立秋后,别总吃大鱼大肉,常吃4种“冠军”菜,调整身体,好入秋

莲藕也可以先用清水泡一下,防止氧化变色。锅中放少量油,加热后放入生姜片和排骨,中火翻炒约2分钟,这样做能让排骨更加香浓。炒好的排骨加入足够的热水,水量要一次加足,避免中途加水影响汤的口感。将排骨连同水一起转移到砂锅或者炖锅中,大火煮开后转小火慢炖。等汤汁开始变成奶白色,再加入莲藕块,继续小火慢...

节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?

把南瓜切成带皮的小块,直接蒸熟即可。这种做法既简单又营养,属于首选吃法。2.煮南瓜去皮切块后与谷物一起煮粥,尤其在这寒冷的季节里,喝上一碗热腾腾香喷喷的南瓜粥,实在是一种享受!3.炒比较嫩的南瓜适合当菜炒着吃,炒南瓜咸中带甜,别有一番滋味。4.煎南瓜可以做成南瓜饼。把南瓜削皮蒸熟碾成泥后,...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

加入没过羊腿的清水,水量不用特别多,刚开始加热的时候不要盖上盖子,需要先等大火煮开,这样做能让羊肉中的腥味更好的散发,羊肉中的腥味会随着水蒸气散发掉一部分,等汤完全煮开之后,撇去表面的浮沫,等撇干净浮沫之后,再转小火,盖上盖子,慢炖40分钟;...

涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)

将羊肉加水煮至熟烂,再入山药、粳米同煮成粥,调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃,适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅加水大火煮沸改小火,撇去浮沫再煮至羊肉熟烂,调味随意食用或...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

做烧饼,最重要的是火候,火大了,外面的皮就会烤焦,火小了,猪肉香味出不来。所以,火炉里的炭也经过了精挑细选。烧饼选用山里硬杂木烧成的炭,燃烧温度高,没有烟,烤的时候随时加炭,保持高温。铅山烧饼,让人咀嚼出千百年来人间烟火淳朴的味道,是铅山一个丰润圆满的传说。

“问诊”热门外卖食谱

许美艳:皮蛋瘦肉粥中有主食、有蛋白质,缺点就是缺少蔬菜这类含有膳食纤维和维生素较高的食物,在食用时如果能够搭配一些蔬菜,这一顿饭的营养结构总体来说是不错的(www.e993.com)2024年11月8日。粥喝起来更容易饱,也不容易出现能量超标的现象。炸鸡许美艳:炸鸡属于高脂肪高能量的食物,炸鸡外面如果再裹上一层面,它的吸油量会更高,炸鸡可以偶...

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃呢?4种做法营养丰富又美味,孩子喜欢吃

④大米熬粥,加香菇碎煮10分钟,加入鸡肉泥和菠菜碎煮沸即可。温馨提示:此粥美味又易消化,香菇中含有维生素D,宝宝多吃香菇还可以帮助体内钙的吸收,促进宝宝骨骼发育。(3)鸡肉山药百合粥食材:鸡胸肉50克,大米30克,山药30克,百合10克做法:①将大米、百合洗净,山药去皮,切小块;...

补血这肉比羊肉好3倍,用它煮粥暖胃又补气,常吃脸蛋真变红润了

牛肉60克、小米1量杯、大米1量杯、小白菜100克、花生油50克、精盐3克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、姜1块烹饪步骤:1.先把食材准备好。2.把大米小米混合洗净,放入锅中,倒入适量清水开始煮粥。3.把牛肉洗净切丝,放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀。

肉粥怎么做好吃 肉粥的肉如何不粘连成块

肉粥的肉如何不粘连成块粥和肉最好不要同时放着一起煮,粥先煮,等粥快熟的时候再放肉下去,肉放下去的时候多用勺子搅拌。防止粘在一起把肉切成肉泥,等粥煮开了后再放继续煮,就可以的。一定要煮熟,煮透。我是这样做的,1把买来的鲜肉切成合适的大小块状后,一个个用保鲜膜包起来放冰箱冷冻室。2要做肉粥时...

煮粥、煮面、煮肉时的泡沫, 吃了之后有害健康吗? 养生专家有话说

如果你把先出现的泡沫已经扔掉了,在煮肉的过程中,又出现了泡沫,这个时候就是安全的了,泡沫中含有的成分就是蛋白质了,可以被我们食用,不会对身体健康造成坏的影响。当然,如果你觉得有泡沫味道上会不好的话,也是可以祛除的。肉中会含有大量的蛋白质,不会影响机体的吸收,如果你不介意的话,在后来出现的泡沫是完全...