给水就能活,自给自足的健康,10年家庭水培芽苗菜经验攻略

芽苗菜都是各种豆类、麦类的小苗,口感非常鲜嫩,涮菜、炒菜、做馅都是非常适合的。我觉得味道最好吃的,是油葵、松柳、黑豆、豌豆的芽苗,这几种芽苗清爽多汁,口味清甜。荞麦、香椿都会有它们特有的味道,这个就要看个人喜好了。大麦、小麦青草味道比较浓,当作青菜我是觉得有点奇怪,但要把它打成汁,这就是一直火...

别说你还没吃过芽苗菜!

芽苗菜是水培蔬菜矿物质含量是常规蔬菜的十几倍有着非常丰富的营养价值芽苗菜上新——瓜子苗！你涮过瓜子苗吗？立夏时节走进火锅店常常可以看到一些顾客拿着剪刀将瓜子苗剪到热气腾腾的火锅中瓜子苗爽脆清香据说吃起来带有淡淡的瓜子味道嫩度和鲜度特别足搭配着牛羊肉吃会有一种跃动于舌尖的水灵现...

芽苗菜:口感好,味道甜,香味浓郁。

芽苗菜:口感好,味道甜,香味浓郁。现在市场上菜之初芽苗菜销售十分火爆,许多消费者都说菜之初芽苗菜不仅口感佳,便于烹饪还营养价值丰富。小编看着绿油油的芽苗菜也是甚是喜爱,今天我们就走进菜之初芽苗菜工厂,去看看这神奇得芽苗菜。菜之初芽苗菜坐落在全国蔬菜之乡,以中国农科院为依托,以国内外高端农业技术为导向,积极构...

口感爆棚的芽苗菜

第十天第六步:采收,因为空心菜整苗都会长时间保持脆嫩口感,所以采收的时候可以紧贴着根部剪割下来,所以也避免不了带出些残根烂枝了,挑出来就好了。下面再给大家欣赏几张栽培过程的图,至此空心菜芽菜的栽培详解就结束了,多谢支持,欢迎关注与转发。洁白的根嫩茎采收前...

“活体蔬菜”怎么做才好吃?跟芽苗菜达人学几招

芽苗菜鲜嫩,不少市民喜爱种,但是如此鲜嫩的芽苗菜怎么做才能保持它的鲜嫩口感,保留其营养价值,芽苗菜达人罗思如有自己的秘诀,来看看她是怎么做芽苗菜的吧。芽苗蔬菜,俗称芽菜,也称“活体蔬菜”。它在加工成菜肴之前是“活着”的,具有色、鲜、嫩的特点,由于它在生长过程中禁止使用化肥、农药、激素等化学物质,所以它...

豆芽有3宝,防癌又抗老!但哪种豆芽更好?自制芽苗菜,换着吃不花钱

自制芽苗菜,换着吃不花钱转自:青瞳视角芽菜,就是发了芽的蔬菜(www.e993.com)2024年12月19日。在很多人概念里,发芽的蔬菜就是“不新鲜”的代名词,放久了的大蒜、洋葱、红薯等都会发芽,不仅干瘪瘪的,口感也差,尤其是土豆,还会产生龙葵碱等有毒物质,更是吃不得!但今天,小编要给大家推荐不仅好吃,营养还翻倍的芽菜——豆芽!

不是所有芽苗菜都是小清新

冬季来临,万物进入休养生息的阶段。这时,芽苗菜活跃起来了。只要把浸泡好的绿豆和大豆放在温暖的陶罐中,每天加水保持湿润,大概一周左右时间,我们就能吃到好吃的豆芽了。芽苗菜往往被当成餐桌上的小清新。除了豆芽,有些蔬菜、粮食也会在温暖的厨房发芽,比如生姜、红薯、花生等。那么,它们发芽后能不能吃?怎么吃?好吃...

这种树上芽菜,比香椿好吃十倍,常吃排毒活血皮肤好

1、我们选择花椒芽的时候,要选择那些嫩绿的,如果选的花椒芽老了,口感就不好。2、花椒芽本身就是一个味道奇特的菜,所以炒制的时候不要放进太多的调料,而影响它本身的味道。3、火候的控制,因为花椒芽比较嫩,如果用大火的话,容易炒出水,也影响口感。

豆芽和它是绝配,做法简单,好吃不贵,隔几天不吃馋得慌!

3、放入豆芽,继续翻炒均匀,放入调料调味。没有根部的豆芽看着会更清爽,吃起来口感也更好。4、粉条提前泡软,加入到锅里,再加入能没过粉条的水,炖5分钟左右。5、汤汁收的差不多干了,粉条也完全软了,菜就做好了,加入葱末就可以关火了。美食小知识:豆芽也称芽苗菜,被称作“活体蔬菜”,黄豆芽与绿豆芽是常见...

豆芽这几种做法,美味简单,营养好吃,家人天天都吃不腻

豆芽,是非常简单又营养美味的蔬菜,常见用各种豆类培育出来的芽菜,采最细嫩的时候食用。除了日常能买到或者自己也做过的绿豆芽、豌豆芽、黄豆芽以外,其实还有30多个品种都属于芽菜,例如苜蓿、荞麦、香椿还有萝卜苗等,都是芽苗菜的品种。我家人喜欢吃这样简单、朴实又能在日常市场里经常买到的蔬菜,一年四季都都有,价...