喜茶合伙人内部信:跳出同质化,不做低价内卷;美心旗下高端烘焙品牌...

美心集团旗下高端烘焙品牌PaperStoneBakery将开出北京首店。在小红书平台上,PaperStoneBakery披露,该门店将于11月开业。目前,PaperStoneBakery已在大众点评上线。据了解,PaperStoneBakery于2016年在广州天环广场开出内地首店,主要售卖欧包、焦糖牛角酥、法式焦糖布甸塔等烘焙产品,门店主要开在一线购物中心。相...

千味涮关闭全国门店;茶颜悦色开杂货店;和府捞面开拌饭外卖店;沪咖...

7、美心集团开出第1000家星巴克门店日前,星巴克特许经营商美心集团已在越南河内开设了一家新店,使其星巴克特许经营店数量达到1000家。据悉,美心集团于2000年在香港地区开设了第一家星巴克门店,目前已在泰国、新加坡、越南、柬埔寨、澳门地区和老挝等亚洲市场获得了星巴克的特许经营。按照门店数量计算,美心集团最大的星...

餐饮界“潮牌买手”美心集团准备这样应对外卖兴起、消费疲软

目前美心在东南亚近800家分店中，泰国有约500家、越南有约100家、新加坡有约170家，三地以星巴克占比较多。萧德威预计集团整体分店数目每年增长3至5%，主要增长会放在东南亚地区。最近美心在东南亚的大动作包括，2023年3月在泰国开设了第一家ShakeShack店，随后于12月初在泰国开设了第一家TheCheesecakeFactory店。

【高质量发展看蓬江】美心集团旗下知美屋食品:投资江门建厂,要建...

目前,除满足广东的美心西饼门店日配,还与7-11便利店、星巴克、百胜等客户建立稳定的合作。1980年,美心集团取得了中国首家外企成立的批文(中国内地“001”号)随后成立合资企业——北京航空食品有限公司,开始为中国航班配餐,被誉为“新中国中外合资第一人”。可以说,香港美心集团是国内预制菜行业的“老将”之一。如...

艾媒咨询|2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

艾媒咨询分析师认为,中国烘焙食品行业细分市场潜力巨大,随着自媒体的不断发展,各类网红探店、KOL推荐等促使中式糕点、新中式糕点成为新热点,发展势头强劲。未来,随着烘焙食品行业的技术进步,如自动化生产设备应用和冷链技术发展,将进一步提升烘焙食品生产效率和产品质量。

香港美心集团一员工确诊,相关原料和月饼均已销毁

新京报讯(记者郭铁)香港美心集团对月饼生产员工确诊新冠肺炎一事7月22日发表声明称,已安排该员工工作区域其他人员隔离14天并进行病毒检测(www.e993.com)2024年11月16日。目前,美心集团已销毁相关原料和月饼产品,生产运作已恢复正常。7月23日,新京报记者从香港美心集团旗下美心西饼客服了解到,目前内地门店及官方旗舰店所售的美心月饼均产自香港,经...

美心不只卖流心月饼,它还是餐饮界的潮牌买手

2000年5月,星巴克在香港的首家门店在中环交易广场开业。同一时期,星巴克与美心食品国际有限公司合作,成立了美心星巴克咖啡餐饮(南中国)有限公司,把华南市场交给美心。星巴克在香港的一家门店。图片来源:视觉中国短短几年里,星巴克在中国市场的扩张令人侧目,总部渐渐考虑终止特许经营,收回股权。于是在2011年,星巴克和美心...

前所未见的最美食品主题区今日开业,带来一切与美食有关的趣味想象

-如果你是热爱生活的上班族-花很短时间,便可享用新鲜即食佳肴或地道人气餐厅。-如果你有个注重品质的家庭-在100%放心的全国独家升级版超市,买到最优质、安全的食品。-如果你以上皆是,或就想尝试点有趣的美食体验-深圳湾万象城倾力打造的MIXCFLAVOUR万象食集,2018年12月29日全新揭幕,一切与美食...

深市上市公司公告(11月8日)

截至公告日,公司持有美心翼申1,286.00万股股份,占其公开发行前总股本的18.76%,占其公开发行后总股本的15.96%(超额配售选择权行使前),占其公开发行后总股本的15.61%(超额配售选择权全额行使后)。上述股份自美心翼申上市之日起12个月内不得转让。曼卡龙10月新增2家直营门店...

西式VS中式,三万字剖析烘焙赛道-虎嗅网

从企业营业成本来看,烘焙产品原材料通常占总成本的60~80%,直接人工成本占5~10%左右,制造费用占5~10%,物流成本占比在5~10%。对于桃李等短保类预包装产品来说,对物流和产品周转率要求高,因此物流成本在成本结构中占比高;蛋糕、糕点等烘焙门店现制食品毛利率通常高于面包等预包装产品。