嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...

吹爆这道春鲜快手菜,有肉有菜超丰盛,3分钟搞定1分钟抢光

/食材/:1块酱油肉、100g豆瓣、100g蘑菇、80g豆腐干、50g韭菜/调味/:姜片、蒜片、盐、糖●制作过程计量单位:以右图中的勺子大小为准1调羹=15ml1食材处理用它比鲜肉更香:??酱油肉切条。为这道菜带来酱香和味觉灵魂的是来自浙江金华的这款金字酱油肉。创始于1994年的金...

这款“网红零食”塌房!网友:还不如没有肉

肉含量可能更低虽然跟火腿肠长得很像,但淀粉肠并没有遵循火腿肠国标来生产,产品理化指标上跟火腿肠也有一定的差距,因此不能算作是火腿肠产品。从国家标准上看,火腿肠执行的是《火腿肠质量通则》(GB/T20712-2022),在理化要求上,普通级别、优级、特级火腿肠的淀粉含量分别为≤10.0g/100g、≤8.0g/100g≤6....

这些肉比鸡鸭鱼肉更有营养,但是很多人没吃过

它可是响当当的蛋白质宝库,每100g(干重)知了猴的,就含有约72g蛋白质,是同等重量下牛肉的3.5倍,羊肉的3.8倍,猪肉的4.3倍,鸡蛋的6倍。另外,知了猴的铁、锌、钙含量都很高,每100g分别含有85.1mg铁、47.1mg钙、14.6mg锌。尤其要说下铁,知了猴的铁可以算得上天然食物里铁含量top的食物了,约是牛肉的30倍。2...

火爆大街小巷的淀粉肠有肉吗?是你“想吃”的肉吗?

虽然跟火腿肠长得很像,但淀粉肠并没有遵循火腿肠国标来生产,产品理化指标上跟火腿肠也有一定的差距,因此不能算作是火腿肠产品。从国家标准上看,火腿肠执行的是《火腿肠质量通则》(GB/T20712-2022),在理化要求上,普通级别、优级、特级火腿肠的淀粉含量分别为≤10.0g/100g、≤8.0g/100g、≤6.0g/100g。其...

猪肉牛肉要少吃!超500万人数据显示:每多吃100g猪肉或牛肉,患糖尿...

为了统一所有的研究,研究者将446万和173万参与者的红肉摄入量进行标准化,其中:未加工红肉为每100g/天,加工肉为每50g/天,来评估肉类消费情况(www.e993.com)2024年11月17日。研究流程1、红肉摄入量与CVD疾病的关联在平均随访14.3年后,研究者观察到,未加工红肉的摄入量每增加100g/天,罹患CVD的风险增加了11%。这种关联性在男性中更强。

100万+餐厅倒闭!国民牛排豪客来也卷疯了,100多元买9赠14!

还准备了170g大份量!平时一些西餐厅就是会主打这款牛排,是男士最喜爱的一款牛排了!,只要把它呈上来,很明显可以认出的,是一个长条状,红色的肉,边缘还有一圈的白色油脂。简直是大写的满足!-整切鲜蔬汁儿童眼肉牛排80g*4-????0添加,不含色素、卡拉胶、防腐剂、香精、嫩肉粉、亚硝酸盐...

买牛肉干,真的太坑了!

每100g牛肉(代表值)含20g的蛋白质和1.8mg的铁。做成牛肉干之后,更是「浓缩就是精华」,每100g牛肉干含45.6g蛋白质和15.6mg的铁。(*数据来源于《中国食物成分表标准版第6版第二册》)丁香设计团队这不,作为一个牛肉干爱好者,为了找到好吃的牛肉干,我是把市面上各式各样的牛肉...

这2种蔬菜“嘌呤”比肉还高?痛风人群不能吃?真相来了

含量处在25-150mg/100g之间属于中等嘌呤食物。含量低于25mg/100g属于低嘌呤食物。而正常人每日嘌呤的摄入量可以高达600-1000毫克;痛风患者每日嘌呤的摄入量应该在100-150毫克之间;而高尿酸血症患者每日应保持低嘌呤的饮食习惯。上面讲道,张阿姨看文章说西兰花和豆芽的嘌呤含量比肉还高,事实真的是这样吗?

卤牛肉+鹰嘴豆,10倍牛奶蛋白,1%碳水,好吃到囤了一柜子,大胆吃不长...

要知道100g牛奶中所含蛋白质也就是3.3g左右,而我看了下这罐卤牛肉的营养成分表,每100g中蛋白质含量足足有32.6g,比例达到了54%,同时碳水化合物却只有1%!大口吃肉不怕长肉的感觉,真的太幸福了!而且它还很方便,嘴馋的时候揭开盖子就能吃上,用它附带的小叉子,干干净净不脏手,这种随时吃肉的感觉真的特别满足...