高山之韵,乌龙茶语,探寻台湾高山茶的独特魅力

台湾高山茶与福建安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶系茶叶有着深厚的渊源,因其独特的生长环境和制作工艺而具有独特的口感和香气。台湾高山茶的外形色泽翠绿鲜活,犹如春天的嫩叶,充满了生机。冲泡后,茶汤滋味甘醇、滑软,香气淡雅,汤色蜜绿显黄,且耐冲泡。每一口都仿佛在与大自然进行亲密的对话,感受那高山之巅的清新与纯...

喝茶的故事:台湾冻顶乌龙茶,“高冷”的茶中之圣!

茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”。其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。采用软枝青心乌龙制作冻顶乌龙香气清扬浓郁、底蕴厚实,是特有的花果香,且有东方美人茶的蜜味及荔枝香,更有冻顶乌龙茶的“绿叶红镶边”,有如贵妃般雍容华贵,故名“冻顶贵妃茶”。茶叶展开,外观有青蛙皮...

08年冻顶乌龙、东方美人、奶香金萱……5大台湾乌龙茶,款款经典

作为茶叶的故乡,我国产茶之地繁多,其中宝岛台湾的乌龙茶凭借其清淡柔和的口感、独特的制作工艺,于万千茗茶中独树一帜。说起台湾乌龙茶,我们总会想到东方美人、冻顶乌龙、阿里山金萱……它们如同“茶叶江湖”中低调的门派,名声早已在外,却很少能见到“庐山真面目”。宝岛台湾,作为我国东南部的一颗明珠,其地形地貌...

台湾乌龙必喝榜,你喝过几种?

必喝三：文山包种文山包种是台湾条形包种茶的杰出代表，被誉为“北文山、南冻顶”。它是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型乌龙茶。优质的文山包种茶，干茶条索紧密而自然弯曲，呈现出翠绿有光泽的色彩；香气清扬，带有花香的气息，冲泡后的茶汤呈现出蜜绿明亮的色泽，口感活泼甘醇，具备香气浓郁、滋味醇厚、余韵...

乌龙茶十大名茶,你爱喝哪一种?

阿里山乌龙,产自台湾阿里山地区,以高山气候和优质水源而著称。其茶叶条索紧细,色泽墨绿,冲泡后汤色蜜绿至金黄,散发着清新的花香。阿里山乌龙的口感鲜爽,回甘迅速,是乌龙茶中的瑰宝。**第十名:白牡丹**白牡丹,原产于福建建阳,是乌龙茶中的珍稀品种。其茶叶条索肥壮,色泽银白,冲泡后汤色金黄至红褐色,散发着...

台媒看大陆:福建南平百年矮脚乌龙茶园——台湾青心乌龙茶原种园

中新网北京10月16日电台湾《联合报》近日发表了关于福建省南平市的报道,介绍了台湾青心乌龙茶发源于该市的历史(www.e993.com)2024年11月10日。北苑御茶园。图片来源:台湾《联合报》报道指出,南平建瓯市东峰镇桂林村凤凰山北苑御茶园附近的百年矮脚乌龙茶园内,立有一块石碑,上书“台湾青心乌龙茶品种之原种园”。该园是台湾“冻顶乌龙”和...

横溪种出红乌龙茶,品质不输台湾原产的

扬子晚报网5月8日讯(记者焦哲)提起江宁横溪,大多数人第一时间就会联想到横溪的西瓜。其实,横溪还有“茶叶之乡”的美誉。在今年的西瓜节新闻发布会上,记者获悉:横溪街道许高社区和台湾台东县有关方面新近合作开发生产了“七仙金乌龙”、“横溪金观音”等红乌龙茶,口感之好,连制茶的台湾专家自己都没想到。

台湾乌龙茶有哪些?盘点台湾乌龙的主要品种

②颜色:干茶色泽墨绿油润。③汤色:黄绿明亮。④香气:清香高爽,带有浓郁的花香、果香。⑤滋味:干醇浓厚,猴韵回甘味强,耐冲泡。⑥叶底:枝叶嫩软,红边、绿叶油亮。台湾东方美人茶主要产地在台湾的新竹、苗粟一带,是台湾独有的名茶,别名膨风茶、香槟乌龙,又因其茶芽白毫显著,名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶...

好特别的桂花乌龙茶!入口浓郁的桂花味,后韵还有奶香气,一杯就上头!

一入口,桂花味、奶香味,碰撞出层次丰富的口感,花香茶香融为一体!仿佛把秋天炫进嘴里,每一口都超清爽!香到尖叫!直接被拿捏了!喝一口,弥漫在口腔里,一整个回味无穷!根本喝不腻!真的赞!这么特别的茶,秘密在于他们的茶底,是来自中国台湾阿里山的奶香金萱乌龙!

这款乌龙茶,自带高级奶香!世界级产区,健康0脂,绝!

并且非常适合做冷泡茶!冷泡过后的金萱乌龙,不仅会有天然茶汤的顺滑感,还有丝丝清甜感。直冲天灵盖,仿佛身置高山中。而且,随便加点什么饮品,神仙茶饮信手拈来!●加入牛奶,便是纯正的奶茶;●加入豆奶,口味清爽很香甜;金萱乌龙共有三级,第一级是最好的金萱,奶香浓郁且细腻,里面还有丝丝花果香,非常少见,只...