探访上海网红“中药冰淇淋”,店员:草本风味,不具中药功效
探访上海网红“中药冰淇淋”,店员:草本风味,不具中药功效冰淇淋也入场养生局了?近日,上海一家新开业的冰淇淋店凭借中药草本口味走红,不少网友笑称“吃冰淇淋保健身体算得上朋克养生”。7月26日,该冰淇淋店店员告诉南方+记者,售出的冰淇淋系自行研发,使用草本增加风味,并没有中药功效。南方+记者在上述新中式草...
杨幂也救不了?冰淇淋界“初代网红”,已经割不动中产了
恰好在这个客群区间内的尹云,在冰淇淋选择上有一套自己标准。“在便利店不买超过10块钱的冰淇淋,其实10块钱已经有点贵了,5-8块最理想,向下当然越便宜越好。出门逛街和朋友聚会可以直接去歌帝梵,哪怕更贵点心理感觉也不一样的,至少歌帝梵值得发个朋友圈。哈根达斯只值得在做活动的时候买,正价买就感觉亏了。”...
冰淇淋重回5元时代!网红品牌退潮,蒙牛伊利们笑到最后?
供过于求、质价比消费趋势是导致当下行情变化的主要原因,而行业格局也随之转变:随着网红高端品牌钟薛高陷入经营危机,国产冰淇淋高端化浪潮回落,市场正重回5元时代,未来,以伊利、蒙牛、和路雪和雀巢四大品牌为主的头部聚集效应将变得更加明显。高端冰淇淋卖不动了“卖冰淇淋需要好天气,这两个月一直在下雨,你说生意能...
网红冰淇淋退潮 平价才是正解
2023年联合利华的冰淇淋业务总营收79亿欧元(约合人民币618亿元),基本销售额增长了2.3%,但主要来自价格上涨,总体销量下滑了6%,冰淇淋业务在联合利华五大事业群里销售额增速最低。今年3月,联合利华宣布,将在2025年年底前剥离其冰淇淋业务。2024年一季度报,联合利华冰淇淋业务的营收则为18亿欧元(约合140.09亿元人民币),...
热闻|网红冰淇淋搞促销,保质期不到俩月,吃隔年临期雪糕有风险吗?
卖“隔年雪糕”的不是个例。这能吃吗?消费者又需要注意什么?高端雪糕不好卖了?有门店疯狂打折前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。今年情况如何?据重庆日报,连日来,记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的...
5元冰淇淋重返市场,告别网红品牌的高价时代!
根据相关数据显示,2022年中国冰淇淋市场规模达到了1900亿元左右(www.e993.com)2024年10月15日。然而2023年一季度的数据却不太好看。中国食品工业协会发布的《2023年一季度中国糖果行业经济运行报告》显示,一季度全国含乳制品和冷冻饮品制造业产值同比下降4.7%。中国食品科学技术学会副理事长马勇告诉记者:“从整体来看,一季度行业增速有所放缓。原因...
网红哈尔滨,盘活冬季冰淇淋
羽绒服、雷锋帽、皮手套,再来一支冰淇淋,是冬季东北人的标配。而好吃、体验感、场景化、平价成为冰淇淋在东北出圈的四大原因。东北冰淇淋奶味足,入口醇,不仅仅是冰淇淋更是一份甜品。因为太好吃了,所以人人喜欢。而不一样的体验感,来自于东北的特点。
意大利冰淇淋,又行了?
Gelato的口味更新鲜更多样、看起来更健康,或许Gelato的归宿是作为一条产品线而存在,可以进入冰淇淋店,也可以进入茶饮店。就像小龙虾那样,经历过几年的网红高涨期后,小龙虾专卖店难存活,那就作为烧烤店或商超的一个产品线而存在。四、“高价”路线难走...
武汉晚报-38元的中药冰淇淋能养什么生
最先出圈的是上海的一家网红冰淇淋品牌,其推出的中药草本口味的冰淇淋,带动“中药冰淇淋卖断货”等相关话题一度冲上社交媒体热搜榜。从某团购平台的菜单来看,店内的冰淇淋口味有16种,每种冰淇淋都融入了中药草本元素,并标注出草本功效,如“桂圆红枣米浆”能安心宁神、“八仙果”能止痰化咳、“龙参茉莉青柠茶”能...
38元一份的中药冰淇淋走红,网友:李时珍坐不住了
中新网北京8月13日电(记者韦香惠)年轻人的“朋克养生”又出了新花样——中药+冰淇淋组合,一冷一热的搭配引起社交媒体热议不断。“李时珍看了都坐不住了。”有网友说道。38元一份的中药冰淇淋走红最先出圈的是上海的一家网红冰淇淋品牌,其推出的中药草本口味的冰淇淋,带动“中药冰激凌卖断货”等相关话题一度...