国际巨头加码国内调味品市场,餐饮渠道成为主要“抓手”
今年的4月8日,联合利华饮食策划旗下调味品品牌家乐宣布聚焦厨师专业需求,进入专业酱油赛道。据家乐方面介绍,此次探索酱油品类,品牌团队探访了全国二十多个城市不同菜系的厨师,经过上千次的测试和对比,挖掘专业厨师对酱油的具体需求,打造了专为厨师定制的家乐头抽鲜上鲜酿造酱油。除此之外,太太乐近年来也在大力发...
四川畅享食品有限公司生产的合家乐鸡精调味料抽检不合格被罚
当事人共生产该批次合家乐鸡精调味料80袋,共计36.32公斤,货值480元;已销售9袋,共计4.086公斤;库存(未销售)71袋,共计32.234公斤;召回0袋,共计0公斤;封存71袋,共计32.234公斤。当事人四川畅享食品有限公司涉嫌生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(十三)项之...
数十调料造假窝点聚集独流镇 假冒对象涵盖各知名品牌
她向记者发来的“报价单”显示,共有22种调味料,涵盖酱油、醋、火锅料、酱料、鸡精、蚝油等,假冒对象包括美好、财神、旧庄、安琪、东古、海天、老干妈、水塔、白顶、黄飞鸿、味达美、家乐等知名调料品牌。据她介绍,报价单上有的价格是一白皮纸箱的价格,例如家乐辣鲜露一白皮纸箱为8箱装,就是20元每箱,每箱6瓶...
天津独流调料造假窝点聚集 大量假冒调料流向全国(1)
瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香,回收后晾干、粉碎,简单加工灌装,一包王守义十三香就炮制成功了。工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑,贴上标签就是一瓶李锦记牌或海天牌的酱油。在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里,每天生产着大量假冒名牌调料,雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名...
叮咚买菜与家乐强强联手 共创好吃饭店味
此外,作为一家专注于美食的创业公司,叮咚买菜一直把消费者的需求和食品品质放在首要位置。为了让用户享受优质食材和烹饪体验,叮咚买菜平台推出了组合款,即叮咚买菜top级的生鲜食材与家乐调味料以绑定形式出售,比如“日日鲜肋排约400g+家乐德克萨斯风味蜜汁肋排腌粉”、“鲜活基围虾500g+家乐白灼汁”等,一键购齐,一...
四川省抽检:1批次“畅想”合家乐鸡精调味料不合格
四川省抽检:1批次“畅想”合家乐鸡精调味料不合格中国质量新闻网讯近期,四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取18大类食品740批次样品(www.e993.com)2024年7月11日。其中检出标称四川畅享食品有限公司生产的1批次“畅想”合家乐鸡精调味料不合格。对抽检中发现的不合格食品,四川省市场监督管理局已责成属地市场监督管理部门立即组织开展...
受添加剂影响 “家乐”浓汤宝超市遭雪藏(图)
在省城历山路的另一家大型超市,记者发现“家乐”浓汤宝被放到了货架的最上方不予销售。打开印着“家乐”的大号包装盒,记者看到相关产品的价格标签和零散的小盒装浓汤宝调料。其中标签上写着原价为8.9元,在8月17日至30日促销期间仅售8.4元。一超市导购员告诉记者,众多超市前几天就下架了,而该超市就在这一两天才...
中金公司:复合调味品处于黄金赛道 龙头崛起 景气正当时
火锅调味料和中式复合调味料为两个最优的细分赛道。当前鸡精的消费场景最为广泛,但其渗透率已处于较高水平,此外行业集中度高,CR3超过80%,基本被雀巢(太太乐)和联合利华(家乐)占领。西式复合调味品和其他品类由于其自身属性,海外企业有较明显竞争优势,如味好美、卡夫亨氏等;以蛋黄酱为例,根据欧睿数据,...
贵州省抽检:标称贵州威宁宏明清真调味品有限公司生产的才林味极鲜...
贵州省抽检:标称贵州威宁宏明清真调味品有限公司生产的才林味极鲜酱油不合格中国质量新闻网讯近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,共抽检11大类食品1928批次样品,其中抽检调味品109批次,合格样品108批次,不合格样品1批次。具体信息如下:调味品监督抽检产品合格信息...
郑州工商抽检:雀巢美极家家乐等鸡精不合格
佳家嘉鸡精深圳市佳家嘉调味食品厂佳家嘉500g/袋谷氨酸钠、总氮鸡精天津市富鑫康食品有限公司怪怪鲜227g/袋谷氨酸钠、总氮鸡精调味粉兴化市龙马食品原料有限公司龙马227g/袋谷氨酸钠、总氮家家乐鸡精漯河家家乐香料有限公司喜打门227g/袋谷氨酸钠、总氮...