从1元奶茶到500亿元产业——平南奶茶产业发展探秘
2020年10月23日 - 网易
百万人口的平南,有10%的人投身于奶茶事业之中。几乎国内的每个省市,甚至东南亚都留下了他们的足迹。去过平南的朋友都有见到过,平南奶茶一条街,巴掌大的一块三角地,就云集着四五十家奶茶店,甚至还成立了奶茶协会。9月1日,平南老板投资的“Q一族奶茶店”在广东三水工商学院开张。月底盘点,营业额达25.8万元。国...
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为什么人人都爱甜品店 看完我恨不得马上就飞去
2017年4月1日 - 网易
这不得不从YOLOCAKE的两位创始人贝贝和慧慧的故事说起,两个虽然没见到面但觉得会很可爱的女孩子,正因为热爱生活,同样的生活理念让她们走到了一起,一起去探索世界美食,去缝制每一个布拉拉,把幸福和甜蜜分享给到店的每一个人,也是她们创办这家甜品店的初衷,不仅要做出最美味的蛋糕,也要给到一份最美好的心情。
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20年经久不衰,比格比萨的“爆品自助餐”差异化竞争秘诀大揭秘
2022年7月8日 - 网易
7月5日,比格比萨创始人赵志强做客哗啦啦官方直播间,与哗啦啦执行董事刘涌针对比格比萨如何能逆势增长,经久不衰的发展进行了全方面解析。赵志强在对话中表示:“比格比萨开创了一条‘爆品自助餐’之路”,在差异化竞争路线的指引下,比格比萨打造了“7+2+1”的产品体系、数字化经营与精细化成本管控之道,并在对话中一...
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