41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

1.仔鸭洗干净后,剁成小块,五花肉切稍厚一点的片;仔姜和鲜红椒都斜切成大片、葱打成葱结备用;2.锅内放茶油烧热,先放鸭掌和鸭舌爆一下,然后把剩下的鸭块全部倒入,一同煸炒出油,烹少许料酒;3.放入干辣椒和少许桂皮一同翻炒片刻,放五花肉继续翻炒;放适量酱油炒匀,然后放清水刚刚没过鸭肉,大火烧开后,改...

四川最出名的8道川菜,开胃下饭,香辣过瘾,“川菜之魂”请收好

1、准备一条新鲜的黑鱼,先把黑鱼给清洗一下,然后再把肚子里面的黑膜给撕掉,这是腥味的来源,然后再把鱼鳃鱼鳍鱼尾都给弄掉,这也是腥味的来源之后再次给清洗干净2、接下来给黑鱼剁一下,先把鱼肉给片开,鱼骨鱼肉分离,接下来再给鱼骨鱼头剁成小块,弄好的鱼骨再次给放进碗中备用3、接下来再把鱼肉给片成薄...

春夏交替,推荐10道“低脂餐”,简单营养又饱腹,照着做身材更好

1、准备一些新鲜的黄瓜,先把黄瓜给清洗一下,可以添加一些盐再添加一些面粉,淡盐水有杀菌的作用,面粉水有很强的吸污能力,搓洗一下,黄瓜搓洗好之后再清洗几遍2、黄瓜清洗干净之后将黄瓜切头去味,再给黄瓜拍一拍,这样黄瓜吃起来会更加入味好吃,然后再把黄瓜切成等长的黄瓜段,将切好的黄瓜段放进碗中备用3...

健身达人刘畊宏:除了健身,建议吃这10种食物,坚持吃,身材更好

1、准备一块新鲜的牛肉,先把牛肉给清洗一下,然后再把牛肉切成小块之后再顺着纹理切成肉块小块牛肉这样切,比较容易入味,另外炖煮的时候,也不会散开2、接下来将切好的牛肉块放入盆中,之后添加适量的清水,清洗两遍,洗出里面的血水,然后再添加一些盐,用盐水浸泡可以去腥3、准备一些胡萝卜,洗净之后,直接切成...

五花肉最好吃的7种做法,香味浓郁,解馋不腻,家宴聚餐都爱吃

1、五花肉一斤先清洗干净,洗好后放到砧板上直接切片,五花肉要选这种肥瘦相间的,做出来的口感才会好吃;2、切好后先装到碗里,接着开始调味儿:两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉,再来点姜末直接上手抓拌均匀后腌制1个小时,腌制的期间记得翻动翻动;...

这8道汤,清淡又营养,好喝也开胃

1、青菜一把,青菜掰开洗净备用;肉丝一块,肉块洗净切成肉丝备用(www.e993.com)2024年11月3日。2、肉丝汤鲜嫩的小窍门,肉丝腌制一下:盐、料酒、生抽、糖、红薯粉(可用淀粉代替),用筷子搅拌均匀。3、烧沸水,将腌制好的肉丝用筷子抖落进去,腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了,所以煮肉丝的时间不宜过长,否则肉丝就老了。将青菜放进去,稍...

锋刃难融:你说,把冰切近身体是什么感觉?

好,就算在那94斤肉里吧。第一刀就把耳朵要回来。在女儿尸体被发现的当天,蒋略就制定了详细的复仇的计划。他发誓一定要先于警方找到凶手,并让他血债血偿。可一整年过去了,凶手没找到,蒋略天天喝得五迷三道。他极速衰老下去,四十多岁的男人,似乎被人抽了脊梁骨,走路栽楞,天光大亮的时候也辨不清方向。他...

32款美味佳肴精选,菜式新颖口感丰富,好学好做家人有口福了

1.先准备好柿子椒50g、红椒50g、盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。把青红辣椒洗干净后切成块状待用2.熟大肠切成块状,再把油倒入锅里,放入青红辣椒翻炒熟软,再倒入肥肠翻炒片刻,再倒入料酒,放入盐和白糖3.最后放入少许味精,翻炒均匀至辣椒断生,大肠入味就大功告成啦。

五花肉的7种销魂吃法,实在太过瘾

1、锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净2、出锅后切成四方块备用3、另起汤锅,加适量姜、蒜、葱4、将肉块下锅,加适量冰糖5、加入啤酒,以刚满过肉块即可,加入适量酱油6、大火煮开,转小火煮至至入味7、再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅

这些吃法让营养跑光 怎样满足味蕾又吃出健康

2、菜先切后洗很多人切完土豆丝、茄子丝后直接就浸泡在水中,这样做虽能避免变色,但大量的营养素也悄悄流失了。蔬菜切好后再冲洗,表面的农药残留和泥土很容易进入断面。3、切得太细碎切得块越小,其表面积越大,接触空气和热锅的可能性越大,营养素损失得也越厉害。还会有一些营养物质随着蔬菜汁液而流失。比...