毛主席视察徐州,很认真地对江渭清说:彭祖800岁是有现实根据的

江渭清亦饶有兴致地言道：“除却风光旖旎，徐州更是养生学的起源之地。在历史上有文字记录的首位养生学家彭祖，乃徐州人士，据传他享年八百岁呢。”毛主席颔首道：“你们徐州的这位彭祖着实不凡，相传他乃黄帝之后裔，其曾祖为颛顼，祖父是祝融吴回，父亲为陆终氏，母亲则是鬼方人嬇氏。此鬼方乃是华夏西北部的强...

走进徐州丨千年食俗的夏日狂欢!2024第21届中国(徐州)彭祖伏羊节...

徐州伏羊节，源于古老的彭祖食俗，历经千年的演变与传承，如今已成为徐州市民夏季不可或缺的美食盛宴。据史书记载，彭祖被誉为中国烹饪的鼻祖，尤善烹羊，其制作的“羊方藏鱼”更是被尊为“天下第一名菜”。这一传统习俗在汉代逐渐成形，并在当代达到了前所未有的繁荣。随着时代的发展，徐州伏羊节逐渐从民间习俗...

徐州市文物保护和考古研究所徐州市云龙区昆仑大道北、彭祖大道东...

徐州市云龙区昆仑大道北、彭祖大道东地块考古勘探采购项目的潜在供应商应在徐州国信招标有限公司获取采购文件,并于2024年09月30日09点00分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:XGC2024093001项目名称:徐州市云龙区昆仑大道北、彭祖大道东地块考古勘探采购方式:竞争性磋商预算金额:49.000000万元...

第21届中国徐州彭祖伏羊节 南京分会场活动启动

据介绍,彭祖圣火火炬手们专程从徐州来到南京,他们还在南京天元西路巡游宣传伏羊文化,十大旗手、烹饪大师和各地来宾以及酒店员工参加了巡游活动。此次举行彭祖圣火采集和传递活动,就是为了传承彭祖饮食文化,促进伏羊食俗和彭祖饮食文化广泛传播。分会场伏羊汤开喝仪式上,南京茉莉巷民间菜总经理刘井同介绍,彭祖祭拜仪式由徐...

柳泉第四届荷花节暨第21届中国(徐州)彭祖伏羊节铜山主会场启动...

????7月15日晚6时30分,由徐州市文旅局、商务局、工商联、铜山区委宣传部、文旅局、融媒体中心、工商联、商务局、柳泉镇人民政府指导,柳泉镇北村村、楼山湾湖光度假区承办的柳泉第四届荷花节暨第21届中国(徐州)彭祖伏羊节铜山主会场启动仪式在柳泉镇北村村楼山湾湖光度假区开幕。

羊肉吃出“国字号非遗”第21届中国徐州彭祖伏羊节南京分会场开幕

据介绍,彭祖圣火火炬手们专程从徐州来到南京,他们还在南京天元西路巡游宣传伏羊文化,十大旗手、烹饪大师和各地来宾以及酒店员工参加了巡游活动(www.e993.com)2024年11月27日。此次举行彭祖圣火采集和传递活动,就是为了传承彭祖饮食文化,促进伏羊食俗和彭祖饮食文化广泛传播。本次分会场活动由江苏省烹饪协会指导,徐州市烹饪协会主办,南京千意餐饮管理有限...

徐州市彭祖伏羊节7月13日启幕

6月21日,徐州市烹饪协会举办2024第21届中国(徐州)彭祖伏羊节新闻发布会,宣布2024年伏羊节将于7月13日在徐州欧乐堡海洋极地世界拉开帷幕。据介绍,2024年伏羊节期间将举行18场主题活动,会场设置首次呈现“1+7”的模式,将在7月初同时启动东西南北8个会场。其中,徐州报业传媒有限公司联合市烹饪协会推出“我为徐州...

2024第21届中国(徐州)彭祖伏羊节开幕

扬子晚报网7月14日讯(记者赵天)入伏食羊,是徐州人的千古习俗。7月13日下午,2024第二十一届中国(徐州)彭祖伏羊节在徐州市鼓楼区开幕。在徐州,民间流传着“入伏一碗羊肉汤,不用神仙开药方”的说法。每年从入伏开始至三伏,全市餐馆、羊肉馆天天爆满。亲朋相聚,大家吃羊肉、喝羊汤,大汗淋漓。

徐州:传承伏羊食俗 点亮夏日经济

????“入伏食羊”是徐州人传承千年的习俗,起源于彭祖、形成于汉代、兴盛于当代。今年7月13日,2024第21届中国(徐州)彭祖伏羊节正式开幕。2004年首开至今,彭祖伏羊节已经走过了二十一年的辉煌历程,不仅传承弘扬了伏羊食俗和彭祖文化,更见证了徐州美食文化的繁荣与发展。

2024第21届中国(徐州)彭祖伏羊节举行新闻发布会

中国(徐州)彭祖伏羊节从2004年开始,已经成为徐州市民的夏季“美食狂欢节”,2009年徐州被中国烹饪协会认定为“中国伏羊美食之乡”。2021年伏羊食俗被国务院列入第五批国家级非物质文化遗产名录,传承千年伏羊食俗,成为伏羊节活动的重要意义。新闻发布会上,徐州市烹饪协会作为主办方,向五湖四海的美食爱好者和旅游达人...