海鲜+橙汁=砒霜?|网红说法求真
南京市第二医院营养科医师肖瑶指出,不能完全抛开剂量谈毒性。图源视觉中国肖瑶表示,螃蟹、虾、扇贝等我们常食用的海产品中均含有化学元素砷,橙汁中富含维生素c,按照化学性质来说,可能把海鲜中的五价砷还原为三价砷,生成有毒的含砷化合物,也就是砒霜。但是,按照含砷化合物的中毒剂量推算,这需要大量砷与维生素...
网红“醉鹅娘”推广解酒药遭质疑,专家:口服解酒药并不靠谱!
肖瑶介绍,所谓“解酒酶”指的是人体内的乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶。人在饮酒后,肝脏中的乙醇脱氢酶负责将乙醇(酒精)氧化为乙醛,生成的乙醛作为底物进一步在乙醛脱氢酶催化下转变为无害的乙酸,最后分解为水和二氧化碳。从原理来看,想要不醉酒,就需要使肝脏产生更多的乙醛脱氢酶,代谢掉乙醛。“但是通过吃这种产品就能补...
竟然有饮食能把“炎症”吃回去?专家:是真的!|网红说法求真
肖瑶表示指出,蔬果建议占总食物总量的2/3,蔬菜的话,就建议摄入300~500克,水果类摄入是200~350克。“蔬果里面含有丰富的维生素和矿物质,也会起到‘抗炎’效果。”与此同时她介绍,富含多酚、黄酮的食物如绿茶、大豆等;香辛料如姜黄、生姜、肉桂、肉蔻、大蒜等等在“抗炎饮食”榜上有名。“烹调方式也很有讲究。
里斯咨询:网红品牌是流量思维,成为长红品牌要加入心智思维
”肖瑶指出。肖瑶表示,品类创新有三大来源:技术洞察、市场洞察和心智洞察。其中,心智洞察是最主要、最普遍,也是最容易的品类创新模式。依据这三大来源,肖瑶进一步介绍了五大美妆品类创新机会:基于国家心智资源的品类创新机会、基于细分人群的品类创新机会、基于场景的品类创新机会、基于新成分/新技术的品类创新机会、基...
郑爽没处跑,网红也逃不了
作者|肖瑶编辑|一刀3227万、662万。许多人甚至一辈子无法企及的收入金额,是本月国家税务局分别对两人进行追征缴税与偷逃税相关行为的罚款。是谁在求锤?前一个数额,出自最终“求锤得锤”的张恒。10月18日,上海市税务局第一稽查局前期在郑爽偷逃税案件检查过程中发现,张恒通过设立“掩护公司”,掩盖“...
数学考砸也别哭,他会来救你
作者|南风窗高级记者肖瑶下午5点整,高考数学终于结束了(www.e993.com)2024年10月20日。作为高考最硬核的主科之一,每年此刻,考场里涌出来的学生皆五味杂陈。有人如释重负,有人反倒更加沉重,有人嚎啕大哭,也许因为自觉失利,也许暗喜终得摆脱。但一个残酷的现实是:对于大部分考生而言,高考结束,与数学的纠缠却并未结束。