龙眼?山竹?这最熟悉的陌生果竟然超好吃?

捡一颗果实轻捏,手感颇似龙眼,饱满而有弹性,坚韧而不至于一击爆浆。剥开果皮,露出乳白色的果肉,晶莹剔透,温润如玉。数一数,不多不少,正好裂作5瓣,围坐在不甚明显的轴旁。与其说像山竹,倒不如说更像是头刚出坛的糖蒜。再看细些,有的果瓣中隐约透着一抹绿,那是龙宫果的种子,被厚重的果肉包裹在腹中(种子...

泰国山竹:保持质量与提升生产以巩固全球市场地位

泰国的主要出口市场是中国,占比超过90%,因其深受国内外消费者欢迎。此外,因果实味美、体积大、果皮薄,山竹的鲜食需求日益增加。2024年1月至8月期间,泰国山竹出口量已达247,274.83吨,同比增长25.6%,出口额达4.2728亿美元(折合15,425百万泰铢),增长2.0%。中国继续是最大市场,占出口总额的90.83%;此外,还有越南、...

武汉甲康医院吴素文主任:抗氧化剂食物是啥?和桥本氏病有何关系

又称莽吉柿、风果、倒稔子,有“热带果后”之美称。在东南亚,山竹果皮一直作为泰国传统医药,研究人员在山竹果实和果皮中发现的氧杂蒽酮,具有抗突变、抗炎、抗肿瘤、抗氧化的作用,被用来帮助减轻胃肠紊乱、炎症、降低胆固醇水平,之前文章提过,肠道健康是人体的第一道免疫屏障!3、猕猴桃猕猴桃被誉为“维生素C之王”...

山竹茶的功效与作用是什么,探索山竹茶的神奇功效与作用

研究表明,山竹茶中含有一种叫做皮酚的止泻物质,具有调节血压和降低血脂的果茶功效。皮酚能够扩张血管,增加血管弹性,降低血液黏稠度,从而改善心血管系统健。此外,山竹茶还含有丰富的对于膳食纤维,可以帮助排除体内多余的排脂肪和胆固醇,减少脂肪在体内的山竹子吸收,有助于控制体重和血脂水平。另外,山竹茶还具有提高消化...

一种酷似山竹的野果,吃了会黄牙,但果皮很有用,腌制后炖鱼是一绝

从外观上看,岭南山竹子与山竹存在显著差异。岭南山竹子的表皮呈黄色,而山竹则为紫红色。然而,当我们剥开这两种果实的外皮时,它们之间的相似性便显现出来。岭南山竹子和山竹的果肉都呈现出蒜瓣状,且在成熟后具有相似的口感——酸酸甜甜,颇为可口。那么,为何岭南山竹子未能凭借其在原产地的优势得到发展呢?

皮薄肉厚、口感香甜,琼海蜜桃山竹今年首次实现稳产栽培

果实梨形或卵圆形，表面光滑(www.e993.com)2024年11月19日。果实顶端有宿存的柱头木质化部分，但是常偏斜。肉质果实皮薄肉厚，果肉多汁口感香甜，果肉橙黄色，枇杷一样的表皮和肉感，有着水蜜桃和芒果的风味，芳香怡人。可以鲜食也可制作果酱或奶昔，种子1-3颗，但是种子较小，果实的可食率75%以上，在山竹中属于优异品种。一年多次循环开花挂果，...

榴莲和山竹这对CP,你嗑对了吗?营养师的温馨提醒来了

榴莲果中(干样)的蛋白质含量达2.6%，脂肪为6.6%，碳水化合物达7.9%，且矿质元素含量丰富，以Ca、K和Mg的含量特别高,谷氨酸和天门冬氨酸的含量也特别高。图片来源：视觉中国山竹果中(干样)蛋白质达0.6%，脂肪达1.9%，碳水化合物达6.5%，矿质元素中Ca、K和Mg及丙氨酸、谷氨酸的含量也特别高。研究表明...

环球农业讲堂丨品果:山竹

山竹果实主要作为水果鲜食,其果肉占整个果重的1/4左右,柔软多汁,甜而略带酸味,具独特香味,质地细腻,入口即融,鲜美爽滑,被誉为“果中皇后”。常见的山竹是紫色果皮,也有部分品种是其他颜色果皮,目前市面上通常见到的山竹有油竹、花竹和沙竹三种。山竹树寿命长达70年之久,树高可达10米,但生长缓慢,从栽培到...

山竹成熟在夏季到秋季之间,被称为“暑季水果”的夏季水果

山竹果实的成熟季节则因产地和气候条件的不同而有所差异。一般来说,果实会在夏季到秋季之间成熟,也就是常说的“暑季水果”也就是夏季水果,这使得山竹在许多地区成为了夏季最受欢迎的水果之一。山竹在适宜的生长环境中,山竹树通常在夏季开始开花,并在秋季结果。

岭南山竹:热带雨林的珍贵果实

岭南山竹:热带雨林的珍贵果实岭南山竹也被称为水竹果、金赏、罗蒙树、酸桐木、黄牙桔、竹节果、海南山竹子,是藤黄科藤黄属的一种乔木或灌木植物。这种植物主要分布于中国广东、广西以及越南北部,是热带季雨林和山谷热带雨林中的常见树种。非常幸运的是,梦·相随突击队与其在廉江市吉水镇相遇了,整个农庄仅此一棵,...