...线上线下超10万人次参与 “好玩”好就业的专业更受青睐
该校招生负责人巴达西老师介绍,他们的烹饪工艺与营养专业,会教大盘鸡等各式新疆菜。虽然是餐饮服务行业,但也有一些技术难度,因此毕业生收入非常可观。3就业好VS升学好家长希望学校“两手硬”除了对比不同专业的就业前景,考生和家长也普遍重视后续深造。家住武汉的陈女士坦言,她给孩子选学校时更多考虑升本率,在...
广东技工学什么|烹调工艺与营养专业,舌尖上的“真功夫”
烹调工艺与营养专业以现代烹调工艺为基础,以营养膳食为指引,通过系统的专业理论知识学习和烹饪技能训练,培养具备中式烹调、西式烹调、中西点心制作以及营养配餐等职业工种的素质和能力,掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的专业知识和操作技能,具有创新创业能力、实践能力强的高素质技术技能人才。相关就业方向主要是进入餐饮企业从...
当中秋“遇上”国庆,这些专业忙不停,看看有你的专业么!
近几年国家大力推动旅游商业的高潮,国庆黄金周,探亲流、旅游流交织,短途和中长途客流叠加,旅客群众出行需求十分旺盛,所以该专业的前景会非常好,但因为铁道工程专业主要还是以工程建设为主,而且工作环境较为艰苦,并且相关部门在招聘时会更倾向于男生一些,所以报考该专业时需要结合自身条件考虑。烹饪工艺与营养专业烹饪...
枞阳县春义大酒店总经理、中国烹饪大师李小华
担任着县人社部门“新徽菜??名徽厨”与枞阳县职业技术学校管理系烹饪工艺与营养专业特聘教师的李小华,从事教学培训工作多年,为学员今后的就业创业打下了良好的技能基础。一直以来,李小华在一线教学岗位上耐心传授刀工、颠锅等基础厨师技能,细心指导枞阳人民餐桌喜爱的美食,如大菜枞阳漂圆、糖醋鲤鱼、米粉肉、啤酒鸭、铜...
——浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院的中高职一体化“烹饪实践”
由行业专家组成的小组应用“头脑风暴法”集中对工作过程进行系统分析的技术更适用本专业,更符合专业特点、行业需求和人才培养定位。(二)开发烹饪专业中高职一体化职业能力标准依据烹饪工艺与营养专业对标职业标准明确的专业特点,烹饪专业中高职一体化职业能力分析选用DACUM作为职业能力分析的基本方法。该分析法通过组织优秀...
江苏好高职·五星专业|江苏旅游职业学院:烹调工艺与营养专业,国内...
毕业生主要分布于国内外五星级酒店、国际餐饮连锁品牌企业等,许多学生留在了国外工作(www.e993.com)2024年8月6日。另外,学校还与瑞士洛桑酒店管理学院合作办学,与金陵酒店集团、万豪酒店连锁、扬州富春饮服集团等建立校企合作。本专业就业率始终保持在98%以上。烹调工艺与营养学生毕业后可以继续提高个人学历层次,通过专转本、专升本、专接本、网络...
400人报名哄抢70个名额 解密“烹调工艺与营养”的专业魅力
“烹调与烹饪,虽一字之差,却内涵深远。”重庆商务职业学院烹调工艺与营养专业负责人冯勇说,烹饪的着重点是技能,而烹调则是除技能外,增添了工艺、文化、营养与科学的内容。专业不仅开设有各大菜系制作课程,更有酒店服务礼仪、餐饮营销与策划、餐饮管理实务、茶艺基础、餐饮英语、餐饮连锁经营与管理,以及餐饮食材营养与...
...专业|南京旅游职业学院:酒店管理与数字化运营、烹调工艺与营养...
就业去向:可担任国际酒店集团督导管理层、连锁酒店及高端餐饮连锁企业店长,以及在银行、零售、邮轮等高端服务业从事服务及管理工作。烹调工艺与营养专业烹饪工艺与营养专业秉承“以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为载体”的专业建设理念走过了四十多年的奋斗历程,先后评为江苏省高等学校特色专业、中央财政...
高职高专“专业”指南 | 享受美食、吃出健康,烹饪工艺与营养专业...
近年学生顶岗实习薪资多在4000元以上,毕业生入职月薪5000元以上,入职起薪超过5500元的毕业生比例60%以上,10%的毕业生入职起薪8000元以上,还有已毕业多年的毕业生月工资万元以上。“可以说烹饪工艺与营养专业的毕业生就业去向有很多,岗位也是多样化的,职业发展前景非常广阔。”李方说。
河南农业职业学院烹饪工艺与营养专业介绍
主要课程:烹饪原料、烹饪基本知识与技能、烹饪化学、烹饪卫生、宴会设计、烹饪工艺美术、中餐烹调技术、食品雕刻工艺、冷拼工艺、中式面点技术、烹饪营养与配餐、中国饮食保健基础、饭店管理、厨房管理、餐饮成本核算。培养目标:面向餐饮行业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳等全面发展,具有与本专业相适应的文化...