收藏!科学少油饮食六问六答
收藏!科学少油饮食六问六答日常用食用油需注意哪些事项?如何做到饮食少油科学用油?(人民网陈子源)来源:人民网
张爽:食物与科学的碰撞,会产生怎样的火花?一起看食育科普课程是...
课程设计注重实践,鼓励学生亲手操作,不仅学习食品科学知识,树立健康的饮食观念,并增强他们的社会属性。课程内容张爽老师指出,科。学。家食育科普课程包括6个主题,共17课时。她认为科学教育不应局限于课本,而是要让孩子们在生活中发现科学的乐趣。为此,张老师团队邀请了来自食品科学、生物工程、传媒学、艺术等多个领...
“一荤一素一菌菇科学饮食结构倡议及科普公益行动”在京启动
北京千菌方菌物科学研究院院长陈增华从自然科学、中西医学、营养学等角度重点论证了“一荤一素一菌菇”饮食结构的科学性,并介绍了“菌生元”“菌方后生元”体系以及相关技术、成果、应用诞生的背景和思考,还就这两个概念给出了基本定义。研讨会现场,国医大师李佃贵以线上的方式参会。他评价说,菌生元和菌方后生元概...
《柳叶刀》子刊:这种科学饮食策略,或可以降低患糖尿病风险!
血糖指数和血糖负荷是根据7类含碳水化合物饮食的摄入量估算的。这些饮食包括非豆类淀粉类食物、含糖饮料、水果、果汁、非淀粉类蔬菜、豆类和乳制品。主要结局为偶发2型糖尿病(定义为由医生诊断为糖尿病、口服降糖药或使用胰岛素,或在基线时无糖尿病病史的个体随访期间空腹血糖水平≥7.0mmol/L)。中位随访11.8年。随...
慢性肾脏病发展到中期,科学饮食有望改善肾功能
CKD3-4期的科学饮食其实,这个问题并不复杂,只要遵循以下四个原则,就可以做到:01优质低蛋白饮食我们都知道,蛋白质是人体必需的营养素之一,但是对于肾脏病患者来说,过多的蛋白质摄入会增加肾脏的负担,导致肾小球滤过率下降,血尿素氮、磷、酸等毒素积累。
慢性肾脏病终末期,饮食4点不注意,真的要命!
当然,如果血压、血糖、尿酸等各项指标控制得都比较好,在科学饮食的基础上,偶尔小酌美味,丰富自己的食物种类也是一件乐事!如果你想了解更多关于肾脏病的知识,欢迎关注陈舟医生,我会定期分享一些有趣和有用的内容(www.e993.com)2024年9月7日。本文图片来源:摄图网作者介绍陈舟上海长海医院...
良食研究 | 塔塔尔族的饮食文化
洋葱的药理是健康男性口服60g油煎,洋葱能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高,并且使得纤维蛋白溶解活性下降,故可用于动脉硬化症。动物实验证明,洋葱对胃肠道提高张力,增加分泌,可试用肠无力症及非痢疾性肠炎,本品有杀菌作用,从中分离所得的结晶,物质在1:10万时,能抑制金色葡萄球菌,白喉杆菌等,妇科中可以用于治疗滴虫...
“味蕾与健康共舞”合理膳食挑战赛来啦!
内容:1、“隐形盐”健康宣讲;2、合理膳食指导与培训;3、膳食挑战赛内容及评分规则发布。讲者简介:线上作品征集:时间:5月11日-5月13日地点:线上内容:参赛选手完成培训后,按比赛要求自行选择食材,在家中按照讲座学习内容,合理搭配出少油营养午餐,并将其放在专用餐盘中进行拍照展示,同时搭配营养说明,文字...
想“热辣滚烫”式减肥,中医减肥法值得推荐
2.制定科学的饮食计划吃饱并富有营养,中午吃得丰富点,晚上少吃点。注意计算卡路里热量的方法,控制一天摄入食物的总热量,分配到一天三餐中。鼓励摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物、富含微量元素和维生素的膳食;3.制定科学的锻炼计划每周坚持运动5、6次,每次最少40分钟,例如慢跑、健身操、跳绳、快走、...
【食品安全】食品安全知识宣传
一、安全饮食做到“五要”1.保持清洁注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。2.生熟分开食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉污染。3.煮熟烧透