁一冰女士的分享后表示,很高兴看到越来越多的中国婴配奶粉在科研上取得进步,在临床的验证取得相应的成果。君乐宝始终秉持科学创新精神,深入开展婴幼儿营养领域相关课题研究,与各大高校、科研机构开展深度合作。作为中国奶业领先企业之一,“让祖国的下一代喝上好...
预制菜基金正式成立!良品铺子降价;燕之屋香港上市... | 周报
目前,由江南大学王兴国教授团队组建的无锡未来食品研究院有限公司已正式落户,同时,园区已储备了数十个未来健康相关产业项目,投资总额超20亿元。园区还延续了集团与源码资本、复星创富、弘晖资本及中信建投等在大健康领域布局多年的头部基金公司之间的紧密合作,形成园区+基金模式,通过建立以投带引、以引促投的联动机制,...
江南大学教授王兴国:降油增绿“好”吃油,少吃油不仅仅事关健康
为深入贯彻落实习近平总书记关于“大食物观”重要论述精神,践行《“健康中国2030”规划纲要》《粮食节约行动方案》,倡导居民健康饮食,降油增绿,引导食用植物油健康消费,江南大学食品学院教授王兴国近日接受粮油市场报记者专访,介绍我国食用油供需总体情况、居民油脂消费现状,解答什么是“好油”,加工企业如何做出“好油”,...