闽南“泉”技艺:安溪茶、德化瓷、永春香 “泉州爆款”风靡海上...

清乾隆年间,安溪西坪尧阳人王冬勇闯越南,开设“冬记”茶行,并在越南12个省开设分店;咸丰年间,安溪虎邱罗岩村人林宏德配造“金泰”铁观音,由其子林诗国和林书国委托新加坡的“荣泰号”茶行代理经销;光绪年间,西坪尧阳人王量、王称兄弟在印尼雅加达开设“珍春”茶行经销铁观音。20世纪初,侨居东南亚各国的安溪人更...

八马茶业王文礼:荣誉加身的“铁观音世家”,为何难敌资本遇冷?

1970年,王文礼出生于福建安溪铁观音世家,祖父王学尧是国有第一茶厂的首席品茶师,父亲王福隆同样继承祖父衣钵,自乾隆年间王氏家族发现铁观音受到官方认证为“铁观音世家”,到王文礼已历十三世。王文礼1992年于福建师范大学历史系毕业后,便南下深圳进入某报社做编辑助理;次年才重返故乡,重操旧业。拉来哥哥王文彬、弟弟王...

时间越久越好喝?细说铁观音

安溪西坪距离安溪县城约1小时车程,境内以山地与丘陵为主,河谷狭且深。海拔600到800米处的铁观音茶园里,茶树常年吐纳着山风野气。铁观音茶树种非常好认,茶树本身枝条粗壮,区别于其他茶树种细长的叶型,独一份的椭圆样子,叶片厚、叶边齿疏而钝,叶头侧歪。尤其新芽,呈现一派紫红色,也因此被当地人叫做“紫芽歪尾”...

又占鳌头,安溪茶叶电商赢在哪?

“‘超级商超’拥有广阔的销售渠道和完备的物流体系,而安溪铁观音货源充足、品质稳定、集群发展效应好,二者的联盟实现了优势互补。”安溪县县长高向荣如是说。产品质量可追溯茶叶的质量安全,是拓展网上销售的首要问题。记者来到中国茶都电子商务平台。这个平台有别于通常的B2B模式,而是采用“网店+实体店+第三方监管...

福建安溪:健全茶产业链 推动“一叶起”到“百业兴”

秋分时节,走进福建省安溪县感德镇,茶树漫山遍野,三五成群的采茶女在茶园中采茶,收获一年一季的“秋香茶”。近年来,安溪县深入贯彻落实“三茶”统筹发展理念,形成完整的茶产业链,实现“一叶”到“百业”的产业突围。获评全国农业全产业链典型县等荣誉称号;安溪铁观音以品牌价值1440.42亿元,连续5年位列中国区域品牌...

观音铁韵·一味知秋 | 安溪:健全茶产业链 推动“一叶起”到...

▲华祥苑安溪铁观音茶庄园“2023年,公司以3600家门店数问鼎全国第一(www.e993.com)2024年11月3日。”华祥苑茶业董事长肖文华介绍,为做一杯好茶,公司借鉴法国波尔多葡萄酒庄园模式,从源头把控品质,以建设庄园高质量标准,引领产品高质量、标准化,输出高端品质好茶,来增加消费者对产品的认同感。▲茶叶上市摄影:许伟民第一产业、第二产业强起来...

泉州副市长姚飞:地标产品安溪铁观音为当地带来大流量

泉州副市长姚飞：地标产品安溪铁观音为当地带来大流量大河财立方见习记者程帅星文马腾飞摄影9月12日，第二届中欧地理标志论坛在郑州召开。在“中欧地标产区与文化遗产和旅游”议题上，福建省泉州市副市长姚飞作了主旨发言。他说，安溪铁观音入选《中欧地理标志协定》首批互认互保清单，对欧盟出口量不断提升...

安溪:“百茶贸易之都”崛起

全国百强县安溪曾是全省最大的国定贫困县1985年全县农民人均纯收入仅270元三分之一人口的温饱成问题为了摆脱贫困当地开始寻求优势产业安溪县城刘勤发摄安溪产茶历史悠久自古就有“闽南茶都”美誉得天独厚的自然环境孕育出铁观音、黄金桂本山、毛蟹等茶树良种...

记录中国|福建安溪:“铁观音”发源地正在如何卷文旅

今年5月11日,由新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等多家机构联合发布价值评价榜单显示,安溪铁观音品牌价值1440.42亿元,已连续9年位列全国茶叶类区域品牌价值首位。安溪铁观音茶文化已成为全球重要农业文化遗产,铁观音制作技艺也为人类非物质文化遗产,如何把“双世遗”转化为文旅资产?这成为近年来当地党委政府...

非遗好茶“茗”扬天下 安溪铁观音开启海外之旅

安溪铁观音,以其独有的“观音韵”为灵魂,汤色金黄明亮,香气高雅悠长,滋味醇厚甘鲜,国际友人们被其卓越的品质与独特的韵味所打动,纷纷表达对中国茶文化的喜爱。中国茶叶流通协会会长王庆(右)与华源茶业董事长郑华山(左)共同推广安溪铁观音安溪铁观音此次海外之旅,不仅是中国茶文化的一次成功展示,更是中华文化软实力...