能抗衰老的“干果之王”近期大量上市,每天吃几颗,腰腿有劲精神足

红枣莲子板栗鸡汤原料配比鸡1只,红枣数10颗,莲子60g,板栗25颗。具体做法冷水浸泡红枣和莲子约2小时,板栗去皮备用,一块姜去皮切片备用,鸡宰杀后洗净切块,稍晾片刻。锅加热倒少许油,放鸡块略翻炒,加水和姜片,板栗煮沸,转入砂锅。砂锅煮沸后,捞出红枣莲子洗净,改为文火慢熬,1.5-2小时后,熬至原料全熟...

脚尖上狂飙——痛风科普之饮食篇

可吃低脂乳制品、禽蛋类和豆制品;多吃新鲜蔬果,尤其是富含维C的蔬果。下面给大家详细说说:1、痛风患者如何选择肉类?痛风患者食用肉类的时候应该注意肉类的种类、数量和加工方式。简而言之就是:①种类上吃白肉(鸡、鸭、鹅和淡水鱼等),少吃红肉(牛、羊、猪等);以瘦肉为主,少吃肥肉;动物内脏因嘌呤含量高,...

得了痛风不能吃豆腐?乳腺炎患者不能喝豆浆?

豆制品在加工过程中经过浸泡、细磨、加热等处理,大量的嘌呤在加工过程中已经流失掉,其含量比肉类鱼类还要低,痛风的患者用豆腐干、豆腐替代部分鱼肉类并不会引起嘌呤摄入量的明显增加。专家提醒,痛风患者要控制一天食物中的嘌呤总量,适量食用豆制品来替代肉类,是有益健康的选择。疑问2肾功能不全的人,能吃豆制品...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

1两煮鸡块要比1两炸鸡块的能量低得多。蔬菜和水果的体积大而能量密度较低,又富含人体必需的维生素和矿物质,以蔬菜和水果替代部分其他食物能给人以饱腹感而不致摄入过多能量。在平衡膳食中,蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应分别占总能量的15%-20%、60%-65%和25%左右。不要认为限食就是单纯限制谷...

年夜饭吃啥最健康?需减重、控糖、痛风人群看过来(内附菜谱)

“一少”：减少肉类。痛风缓解期和无症状的高尿酸的患者，每餐各类肉的总量要严格限制在100克以内，急性痛风期间尽量避免吃肉。肉类嘌呤含量为中等偏高，每百克常见肉类可食部所含嘌呤（毫克）分别为：鸡腿肉140.3，鸡胸肉137.4，鸡胗138.4，鸭肉138.4，猪肉132。年夜饭痛风缓解期（包括高尿酸者）五星健康菜谱...

痛风患者如何健康饮食?

某些厨房中常见的调味品嘌呤含量较高,不利于控制痛风(www.e993.com)2024年11月7日。比如鸡精、鸡鲜粉的嘌呤含量居高;而辣椒油、花椒、芥末、胡椒粉等调味料较为辛辣刺激,容易使神经兴奋,可能会促使痛风发作,因此平时做菜时也要少用或不用。五、提倡增加饮水量建议痛风患者每天饮水量维持在2000ml以上,具体可以饮水、茶、不加糖的咖啡,但应避...

男子脚部长出鸡蛋大小痛风结石 专家提醒:节日期间更要当心饮食

阳光讯（记者郑亚雷）近日，59岁的葛大叔深受痛风折磨被儿子带到西安高新医院骨三科就诊。促使葛大叔不得不就诊的理由很简单：左脚凸起了一个大肿块，不仅疼，而且影响穿鞋，甚至走路都不太方便。葛大叔将鞋子一脱，映入医生眼帘的便是一个肿得像鸡蛋一样大的包块。医生询问患者病史，完善相关检查后，明确了葛大叔...

【科普先锋】高尿酸血症科普系列③吃对了,尿酸不再高高在上

一般可以吃新鲜肉类食品,瘦肉、白肉为主,每天摄入肉量在100g以内。限制高嘌呤的肉类如动物内脏、海鲜、牛肉、羊肉和猪肉的摄入,应摄入低嘌呤的如鸡、鸭、鹅、淡水鱼等瘦肉和白肉新鲜肉类食品。经腌制或熏制的肉类,其嘌呤和盐含量高,患者不宜食用。肥肉因含有大量的胆固醇和嘌呤,患者也不宜食用。就嘌呤含量而言,...

年纪大了要忌嘴:少吃海鲜和肉汤,常吃4样,增强免疫,腿脚不疼

一、鸡肉——土豆烧鸡块准备鸡肉、土豆、大葱、生姜、蒜瓣、五香粉、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱、八角、食盐、食用油。1、半只鸡剁成块,放入清水里浸泡半小时,去除血水,沥干水分后加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,抓拌均匀后腌制半小时。做烧鸡块不要焯水,不然口感变柴,吃起来不鲜嫩。

清淡饮食科学吃 营养均衡更关键

绝对不是.对于尚未发展成痛风的高尿酸患者,以及处于痛风间歇期的朋友,那些选择得宜,加工恰当的肉类和海鲜等,是完全可以适量吃的.它们能为人体提供必要的优质蛋白.比如,每天吃总量不超过150g的肉类通常来说是可以的.但要注意,从饮食均衡的角度来说,建议不同肉类搭配食用,比如食用不超过75g畜禽...