鸡胸肉这样做,儿子隔三差五就馋它,外酥里香,越吃越想吃

Step1:腌制鸡胸肉1、鸡胸肉洗净去除表面上的油脂,用刀在中间片开,再用刀背均匀的敲打鸡胸肉,反正面都要敲打到,这样可以让鸡胸肉吃起来鲜嫩、不干硬。2、敲打好的鸡胸肉放入盘中,再放入切好的姜片、葱段、奥尔良腌料、料酒、生抽、少量清水、用手抓拌均匀,腌制20分钟左右,这样鸡胸肉会更加入味好吃。Step2...

新奥尔良烤鸡腌料,让你秒变美食达人!

1.准备鸡肉:选择鸡腿、鸡胸肉或鸡翅膀等部位的鸡肉,并用水冲洗干净。确保鸡肉完全解冻并去除多余的脂肪。2.准备腌料:根据新奥尔良烤鸡腌料的包装上的指示,将适量的腌料放入一个容器中。你可以根据自己的口味喜好,适当增加或减少调料的用量。3.腌制鸡肉:将清洗干净的鸡肉放入容器中,确保每块鸡肉都均匀涂抹上...

这就是鸡胸肉超级过瘾的做法!不煮不炒,好吃爽口,多吃不怕胖

烹饪步骤:1.鸡排对半切开,用刀背拍打一下2.加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量,抓匀腌制半小时3.裹上淀粉、蛋液、面包糠4.油温6成热,下锅炸至金黄捞出5.切条,撒上沙拉酱、番茄酱即可烹饪小贴士:鸡胸肉的选购:1.新鲜的鸡脯肉颜色为淡淡的粉红色,并不算特别鲜艳,经过药水浸泡处理的鸡脯肉,...

最简单的烤鸡,家里有烤箱的要试试,1个重点,皮酥肉嫩还爆汁

4、三黄鸡清理好之后,放在一个盆中,用牙签戳一些孔,尤其是鸡腿和鸡胸肉的地方,肉质比较厚的地方扎一下,更容易入味;5、扎好之后开始腌制,我这只鸡大约2斤2两,鸡不能太大,加入1包奥尔良腌料,这里可以根据奥尔良料包的克数和使用说明加,有的要加2包,适量的姜片、葱段去腥,再加大约50g清水,戴上手套,把材...

鸡胸肉又出减脂新吃法,不加1滴油,酥脆可口,做法超简单

鸡胸肉1块、黑胡椒粉5克、盐3克、料酒1勺做法1.鸡脯肉清洗干净,去掉筋膜切丁待用2.放入料理机里,加入料酒、盐、胡椒粉,也可以直接用奥尔良腌料3.打成肉糜,减肥人士不要加淀粉,喜欢吃辣的,可以放点辣椒粉4.肉糜放在油纸上,表面铺保鲜膜,用烤盘压平,接着用擀面棍擀成均匀的薄片,去掉保鲜膜...

新学期,怎样增加户外时间?怎样做早餐又快又有营养……答案都在这!

最后将蛋皮合上就做好了(www.e993.com)2024年11月8日。4土豆丝鸡肉卷饼鸡胸肉切薄片或小条，放入奥尔良腌料、淀粉抓拌均匀腌制。土豆去皮洗净，切成细丝，青椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，大蒜切末待用。锅内加油放入鸡胸肉煎熟，盛出后放入蒜末、胡萝卜丝翻炒，再倒入土豆丝，炒到打蔫后加少许盐、鸡精翻炒，可放点醋，快炒后盛出。碗里...

炸鸡排不用面包糠,教你用剩馒头做炸鸡排,外酥里嫩、香掉渣

准备食材:鸡胸肉一块(300克左右),奥尔良腌料15克、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、剩馒头一个。做法步骤:1、把鸡胸肉解冻后剔除筋膜,用菜刀从中间片开,片成薄厚均匀的片。普通厚度的鸡胸肉片两片,比较厚的可以片三片。2、把片好的鸡胸肉放在盆中,加入15克奥尔良腌料、15克清水抓拌均匀,让鸡肉把料汁全部吸收进...

自制香酥鸡排,“松脆入味”是卖点,担保和街上卖的一样好吃

食材配料:鸡胸肉、生姜、葱、料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料、食用油、玉米淀粉(或者地瓜粉)、盐、番茄酱(或者辣椒酱)、鸡蛋、面包糠。制作过程:1、首先,去超市挑选一块新鲜的鸡胸肉,拿回家后,先将它们清洗干净,控干水分后,再用刀从它中间片开,但是不要切断,状态如上图所示,然后,再用刀背将它们...

经典美食大家都爱吃到爆的自制小吃, 看已经忍不住行动吧小伙伴们

1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁2、切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠5、做好的生坯放盘子里面6、锅中放植物油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制...