煮毛豆一直保持绿色是因为加了吊白块吗?
有人说,毛豆一直保持绿色,是因为用了吊白块和甲醛。这话是谣言。甲醛、吊白块之类的东西是用来漂白的,不可能用来保色。相关检测并未发现在毛豆中有甲醛超标问题,但有一条近期新闻发现在带壳花生中测出甲醛残留超标,有可能是给花生壳做了漂白所致。店家不太可能有动机对毛豆进行这个漂白处理...今天就来说说毛豆和...
豆油里岂能添加“吊白块”
2023年8月,公安机关以刘某甲涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪提请检察机关审查逮捕。随县检察院办案检察官经审查发现,“吊白块”属于《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)》中的物质,遂对刘某甲批准逮捕;同时,围绕犯罪数额、危害后果等方面积极引导侦查,建议侦查机关追诉帮助刘某甲购买“吊白块”的刘某...
吊白块检测仪的工作原理
吊白块,化学名称为甲醛次硫酸钠或甲醛钠,是一种白色块状或结晶性粉末,易溶于水,且在高温下还原性强,具有漂白作用。然而,由于其具有多种慢性毒性和致癌性,严禁作为食品添加剂使用。因此,开发高效、准确的吊白块检测仪对于保障食品安全具有重要意义。一、工作原理概述吊白块检测仪的工作原理主要基于化学反应和光谱分析...
【卫生检疫】口岸食品安全知多少——吊白块篇
吊白块有漂白的作用,通常应用于印染工业,用作拔染剂和还原剂,生产靛蓝染料、还原染料等。国家已多次发文明令禁止吊白块在食品中使用。由于吊白块具有漂白、防腐、增加食品弹性、延长食物保质期的效果,部分违法者无视消费者的健康,将其违法添加到食品中,添加后或者加工后的食品卖相更好,迎合了部分消费者的心理,追求了...
农残、吊白块、重金属项目 均可送检 萧山打造57个便民检测服务点
“在便民检测服务点,蔬果、肉类水产、面食等食品的农残、吊白块、重金属项目,均可进行检测。”这样的服务点,萧山区已经成功打造了57个。萧山区市场监管局相关负责人介绍,“无论是农贸市场里购买的食材、还是自己家里种的果蔬,都可以免费检测。市民在手机上用高德地图软件搜索关键词‘食品安全送检’,就能找到离自己最近...
豆油里岂能添加“吊白块” 湖北随县:一案三查严惩制售有毒有害...
本报讯(记者刘怡廷通讯员刘大印)日前,湖北省随县市场监督管理局复函随县检察院称,根据检察意见书,该局已责令帮助父亲刘某甲购买“吊白块”用于制作豆油的刘某乙改正违法行为,并对其作出罚款2万元的行政处罚(www.e993.com)2024年10月18日。至此,刘某甲、刘某乙父子二人因涉嫌制售有毒有害食品,分别被追究相应责任。
豆油里添加“吊白块” 涉案父子一人判刑一人行政处罚
随县人民检察院办案检察官经审查发现,“吊白块”属于《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)》中的物质,遂对刘某甲批准逮捕;同时,围绕犯罪数额、危害后果等方面积极引导侦查,建议侦查机关追诉帮助刘某甲购买“吊白块”的刘某乙,并将刘某甲侵犯众多消费者合法权益的线索移送该院公益诉讼检察部门审查。2023年10...
蔬果有没有农药残留?豆制品里有没有吊白块?记者体验“百姓点检”
“像青菜、西红柿这些蔬果的检测,基本测的就是农药残留项目。像肉食、面食等类目,我们还可以检测吊白块、硝酸盐、双氧水等项目。”工作人员热情介绍。如果检测到不合格的农产品,怎么处理?“如果检测到不合格的,同一批次的产品,我们会立马销毁。”工作人员答得很干脆。
吊白块的水水溶液能清洗玉石吗有吗,使用含吊白块的水溶液清洗玉石...
吊白块是一种常见的漂白剂,它的化学成分是次氯酸钠。此类化学物质具有很强的氧化性,可用于去除污渍和漂白,故此被广泛应用于清洗和消。玉石是一种宝贵的矿石,被广泛用于珠宝和工艺品的制作。由于其质地细腻而独有的颜色和纹路,玉石需要特殊的保养和清洁方法。一般对于采用含有化学物质的清洁剂来清洗玉石是有风险的,因...
吊白块检测仪——食品安全卫士
准备仪器:开启吊白块检测仪,预热几分钟至仪器稳定。样品测试:将选取的样品放入吊白块检测仪中,设置好参数,开始测试。测试过程中,操作者需注意观察仪器工作状态,确保测试结果的准确性。结果分析:测试结束后,吊白块检测仪会自动生成检测报告。操作者需对报告进行分析,判断样品中是否含有吊白块及其含量。