古代没有冰箱冷冻,为何冰块还能保存大半年,不会融化?

将湖面的冰切成正方形的,然后在运往地窖当中,在冰块上面铺上适量的稻草,这样能够起到冰块保温的作用。古代很多地区都是有冰窖的,在清朝的时候,京城之内就已经有冰窖18处,基本上每年储存的冰块要高达二十万块以上。不过这些都是供皇室使用的,寻常百姓可是用不上的,不过百姓为了解暑也是会这样做的,只不过他们...

在冰箱没有发明之前,古人是如何在夏天获得冰块的?古人智慧太高

第一,挖洞积冰。我们知道,冬天人们可以去湖面采集冰,但这些冰块不可能保存到夏天,怎么办呢?挖个冰窖储存起来,夏天就可以取用了。由于冰窖在地下很深,所以也足够凉爽。曹操在位时就制造了很多冰窖储存冰块。古人最早制造冰窖是几千年前的周朝。据《周礼》记载,当时周王室为保证夏天有冰块使用,专门成立了相应的机构管...

炎炎夏日,古人如何实现“冰块自由”?解锁故宫纳凉路线→

故宫博物院宣传教育部副主任高希：中国古人用冰的历史很长，在诗经中就有诗说到“凿冰冲冲，纳于凌阴”。每到头一年立冬的时候，就是派皇家的打冰队，用凿子把冰打成一尺见方，大概重有80公斤的冰块，运到紫禁城的冰窖中来储存，到夏天来使用。咱们从西路游览的路线中，左手边能够看到这些冰窖。据介绍，冰窖通体...

三伏天如何“续命”?古人避暑有“凉”方!

周代即有“冰政”,专司冬日藏冰、夏日用冰。唐代有了硝石制冰术,人们可以制造冰块,吃冷饮,让夏日冰品成为寻常。唐宋年间,冰块交易繁盛,冷饮文化蔚然成风,从冰镇糯米酒的甘甜到宫廷“酥山”的细腻,古人消夏的佳品丝毫不逊色于如今的奶茶和冰淇淋。唐代章怀太子墓壁画中,一名侍女(中)手捧“酥山”。图源陕西历史博...

回顾:古代人如何用热水制作“夏造冰”?困扰科学家很多年

第二种办法就是夏天制造冰块,有很多人都在想,古人不仅没有冰箱或者冷柜之类的工具,也没有现在的技术先进,怎么能在夏天制造冰块呢?西汉时期的《淮南完毕术》最早记录了“夏造冰”,这是一种用热水制冰的技术,以此来满足人们的用冰需求。除此之外,还能用硝石来制冰,首先准备一大盆水,在大盆中还要准备一小盆水...

没有空调的日子,古人如何消暑?

出现了一种由果汁、牛奶、冰块等调制而成的皇家“冰激凌”——冰酪关于冰酪还有一个有趣的传说相传马可·波罗把制造冰酪的技术带回意大利严加保密三百年后流传到英国这才发明了今天我们所吃到的冰激凌没空调的古代也有冷气没有空调和电扇古人却有自己的一套纳凉“黑科技”...

浙江宣传丨古人如何度苦夏

造一个“空调房”。古代虽无空调房,但人们会利用各种办法营造出类似效果。先秦时流行在窟室避暑,有些高级窟室还会放置冰块,让降温效果更明显;汉代的清凉殿“中夏含霜”,唐代的含凉殿“阴溜沉吟,仰不见日,四隅积水成帘飞洒,座内含冻”。到了宋代,各种避暑“凉屋”十分普遍。《武林旧事》中记载,南宋时有个名...

夏天,古人如何与酷暑“过招”?

早在三千年前的周朝,古人就已经开始在冬季采集冰块并储存起来用于夏季消暑了。据《周礼》记载,当时还设有“凌人”这一职位,专门负责管理冰块。河南三门峡上村岭附近,一个战国时期的墓葬中出土的错金嵌松石龙耳铜方鉴与铜方罍(léi),就是古代的冰箱。“鉴”是外壳,“罍”是内胆,罍置于鉴内,其间空处置冰,炎炎...

古人没空调和电扇如何度过夏天?其实古人制冰避暑方法超乎你想象

战国时期的冰鉴多是用青铜制作,到了明清时期技术也逐渐改善,明清时期的冰鉴大多是红木、花梨木、白木等木制品,相对要比青铜制品更好一些。因此古人很早就知道存冰并且还有了冰箱技术,古人也是在夏天能享受凉气和冰镇水果的。但是不管是建造冰窖存储冰块还是应用冰鉴,这些在古代都是达官贵族才能享受到的待遇,普通平民百...

高温天古人如何避暑?来看战国时期的“冰箱”长啥样

大暑时节,现代人可以依靠空调、风扇这些现代化的制冷电器来降温,古人又是如何对付高温的夏季呢?其实,古人也有用冰块来消暑的传统,早在战国时期,古人就有了最早的“冰箱”。它长什么样子呢?这件造型端庄大气、周身布满纹饰的方形青铜器,就是古代“冰箱”——曾侯乙铜鉴缶,它是战国早期文物,距今约2400年。整件器...