跌落神坛的钟薛高,昔日雪糕界的爱马仕,今朝价格崩塌的背后
曾被誉为“雪糕界的爱马仕”的钟薛高,前几个月就因价格暴跌引发市场热议。曾经的高端定位和高价策略,让钟薛高在消费者心中建立起了独特的品牌形象。然而,从60元一支的天价到2.5元的临期清仓,钟薛高的跌落神坛,不仅是价格的跳水,更是品牌信任的流失。如今更是面临欠薪缺货裁员拖欠供应商货款,被强制执行。8月5...
平价雪糕回来了 但夏天早就结束了
冰淇淋“国产化”的玛氏,第一步是让雪糕卖得比钟薛高还贵。18块9的m&m’s冰淇淋、14块9的德芙经典系列冰淇淋,最便宜的脆香米冰淇淋也要9块9。高端产品本身就足够吸引人。只要能找到高端产品的客户,把高端产品卖出去,利润率就足够高,就像卖衣服、鞋子一样,一样的房租肯定卖奢侈品更赚钱,一位进口雪糕贸易商用搬...
消失在这个夏天的雪糕刺客
很多品牌开始效仿钟薛高,各种高价雪糕像雨后春笋般冒出来,出现了像一盒59元起步的茅台冰淇淋等等。但自从去年10月以来,钟薛高陷入了欠薪、裁员,拖欠供应商的款项等一系列危机。最近,钟薛高又新增一条执行标的为542万余元的信息,截至目前,公司有5条被执行人记录,被执行总金额超过1840万元。钟薛高走向落幕,逐渐离开了主...
又贵又难吃的雪糕刺客,割不动年轻人了
刨除营销带来的光环,雪糕的主要功能还是防暑降温,30元一支的钟薛高能做到的,3元一支的蜜雪冰城甜筒也能做到,挑个好吃又不贵的才更实在。在雪糕消费上,大多数人属于“价格敏感型”。根据网易数读2021年对5806名雪糕消费者的调查,对于常吃的雪糕,48.7%的人可承受价格在5元以下,还有46%的人接受...
60块一个冰淇淋,雪糕刺客又火了?
以钟薛高单价14元/支轻牛乳雪糕为例,配料表显示,含有稀奶油、牛奶、海藻复合糖浆(海藻糖、麦芽糖、饮用水)、饮用水、全脂乳粉、加糖鸡蛋黄、脱脂乳粉、淀粉、刺槐豆胶。伊利的甄稀雪糕在配料上和钟薛高的轻牛乳雪糕重合度非常高,但零售价仅为3.4元。也就是说,差不多的原料,钟薛高的价格是伊利的4倍。
雪糕不行红薯凑,跌倒的钟薛高已被谁取而代之?
网红高价雪糕陆续退场,东北品牌来势汹汹在过去一年里,卖不动的不止钟薛高一家(www.e993.com)2024年9月19日。2023年下半年,曾经刚一推出就冲上热搜的茅台冰淇淋开始价格跳水,原本59元、66元的产品也加入了9块9的大军。到了2024年初,又有媒体报道茅台冰淇淋相关小程序上显示在全国内有7家门店“暂停营业”。虽然茅台方面回应称,小程序为公司...
价格跌至谷底,“雪糕刺客”钟薛高及创始人被限高
一周前,#钟薛高售价从60元降到2.5元#的话题以4.8亿的阅读量登顶微博热搜榜,钟薛高继“雪糕刺客”事件后再度“火了”。据媒体报道,在某购物平台上,钟薛高的产品售价大幅下滑,其中临期产品低至2.5元/支,从巅峰期的超60元/支到如今的2块5/支,足见产品利润空间之大,令消费者直呼上当,再次毫不留情地批判了昔日的...
零度观察|十块钱的雪糕难卖,三十块钱的Gelato走俏
高价雪糕沦为配货今年夏天,随机走进一家超市、便利店或者街头烟酒店,随手拿起冷柜里的一支雪糕,单价大概率不会超过十块钱。记者在北京便利蜂一家门店看到,冷柜里40多款雪糕冰淇淋,最贵的产品是德芙酥米黑巧脆脆抹茶味冰淇淋,62g标价18.90元;其次是伊利须尽欢寻雪绒莓莓草莓牛乳味冰淇淋,75g标价16.80元。但这两个...
钟薛高创始人直播还债,5斤红薯卖42.9元!冷饮商家:雪糕太贵没人买
作为红极一时的网红雪糕品牌,钟薛高在鼎盛时期一度被称为雪糕中的爱马仕,其高昂的价格让诸多消费者望尘莫及。2018年双11,钟薛高推出的雪糕贵族“厄瓜多尔粉钻”售价66元,林盛在一次采访中表示,之所以卖这么贵是因为,66元的雪糕产品成本就要40块钱。也是从那时起,钟薛高的名字就与高价紧密的联系在一起。
雪糕重回5元时代,雪糕刺客为什么消失了?
几年前,很多人是不敢在超市买雪糕的,因为超市的冰柜上虽然张贴着雪糕的价格标签,由于品牌太多,标签都已经贴满,很少有人一个一个寻找自己随手拿出来的雪糕的价格,有一种开盲盒的感觉。很多时候,我们预期七八块钱的雪糕,结账的时候可能要十七八块钱,瞬间就会感觉自己被价格“刺”到了,但是很多人碍于面子,不好意...