福建高校月饼“出炉”!你最爱哪款???

馅料绵滑,饼皮软糯是一期一会的中秋美味福建农林大学“品味农大”系列中秋月饼礼盒经典的农大绿之中搭配着农大的logo饱含对农大的归属与热爱福建医科大学福建医科大学定制了专属福医学子的月饼礼盒内含6盒共7种口味团圆大饼、椒盐礼饼八粿礼饼、净素礼饼蛋黄酥、凤梨酥、板栗酥为同学们提供多种选...

福建热议:“香港高端月饼”不是香港的?网友申请退货还遭拒!

福建热议:“香港高端月饼”不是香港的?网友申请退货还遭拒!2024-09-1710:01:06福建第一帮帮团浙江举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败福建第一帮帮团1.3万粉丝福建省广播影视集团综合频道01:54福建省交通运输行业公路养护工职业技能...

月饼新口味层出不穷 漳州月饼“古早味”浓郁

吴老先生的作坊出产的月饼入口皮脆馅香,酥软香糯,甜而不腻。制作月饼时,先将馅料切成块,摊开饼皮,将馅料包起,搓揉成圆团,再将它拍制成饼状,撒上芝麻;接着在饼上盖上红水印,送进烤炉。整套工序都手工完成,手工拍制的痕迹还留在饼上。老作坊几十年来既没名号,也没招牌,所产的饼,人称“金山月饼”。中秋...

中秋寻味好吃月饼,浙江,福建,香港,你更pick谁?

中秋节快到了,好吃的月饼不能少,我们这次一起推荐三款。一款是杭州人心心念念的九月生活榨菜月饼。在杭州人的月饼口味和喜爱度测评中中喜提榜首。杭州人恨不得把这份美食,介绍给全国人民,一年四季都能吃上。▲九月生活两头乌榨菜月饼。一款是最近的新晋网红——会拉丝的

中秋将至 福建公布月饼抽检合格率99.54%

据介绍，为保障消费者吃上安全放心的传统美食月饼，此次抽检对福建省范围内的食品生产企业、超市、糕点店、餐饮店、网络销售等不同业态热销的871批次月饼开展监督抽检。监督抽检严格按照《全国食品安全监督抽检实施细则（2024年版）》规定组织实施，检验项目涵盖食品添加剂、微生物和质量指标等。针对抽检发现的不合格月饼，...

福建省泉州市市场监管局开展节前月饼监督抽检专项行动

中国质量新闻网讯中秋节将至,作为传统节日食品,月饼的质量安全状况备受市民关注(www.e993.com)2024年11月11日。为守护中秋期间广大消费者舌尖上的安全,根据年度食品安全抽检计划,福建泉州市市场监督管理局对月饼进行了监督抽检。本次抽检主要针对流通和生产领域,覆盖大型超市(如大润发、永辉超市等)、中小型糕点专卖店(如乐艺朵、伍氏、全芳等)和本...

福建永定:传统“老式”月饼走俏市场 传统工艺备受青睐

“虽然现在市场上的月饼五花八门，各式各样，但是我们全家都独爱这个传统的手工月饼。”顾客沈晓清说，“很久没有吃到这么好吃的月饼啦，这里的月饼味道醇厚，让我们吃出了曾经儿时的味道。”“尽管传统月饼制作繁琐，但老味道是几代人的积累，我非常看好它的市场。”罗丽平说。“虽然我们的传统月饼没有华丽的外包装...

福建月饼市场花式上新!吃月饼,还有这些要注意

中秋佳节临近,除了和家人团聚、共同赏月以外,品尝美味的月饼也是必不可少的习俗。眼下,福建各地月饼市场迎来了销售热潮,各大商超、门店,各式各样的月饼占据了店内的“C位”,浓郁的中秋氛围扑面而来。中秋销售前战打响月饼占据卖场“C位”9月11日,记者走进福州市鼓楼区一家永辉超市,中秋节氛围扑面而来。进门最...

“天价”月饼与过度包装治理显成效 | 福建福州:月饼价格很实惠

中国消费者报福州讯(记者张文章)中秋节前,福建省福州市各大商超、酒店、糕饼店纷纷上市各色月饼。记者走访发现,月饼价格都很亲民,整体价格较往年有明显下降,高价月饼无处寻觅,连往年常见的标价近500元的月饼礼盒也不多见。9月10日,在福州永辉超市西洪店,记者看到2个月饼展览台。在礼盒月饼展览台,记者看到标价...

口味多元 轻“装”上阵 今年的月饼更“亲民”

“这里卖得比较好的月饼价位在150元左右。像这盒月饼售价168元,内含有6个月饼,口味多样化。”一位商超月饼导购员告诉记者,今年月饼礼盒的价格较往年有所下降,现在已经进入了销售高峰期,但是销量较往年也出现了下滑,明显感觉购买的人少了。为此,今年商家推出的折扣力度很大,很多礼盒产品都推出了“买一送一”的活动,...