15道 旺销招牌菜,时尚融合,色香味俱全|鸡汤|调料|冬菇|葱花|高汤|...
3、锅入菜籽油2000克、辣卤油500克烧至五成热,放入葱段200克、姜片200克炸香,下干辣椒段50克、干花椒40克、小茴香30克、八角10克、白豆蔻5克、香叶5克小火爆香,倒入四川黑豆豉3000克、湖南腊八豆2000克翻炒至表面起泡,添鸡汤1000克,调入鸡精100克、味精100克,加兔腿翻炒20秒关火,静置放凉,兔腿置于其中保...
腊鱼腊肉蒸腊八豆的家常做法(腊太太推荐)
1选用腊太太免处理切片腊肉。2将备好的腊鱼切成小块。3锅中烧水,倒入腊鱼、腊肉、腊鸭,焯煮。4将食材捞出,沥干水分,待用。5热锅注油烧热,倒入豆豉,爆香。6倒入腊八豆,加入汆煮过的食材,翻炒匀。7淋入料酒、生抽,快速翻炒匀,关火。8取一个碗,将炒过的食材摆入碗中。9蒸锅上...
返程客流持续攀升 铁路部门加大运力投放保障出行
武汉局集团公司在管内140多趟动车组列车上推出莲藕排骨汤、沔阳粉蒸肉、钟祥蟠龙菜、腊八豆猪蹄等“楚菜”盒饭,让旅客品尝正宗荆楚味道。上海局集团公司推出18元的嵊州小笼包,28元的热链便利桶、排骨年糕等平价餐食,着力打造30元以下大众普惠化供餐体系。南昌局集团公司在部分普速列车推出三杯鸡、辣椒炒肉、烧醋肉...
10款特色私房菜,川香味美,做法明确,收藏起来太实用了|排骨|鱿鱼|...
2.起锅烧油,下入姜葱蒜爆香,再加入腊八豆、老干妈辣酱、小茴香、白蔻、孜然,小火慢慢炒香,接着放入鱿鱼一充分炒匀,调入少许白糖、鸡精、味精,即可起锅。3.鱿鱼改刀成圈,摆在垫有韭菜段和鸡蛋干片烧热的石盘上,淋上适量熟腊八豆,撒上粗辣椒面和葱花,即可上桌享用。龙骨炖黄骨鱼,用猪大骨和煎香的黄骨...
美食推荐:豇豆番茄炒鸡蛋,腊八豆炒五花肉,油淋芦笋
材料:鲫鱼2条,豆腐1块,姜4片,香菜2根,盐,白胡椒粉少许做法:1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
入冬后就要多吃这道菜,鱼和腊肉一起蒸,上桌食欲都增加了!
2、腊鱼去鳞,砍成2.5厘米见方的块,温水泡30分钟,沥干水分(www.e993.com)2024年10月21日。3、锅中放油烧至七成热,将腊鱼小火炸至皮酥,倒入漏勺沥油,同肉、鸭一起放入蒸碗。锅中留油烧五成热,将腊八豆中火煸至金黄,放干椒末大火煸香,倒入蒸碗撒上鸡精、料酒,上笼大火蒸40分钟,取出倒扣入盘中。
浙江省温州市市场监督管理局食品安全抽检备份样品处置公示表(2023...
248原味腊八豆(发酵豆制品)SJC233303003009313033瓶27销毁市食药院249鱼皮花生(裹衣花生)SJC233303003009313043罐55.5销毁市食药院250大茂脆笋(腌渍油焖笋)SJC233303003009313055袋32.5销毁市食药院251柠檬无骨凤爪SJC233303003009313064袋46销毁市食药院252温州鱼饼(速冻生制...
4道人气湘菜,下饭王_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
①将猪肥膘改刀成片,净锅烧热加入菜籽油,煸炸至酥脆成油渣,捞出沥干油备用。②将青线椒、红线椒、青大蒜叶、生姜切碎后备用。③起锅下入热油,依次放入姜末、青红椒碎煸炒均匀后,加入腊八豆小火煸出香味。④锅中倒入猪油渣、大蒜叶,用干辣椒粉、盐、味精、生抽煸炒入味,老抽上色,出锅装盘。
湖北省孝感市市场监管局发布端午节令食品安全监督抽检信息(2023年...
1商丘贝莱森食品有限公司河南省商丘市示范区木兰大道济广高速东500米路南石材市场安陆西亚超市连锁有限责任公司布雷烧蛋糕280克/盒糕点2商丘贝莱森食品有限公司河南省商丘市示范区木兰大道济广高速东500米路南石材市场安陆西亚超市连锁有限责任公司金砖蛋糕(蔓越莓味)280克/盒糕点3洛阳福厦食品有限...
成都火爆川菜6道“最受欢迎菜品”做法公开名厨味道
2.锅入菜籽油烧热,下入蒜瓣和鳝鱼段炒香,再将干青花椒、豆瓣和香辣酱入锅,下青椒段继续煸炒,接着用酱油和蚝油调味,下入腊八豆、鲜青花椒,淋入香油、花椒油和藤椒油炒匀,即成。豆皮100克、碎肉300克、白菜丝、豆皮丝、水发木耳、葱花各少许。盐、鸡精、味精、鸡汤、鸡蛋清各适量。